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紮根香港逾 30 年的專業蔬菜供應商
提供OEM蔬菜加工、餐廳食材供應。
服務300+間學校、醫院、酒店、連鎖餐廳。
連續4年獲頒發ESG約章 + 商界展關懷。
索取報價：WhatsApp 6016 2846
https://wa.me/85260162846

15/10/2026

🌕【中秋義工實錄｜員工齊落區派物資將新鮮關懷送到基層家庭】

🎑 上個月中秋節，進和集團聯同 #香港生命力及其他慈善機構🤝，一齊走進社區，將節日物資派發俾基層家庭🎁。好多同事都主動報名參與🙋‍♂️🙋‍♀️，親手將物資交到街坊手上，面對面講聲中秋節快樂🌠，當中嘅溫度，同單純捐款捐物完全唔一樣❤️。

💼 其實進和集團一直都鼓勵同事參與義工活動，唔係淨係呼籲大家犧牲私人時間，反而特意設有有薪義工假🗓️，等大家可以喺工作時間內騰出空檔，安心去服務有需要嘅社群🤲。與此同時亦有配對捐款機制💰，同事每做一小時義工，公司就會按比例捐出善款俾對應機構，令一個人的心意同力量，變成成間公司一齊撐住的支持💪。

🗣️ 參與咗活動嘅同事返嚟都分享，以前可能覺得做義工係遙遠嘅事，而家公司有假期支援、有組織渠道，親身落區同街坊傾計💬、遞物資🎒，先真正感受到社區嘅真實需要👀。對我哋嚟講，企業社會責任從來唔係掛喺牆上嘅標語，而係每一位同事都可以親身參與、一起出力的日常事✨。

#員工義工 #中秋義工活動 #社區關懷 #進和集團 #企業社會責任 #有薪義工假 #香港基層

14/10/2026

👨‍🍳愈來愈多中菜館開始轉用預切蔬菜🥬，當中原因絕對唔止「慳時間」咁表面，更牽涉後廚分工、出品穩定性、備貨安排同整體營運效率📊

⏱️ 喺講求上菜速度與菜式一致性嘅今日，預先完成清洗、去皮同切配嘅蔬菜，正慢慢成為唔少食肆理順後廚流程嘅實用選擇✅。

🔪 傳統中菜後廚備料，要經過挑選、清洗、去皮，再切絲切片切粒最後分類存放。午晚市高峰前要同時準備幾十款菜式🍽️，單單切配工序就耗去大量人手同時間😮‍💨。轉用預切蔬菜之後，等於將重複性高嘅前置工作交由供應商按統一標準處理📏，廚房就可以將更多心力放喺烹調、調味、火候控制同出菜協調之上🔥，崗位分工更清晰，大大減少高峰時段因為備料趕唔切而拖慢出菜節奏嘅情況🚀。

👥 除此之外，預切蔬菜亦令後廚人手安排更具彈性。中菜館日常營運經常受人手流動、繁忙時段同季節性需求影響📅，如果所有食材都要店內由零處理，不但耗時，亦容易加重個別崗位負擔😥。採用預切蔬菜之後，就可以將人手集中喺需要即時判斷嘅工作上💡，例如烹調把控、食材檢查、處理客製要求同協調出菜次序🎯。

👍 對於希望簡化後廚流程、紓緩高峰壓力嘅中菜館嚟講，預切蔬菜確實係一個值得考慮嘅方案。

📩 想了解進和一站式蔬菜加工服務？聯絡我們即提供最適合的方案。

💬 WhatsApp：6016 2846
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#預切蔬菜 #中菜館經營 #後廚管理 #餐飲營運效率 #香港餐飲業 #加工蔬菜

13/10/2026

🌱【自2025年進和集團正式加入ESG One (ESG 一站通) 計劃，好多同行及客戶都問參與呢個計劃到底有什麼用？】其實無論對企業長遠發展，定係對社會的整體進步，都有唔細的價值同意義💡。

🏢 對企業本身嚟講，ESG One 唔係一個單純的認證標籤🏷️，而是一個匯聚業界資源的實用平台🤝。透過平台的交流同資源對接，可以將更多可持續的做法，融入蔬菜種植🌾、加工🔪、配送🚛的每一個環節，提升供應鏈的綠色水平同營運效率📈；長遠來講，亦都可以增強品牌的認受性同市場競爭力🏆，為企業的長期發展注入動力⚡。

🌍 對社會嚟講，單一企業的 ESG 努力力量始終有限，透過 ESG One 這類平台，可以將各行各業的可持續力量凝聚起身💪。由食材供應端的減少浪費♻️、綠色物流🚚，到餐飲端的可持續營運🍽️、社區關懷❤️，當整個供應鏈的企業都一齊參與，就可以推動成個行業的綠色轉型🌿，為香港建設更共融、更環保的社會🇭🇰，帶來更實質的貢獻✨。

