What are the opening hours?

Monday 10:00 - 19:00 Tuesday 10:00 - 19:00 Wednesday 10:00 - 19:00 Thursday 10:00 - 19:00 Friday 10:00 - 19:00

時運高海味 Sringo

Home
Hong Kong
Hong Kong
時運高海味 Sringo

時運高海味有限公司
有數十年經營海味批發生意，主要售賣各種海味、燕窩

海味的由來是源於昔日的漁民，由於船上沒有冷凍設施，便把他們的漁獲曬乾。初時這種做法只限於魚類，即是鹹魚，後來才推廣至貝類及其他海產，成為海味。
海味又稱乾海產，是指經乾燥脫水處理的海產類食品，為中國沿海地區的食品，其中「鮑參翅肚」，即鮑魚、海參、魚翅及魚肚（花膠）合稱為「四大海味」。

22/11/2023

❄是日【小雪❄】滋養湯水推介😍
踏入呢個節氣之後，天氣開始轉涼了💨冬天嘅感覺會越來越強烈🌬️手腳好容易感到冰冷、肌肉痠痛，呢個時候最緊要補腎養陰😉～要做定防寒養腎準備💪，一於燉返碗靚湯滋補下啦🍲😍！今次介紹呢款💁‍♀️「冬蟲夏草花膠燉雞湯🍲」就啱晒啦🤤冬蟲夏草有養生補腎之效👍，花膠可以補充骨膠原😋🔽今晚試下燉啦😍！

📢📣非洲花膠筒推介 📢📣
❣️1.5頭半斤 💟HK$6400
❣️4-5頭半斤 💟HK$2650
❣️12-14頭半斤 💟HK$1900
❣️14-16頭半斤 💟HK$1700
❣️16-20頭半斤 💟HK1290
❣️20-22頭半斤 💟HK1190

冬蟲夏草花膠燉雞湯🍵
🔸材料：冬蟲夏草12克，花膠2隻，雞半隻，生薑二片，酒一茶匙

🔹做法：
(1) 蟲草洗淨，雞去皮飛水待用
(2) 花膠預先浸透發開，用清水洗乾淨，成塊狀，備用
(3) 將所有材料同放盅內加開水，薑片，白酒同燉，最少三小時，湯成，加入適量食鹽調味，即可食用

08/11/2023

【是日立冬要進補💪😋 初冬潤燥之選👍 】
立冬係24節氣中嘅第1️⃣9️⃣個節氣，「冬」🈶「終」或「凍」嘅意思⛄，故「立冬」嚟到，即係代表冬季正式來臨🌬 ，日夜溫差較大❄️，天氣更加乾燥🔥，令人喉乾又易咳 😷，要食得養生，就要以清補健脾胃✅、滋陰養腎為主✅。咁就要煲返啲滋陰潤燥嘅湯水補下身啦😍！而「花膠蟲草花豬𦟌湯」係滋陰補氣嘅好選擇👍。今晚一於煲煲靚湯補補佢啦‼️一碗即補👍🏻❗️

❣️巴西扎膠公 9-10頭半斤 💓HK$3400
❣️巴西扎膠公 10-12頭半斤 💓HK$2800
❣️巴西扎膠公 14頭半斤 💓HK$2500
❣️非洲鴨巴肚3頭半斤 💓HK$2900
❣️非洲鴨巴肚28頭半斤 💓HK$1200
❣️非洲花膠筒4-5頭半斤 💓HK$2650
❣️非洲花膠筒12-14頭半斤 💓HK$1900
❣️非洲花膠筒14-16頭半斤 💓HK$1700
❣️非洲花膠筒16-20頭半斤 💓HK$1290
❣️非洲花膠筒20-22頭半斤 💓HK$1190

「花膠蟲草花豬𦟌湯」(4-6人份)🍵

🔸材料🔸
蟲草花 50克、乾螺頭 4-5粒、花膠 3件、淮山 8片、杞子 25克、猴頭菇 2個、蜜棗 3粒、豬𦟌 1斤

🔹做法🔹
1⃣先將乾螺頭、花膠用清水浸一晚，再切件
2⃣將已浸花膠放入滾水再轉慢火，煲約20分鐘至軟身有彈性，熄火取出花膠沖凍水備用。
3⃣豬𦟌出水備用；蟲草花、淮山、杞子、猴頭菇、蜜棗用水沖洗略浸備用。
4⃣將所有材料以大火煲滾，再用細火煲2-3小時，即成

24/10/2023

【🍂秋天最後一個節氣🍁轉季要飲滋補湯水😍】
近排終於感覺到秋風起💨秋風陣陣天氣涼涼🌀而今日係秋天最後一個節氣「霜降❄️」，早晚會較涼，天氣越來越乾燥🍂！令人容易發病😷代表我們喺時侯要潤一潤😊😊～唔想咁Dry🔥今晚就一於煲個滋陰花膠湯😋潤一潤👍📢📣花膠含豐富蛋白質、磷質及鈣質✔️，為身體提供充足營養✔️，幫助滋陰降燥✔️、提升免疫力💪！多咗幾聲咳要補一補啊😉！飲完喉嚨很舒服🫶🏻～

❣️巴西扎膠公 9-10頭半斤 💓HK$3400
❣️巴西扎膠公 10-12頭半斤 💓HK$2800
❣️巴西扎膠公 14頭半斤 💓HK$2500
❣️非洲花膠筒4-5頭半斤 💓HK$2650
❣️非洲花膠筒12-14頭半斤 💓HK$1900
❣️非洲花膠筒14-16頭半斤 💓HK$1700
❣️非洲花膠筒16-20頭半斤 💓HK$1290
❣️非洲花膠筒20-22頭半斤 💓HK$1190

🍵🍵花膠黨參排骨湯🍵🍵

➡️材料：
花膠40克、黨參兩條、百合20克、、淮山40克、杞子10克、蜜棗2粒、排骨1斤

➡️做法：
1. 將已發花膠洗淨。
2. 排骨出水，黨參用水浸泡，其他材料洗淨備用。
3. 將所有材料放入煲內，放入約8碗水。
4. 大火煲半小時後改用細火煲3小時。
5. 加適量鹽調味即可。

12/10/2023

【最熱賣抵食花膠之選😋新貨推介‼️紐西蘭鱈魚膠‼️】
鱈魚膠作為經濟💰又實惠嘅花膠代表🤑，處理過程亦比花膠筒或鴨巴膠簡單👍，價錢自然相對便宜✌️咁日日煲花膠湯🍵、燜餸🍲、煮甜品🍮都唔怕肉赤啦😍！

📢📣鱈魚膠由深海鱈魚🐟製成，除咗🈶豐富嘅膠原蛋白✨，食落口感爽滑👍，啖啖濃郁天然膠質😍，長期食用仲🉑以滋補養血✅，補腎益精✅，皮膚變得好似👶🏻👶🏻咁嫩滑✅！對身體嘅食療功效亦多籮籮👇！

⭐大量膠原蛋白，補充蛋白質
⭐提高免疫力，促進身陳代謝
⭐維持皮膚彈性，減緩肌膚老化跡象
⭐減緩關節炎及酸痛
⭐補血止血，滋陰潤燥

💁‍♀️今次推介大家煲一個簡單嘅🌟鱈魚膠松茸螺片瘦肉湯🌟，🈶美顏潤膚😘、健脾益腎嘅功效😍非常適合一家大細飲用💪，亦特別適合女性🥰！大家都快啲嚟買鱈魚膠番屋企試吓啦🏃‍♀️🏃🛒！

5️⃣5️⃣頭 🔷紐西蘭鱈魚膠🔶
🔥優惠價：$950一斤🔥

《鱈魚膠松茸螺片瘦肉湯》

▶️材料：
鱈魚膠 10片、姬松茸 50克、螺片 3片、瘦肉 200克、杞子 10克、淮山 20克、葱 1棵、薑 20克、鹽適量

▶️做法：
1. 葱切段、薑切片，將葱、薑、鱈魚膠加入滾水，煮10分鐘，蓋上蓋，熄火焗6小時。
2. 松茸、杞子、淮山浸水；瘦肉切件、汆水、洗淨；螺片汆水。
3. 將所有材料加入至滾水（除了杞子），蓋上蓋，轉細火煲2小時。
4. 加入杞子，蓋上蓋，轉細火煲20分鐘。