📩 有任何可持續食材供應相關的查詢，歡迎隨時聯絡我哋。

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#進和集團 #可持續發展 #蔬菜批發 #企業社會責任 #香港餐飲供應鏈

08/10/2026

💼【福利唔使貪多夠貼心自然建立團隊歸屬感】

🤔 好多人揀工時候都會特別留意公司福利，但真正令人對公司產生歸屬感的，從來唔係有多少花巧項目，而是每一項福利都夠貼近實際需要、申請方式清晰透明，令同事係忙碌的日常入面，實實在在感受到支援同重視💛。

🏥 我哋一直覺得，最實用嘅福利永遠圍繞員工最關心的生活所需。好似醫療保障方面，除咗基本醫療津貼，亦都涵蓋牙科津貼🦷同直系家屬醫療支援👨‍👩‍👧‍👦，令同事面對健康問題時候，有多一份實實在在的保障🛡️，減少後顧之憂，唔使因為額外開支卻步💸。

📋 除咗福利內容本身，清晰透明的規則同樣重要。每一項福利的適用資格、申請流程、所需文件同生效日期，都會整理得清清楚楚✅，方便同事隨時查閱🔍。唔使估估下下，亦唔使周圍打聽，簡單直接的安排，不但令大家用得安心😌，亦都感受到公司嘅坦誠同尊重🤝。

🌱 其實團隊歸屬感從來唔係靠一兩次大型活動堆出來，而係藏係日常點滴的支援入面。當同事知道公司會係有需要嘅時候撐住自己💪，自然會對呢個集體產生認同，工作都更有幹勁同歸屬感🔥。我哋亦會繼續聆聽同事聲音👂，不斷優化各項福利安排，同大家一齊成長進步📈。

#進和集團 #員工福利 #團隊歸屬感 #香港僱主 #企業文化 #工作溫度

07/10/2026

【送貨慢、品質參差？揀對批發商由根源減少營運煩惱】

🍽️ 做香港餐飲生意，最擾人嘅往往唔係廚房出品，而係食材供應環節。🌙 凌晨等貨遲遲唔到直接打亂備餐計劃，📦 貨到先發現品質參差，又要額外抽人手執揀處理😮‍💨。長期出現交貨延誤、品質不穩，根本原因通常係供應商嘅加工能力、食安管理體系同客戶支援配套唔夠完善🔍。

🤔 好多人揀蔬菜批發商，淨係睇品種同價錢，其實供應流程是否清晰、食材處理有無統一標準，先係影響長期營運效率嘅關鍵📊。

🏢 進和集團 2006 年成立至今，一直服務本港餐廳、酒店、機構飯堂同零售客戶；🏭 自設加工場可按廚房需求預先處理食材，開袋即用大大減輕備餐壓力⚡；亦通過 ISO 22000 同 HACCP 雙重國際認證🏅，係本港較早落實 ESG 可持續理念嘅蔬菜批發商🌱，由源頭到配送每個環節都有標準可依，品質長期穩定✅。

🤝 真正可靠嘅供應商，就算遇到突發狀況都會及時溝通、快速補救，唔會讓餐廳苦等⏱️。我哋有專屬客戶支援團隊跟進📞，遇到問題即時回覆、即日協調解決，做大家背後穩定的後盾🛡️。

📩 想了解更多穩定供應方案，歡迎隨時聯絡。

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#進和集團 #蔬菜批發 #餐飲供應鏈 #食品安全 #香港餐飲營運

01/10/2026

🎂【日常小溫暖｜同事生日小聚忙裡偷閒的珍貴時光】🎉

平日大家各自忙住手頭工作📦，由貨場分揀到訂單跟進📋，每日都拍住上應對各種營運節奏🚚。難得趁住同事生日🎂，大家暫時放下手頭事圍埋一齊👥，食件蛋糕🍰傾下閒計💬，氣氛輕鬆又融洽😊。

其實團隊的溫度🌡️從來唔係靠盛大活動堆出來，反而係呢啲簡簡單單的小聚✨、不用刻意的閒聊☕，先係繁忙工作裡最珍貴的小確幸💛。

#進和集團 #團隊日常 #員工生日 #公司氛圍 #香港食材供應商 #工作日常

30/09/2026

【黑色養生三寶⚫ 黑木耳・香菇・海帶耐存百搭餐廳廚房常備首選】

講起黑色養生蔬菜，黑木耳、香菇同海帶呢三款，絕對係香港人最熟悉、餐飲場景最常用的食材。外表低調唔起眼，無論家常料理還是餐廳菜式都經常見到佢哋身影，當中的營養價值同實用性，一啲都唔簡單😃