29/09/2023

【中秋節快樂🏮特別營業時間】
🎊今日就係中秋節啦🌕🌟時運高海味㊗️大家中秋節快樂🌕人月兩團圓🫶🏻❤️㊗️👏 與家人朋友相聚👨‍👩‍👧‍👦，共進團圓晚飯❤️

提提大家📣今日我哋嘅門市營業時間將提早至下午5️⃣時休息，想買花膠、鮑魚加餸要快手啦🛒！大家記得把握機會為團圓飯加靚餸🤩買完早啲返屋企陪家人食餐飯啊‼️

21/09/2023

【最後衝刺🔥 | 中秋「鮑」你啱食❗️】
眨下眼月尾就喺聚首一堂嘅中秋佳節🥳！月圓佳節🌕一家人食飯，鮑魚絕對係餐檯上嘅重要角色👑！今次推薦比大家嘅係產自🇨🇱智利嘅鮑魚😍大大隻超厚肉✨，入口嫩滑✨，清湯口味✨，鮮味濃郁😋 即開即食，比起需要預先浸發再燜煮的乾鮑魚，更受大眾歡迎📣 夠方便，開罐倒出便吃得👍🤑價錢親民，好抵食‼️推介大家🉑以先將自己喜愛嘅蔬菜🥬🥦(生菜/白菜仔/西蘭花)灼熟，然後將原罐已加熱嘅鮑魚切片，再放於蔬菜表面，之後淋上罐內嘅鮑魚汁🍝，咁就變成酒樓大廚級嘅菜色啦💪! 大家唔好錯過啦🤩！心動不如行動🏃🏃‍♀️，數量有限‼️把握最後機會嚟時運高海味開始”掃鮑大行動🛒”同家人朋友預備慶㊗️中秋啦🎉😋

🎊😍中秋抵食推介😍🎊
上越🇨🇱即食智利清湯鮑魚3️⃣頭
🔥搶手優惠：$258/罐❗️ $460/2罐 ‼️
📢產地：智利
📢一罐有3隻
📢每罐去湯凈重：180克（平均60克1隻）
📢保質期到 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣年 3️⃣月

13/09/2023

【🔸中秋🔸優惠吹到嚟🌬️】
雖然近期好多颱風💨，仲要個個都來勢洶洶🤪，不過只要入定貨🛒，安坐家中就冇有怕啦‼️ 不經不覺，眨下眼🈷️尾就到中秋啦🎊，大家又準備好未❓高質海味💝無論送客戶夥伴或員工親友一樣咁適合😍！時運高海味誠意推介👏👏一系列中秋海味禮盒🎁！📣📢沒有奢華的包裝，真正貨真價實👍，中秋送禮自用兩佳宜✅，整體搭配大方🉐體！小小心意就能夠令親朋戚友感受幸福💕，團團圓圓過中秋🌕！咁抵嘅優惠💰千祈唔好錯過🏃‍♀️🏃即刻嚟時運高海味入定貨先啦🛒

✨🎉中秋送禮推介🎉✨
💖南非吉品乾鮑26-29頭半斤 🎁HK$1690
💖日本關東遼參 90頭 1斤 🎁HK$8400
💖日本沖子參 20-25頭 1斤 🎁HK$2800
💖紋禿海參 12-16頭 1斤 🎁HK$1500
💖金山勾翅8-9吋 1斤 🎁HK$3980
💖扎膠公 10-12頭半斤 🎁HK$2800
💖非洲花膠筒16-20頭半斤 🎁HK$1290
💖非洲鴨巴肚28頭半斤 🎁HK$1200
💖日本北海道元貝 1斤 🎁HK$1150

30/08/2023

【佳節🎊送禮自用兩相宜🎁大方🉐體】
仲🈶一個月左右⏳就係一年一度溫馨歡聚嘅中秋節🏮係時候約埋家人朋友一齊賞月團圓🥮歡度佳節！中秋佳節🐇各位一家之「煮」喺時候要入定貨🛒！想🤤買D海味 👨🏻‍🍳整翻幾味？中秋團圓飯🏮緊係要食鮑魚、海參、花膠先啱Feel😍！又想買定啲海味乾貨🤩送比親朋好友💝😋咁點可以唔去時運高海味🛒？今個中秋🌕 我哋已經準備好一系列團圓聚餐👏👏熱賣必備嘅海味及優惠✨！一於買返去煮餐團圓飯👨‍👩‍👧‍👦大家喺屋企坐埋一齊開開心心食餐飯🍚 ，與家人朋友開心慶㊗️過節啦👨‍👩‍👧‍👦

🎉🎊中秋節優惠推介🎊🎉
💕南非吉品乾鮑31-36頭半斤 🎁HK$1390
💕日本關東遼參 90頭 1斤 🎁HK$8400
💕日本沖子參 20-25頭 1斤 🎁HK$2800
💕金山勾翅8-9吋 1斤 🎁HK$3980
💕扎膠公 9-10頭半斤 🎁HK$3400
💕非洲花膠筒14-16頭半斤 🎁HK$1700
💕日本北海道元貝 1斤 🎁HK$1150
💕西非紅螺頭 12兩 🎁HK$360
💕白花菇半斤 🎁HK$100

23/08/2023

【夏秋交替🍁家常湯必備😋】
今日已到處暑節氣，代表夏天將要結束😌，夏天要走了，秋天要來了🍂！雖然早晚氣溫會漸漸變涼🌬，但日間仍然高溫乾燥🔥，雖然體感仲係炎夏🥲但一個唔小心攝親就傷風感冒啦🤧！依個夏秋交替嘅時候，我哋都要繼續飲返啲滋陰潤燥嘅靚湯水👍！同大家分享嘅「花膠螺頭杞淮湯」🈶滋陰養顏😍、補肝益腎嘅功效✨🈶效預防感冒及除秋燥✅～花膠＋螺頭滋陰效用更相🉐益彰‼️ 口感亦相當豐富，啖啖膠質加上螺頭嘅鮮甜😋 如果想加強清熱效果，可另再加入性質溫和嘅節瓜😉，具清熱生津✅、健脾利腸嘅功效 ✨

📣📢非洲花膠筒推介📢📣
❣️1.5頭半斤 💟HK$6400
❣️4-5頭半斤 💟HK$2650
❣️12-14頭半斤 💟HK$1900
❣️14-16頭半斤 💟HK$1700
❣️16-20頭半斤 💟HK1290
❣️20-22頭半斤 💟HK1190

花膠螺頭杞淮湯🍵
💚功效
．花膠筒：滋陰養顏、補腎益精
．螺頭：滋陰補腎、清肝潤肺、調中補虛
．淮山：改善消化不良、健脾止瀉
．杞子：補肝益腎、養顏明目

💙材料
花膠筒3隻、急凍螺頭4粒、淮山5片、杞子適量、瘦肉150克、薑20克、水3公升

💜做法
1️⃣將瘦肉和急凍螺頭切成一塊塊，汆燙備用。
2️⃣將准山、杞子用水浸泡。
3️⃣用清水浸泡花膠一晚，浸好後放入一鍋滾燙的水，用細火煮約20至25分鐘，視乎花膠大小，直到花膠變軟和有彈性，關火後盛起花膠，沖冷水，備用。
4️⃣將急凍螺頭、准山、瘦肉和水放入鍋中，用大火煲滾後，轉細火放入花膠及杞子，煲2至3小時，即可食用。

08/08/2023

【炎夏變秋🍂養生重點‼️要養陰潤燥‼️】
不經不覺又到立秋了🍂，意味著夏天🌦好快結束，慢慢步入秋季🍁，但估計今年秋天的天氣仍然會炎熱🌡加潮濕☔，所以從立秋開始，📢我們都要繼續飲多一點清熱養陰的湯水啊🥣今次推介嘅海參銀耳瘦肉湯🈶養陰潤燥✅，滋養肝腎✅功效，男女老幼都岩飲㗎💪🏻，大家不妨試下下面介紹嘅食譜😋

📣海參銀耳瘦肉湯📣 (3-4人份量)

📌材料：海參6條（發透）、銀耳23克、百合60克、瘦肉1斤

📝做法
1. 銀耳用溫水浸泡30分鐘，去硬洗淨。百合洗淨。
2. 瘦肉汆水，切件備用。
3. 海參、銀耳、百合加清水煮滾，放入瘦肉，煮滾後再用細火煲2小時，加入適量鹽調味即可。

🍁墨西哥海參 10-15頭 🍂HK$780/斤
🍁中東黃肉參 120頭 🍂HK$880/斤
🍁紋禿海參 70頭 🍂HK$990/斤
🍁紋禿海參 12-16頭 🍂HK$1500/斤
🍁日本沖子參 20-25頭 🍂HK$2800/斤
🍁日本關東遼參 90頭 🍂HK$8400/斤

Address

青山道489-491號香港工業中心A座 6樓 607室
Hong Kong

Opening Hours

Monday	10:00 - 19:00
Tuesday	10:00 - 19:00
Wednesday	10:00 - 19:00
Thursday	10:00 - 19:00
Friday	10:00 - 19:00

Telephone

+85223277720

Website

http://www.sringo.com.hk/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 時運高海味 Sringo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed shop in Hong Kong?