呢三款食材同樣百搭實用。無論係涼拌黑木耳、冬菇炆雞、海帶綠豆湯，還是日式昆布高湯基底，中西湯品、小炒、涼菜都能靈活配搭📝加上耐存放、易處理的特性，大大減少食材損耗，絕對係餐廳、會所同飯堂廚房必備的常備養生食材👅
。
我哋係一站式蔬菜批發、加工及配送服務商，各類黑色蔬菜長期穩定新鮮供應，歡迎餐廳、會所、飯堂、食品工場聯絡查詢試單💪

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#進和集團 #黑色蔬菜 #黑木耳 #香菇 #海帶 #膳食纖維 #養生食材 #蔬菜批發 #香港飲食業 #餐廳食材供應

29/09/2026

🤔【相信各位餐飲老闆及採購經理每日都會跟供應商對接，聽得最多嘅就係「今日啲菜夠晒新鮮」】。但真正懂行嘅人都清楚，🥬 新鮮只係最基本的入門要求，要守住店舖的食安底線、避免無謂的營運風險，仲有好多關鍵細節要逐一確認🔍。

🌱 首要關鍵：源頭來歷要分明
如果要供應商連蔬菜產地、種植管理都講得含糊不清，很難令人放心長期合作。進和集團自家管理超過 14,000 畝農場 🌾，由播種、田間護理到收割入倉，每一步都有完整軌跡紀錄📝，每批貨品的來源都清晰可查，由源頭就將品質穩住✅。

🧪 第二關鍵：農殘檢測做雙重
新鮮與否睇一眼就知道，但農殘是否超標，從來唔係肉眼可以分辨👀。我哋在蔬菜收割前就會預先抽樣，送去實驗室進行專業化驗🔬；等到貨品進入批發環節，再安排第二輪複檢，🔄 雙重檢測確保農殘符合本港法定標準，先會安排出貨到客戶手上📦。

📜 第三關鍵：國際認證撐全鏈
ISO 22000 同 HACCP 呢兩項國際公認的食品安全管理標準🏅，唔係掛在牆上的裝飾，而係貫穿加工、包裝、配送全鏈路的操作規範⚙️。每個工序都有標準跟足，唔會靠人手隨性把控品質📏。

💡 其實揀選長期合作的供應商，從來唔止對價格同新鮮度咁簡單。
✅ 新鮮是基本門檻
✅ 來源可追溯
✅ 農殘雙重檢
✅ 正規食安認證
呢四樣先係真正保障餐飲店食安同口碑嘅核心🛡️。

🏢 無論你經營餐廳、會所、飯堂定食品工場，想了解更多我哋的品質把關細節，歡迎隨時聯絡查詢試單📩。

💬 WhatsApp：6016 2846
📞 客服熱線：2392 3888
#進和集團 #蔬菜批發 #餐飲採購指南 #食品安全 #農殘檢測 #香港餐飲食材

25/09/2026

🌕🥮 中秋將至，月圓人團圓

一輪明月、一份心意，最開心都係一家人可以坐埋一齊，食餐飯、傾下偈。

進和集團祝大家中秋節快樂，願大家同家人好友共聚好時光，
人月兩團圓，日日平安順心。🐰✨

#進和集團 #中秋節 #中秋快樂 #人月兩團圓

24/09/2026

📢 20 年經驗沉澱：科技守護每一張訂單，出錯率近乎於零 🎯

做咗 20 年蔬菜批發，我哋明白一個道理：「系統化唔係為咗型，而係為咗唔出錯。」
以前靠人手抄單、靠同事跑來跑去傳單，依家進和全面升級，將 20 年嘅行業經驗寫入系統，徹底改變傳統工作模式：

✅ 直接抄單，拒絕重疊：同事直接用系統入單，唔使再重複抄寫，唔單止快咗，仲解決咗「手字太草睇唔明」或者抄錯行嘅問題，工作時間大大縮短。
✅ 效率提升，減少跑單：執貨同事依家直接喺平板睇單，唔使再行嚟行去返寫字樓攞單、交單，將體力同時間用喺最核心嘅產品質素把關上。
✅ 數據透明，一目了然：邊張單完成咗、邊張單處理中，系統入面清清楚楚。方便隨時追蹤進度，數據統計亦都係一掣即成，管理更加專業。
20 年老字號，唔代表要守舊。我哋用科技守住「精準」呢個承諾，做您最值得信賴嘅供應鏈夥伴。🤝

👉 想體驗 20 年經驗加科技升級嘅服務？
立即私訊我哋，了解進和點樣幫您提升採購效率！

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