M3 Coffee & Zakka

M3 Coffee & Zakka 銷售咖啡及雜貨專門店

急速的生活節奏令人喘不過氣，以宣揚「慢活生活」為理念的M3 COFFEE & ZAKKA （森山珈琲・雑貨），為讓大家從忙碌的生活中解脫出來，好好享受慢活人生，致力搜羅來自日本不同咖啡店烘焙的咖啡豆，以及世界各地特色生活雜貨，讓大家用一杯咖啡的時間，自製專屬自己的慢活生活。

九龍灣店
地址：九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓07室（九龍灣港鐵站A出口步行8分鐘）

AIRSIDE
地點：啟德協調道2號AIRSIDE 3/F Shop 308 Start From Zero店內（港鐵啟德站C出口）

『31/5（星期日） Airside【THE PAW YARD BY SFZ】見！』大家平時去啟德 AIRSIDE 嘅Start From Zero SFZ 睇木器傢俬時，有無發現我哋 M3 Coffee 嘅日本精品豆蹤影？今個星期日，S...
29/05/2026

『31/5（星期日） Airside【THE PAW YARD BY SFZ】見！』

大家平時去啟德 AIRSIDE 嘅Start From Zero SFZ 睇木器傢俬時，有無發現我哋 M3 Coffee 嘅日本精品豆蹤影？

今個星期日，SFZ 再次搞咗個與別不同嘅動物活動 【THE PAW YARD BY SFZ】，大玩領養 + 咖啡 + 木工！既然咁有新意同意義，我哋都決定由寄售架「走出來」，參與呢個活動！🐶✨

今次我哋唔單止會駐場做 Coffee Tasting，仲有現場限定優惠，只要即場買滿 $350 我哋M3 咖啡豆嘅朋友，就可免費品嚐店長推介嘅手沖咖啡一杯！

平時大家喺 AIRSIDE 買完豆返屋企沖，今次可以嚟現場同我哋「真人交流」吓、坐低飲杯啡、傾吓計，仲可以同愛狗同盟同毛寶守護計劃嘅可愛貓貓狗狗互動，係咪 Chill 先？最重要係，現場仲可參與 SFZ 招牌嘅木工 Workshop，真係好有意義！

📍 活動地點：啟德 AIRSIDE SHOP 308 @ Start From Zero
⏰ 活動時間：31/5 (星期日) 1-6pm

『2023 世界冠軍坐鎮—大阪全新爆紅名店 ULT. 重磅登陸 M3』若論現時大阪最具話題性的精品咖啡店，絕對非全新崛起的 ULT. COFFEE & ROASTERS 莫屬。其創辦人為2023 年 WBC 世界咖啡師大賽冠軍 Boram ...
22/05/2026

『2023 世界冠軍坐鎮—大阪全新爆紅名店 ULT. 重磅登陸 M3』

若論現時大阪最具話題性的精品咖啡店，絕對非全新崛起的 ULT. COFFEE & ROASTERS 莫屬。其創辦人為2023 年 WBC 世界咖啡師大賽冠軍 Boram Um。他憑藉世界級的選豆眼光與極致的烘焙工藝，將每款咖啡豆的風味推向最高極限（Ultimate）。

ULT. 的豆單猶如一場精彩的風味實驗，極其擅長挖掘豆子隱藏的熱帶水果香氣與爆炸性高甜度。今次 M3 首度引進 5 款極具份量的現貨，陣容強大：

· BRAZIL Fazenda Um Pink Bourbon DK (世界冠軍自家莊園的比賽級別批次！)

· COLOMBIA Gustavo Trochez Laurina (市面極罕見的高級風味、天然低因品種)

· COSTA RICA Marespi Villalobos (極具層次的精緻微批次)

· ETHIOPIA Guji Denbi Uddo Jigesa (經典且滿載花果香的產區代表)

· BRAZIL Fazenda Um MG Yellow Bourbon (主理人家族莊園的優質代表作)

這間新生代名店已迅速成為關西最新的朝聖地標。今次我們特別把這份難得的「世界冠軍級」震撼風味帶回來，讓大家一嚐新世代的頂尖咖啡美學。

了解更多：https://m3coffee.hk/0hp70

🚚免運費
香港：網店購物滿$300，可享免運費
澳門：網店購物滿$400，可享免運費
亞洲、歐洲及美洲多國同樣享有免運費

網店：www.m3coffee.hk
FB / IG / threads：m3cnz
WhatsApp：6896 9208

🏬九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓07室（九龍灣港鐵站A出口步行8分鐘）
⏰星期一至五 12:30-7:00pm（公眾假期除外）

#森山珈琲 #日本烘焙咖啡豆專門店

『銅鑼灣 SOGO Freshmart Popup』由今日起至5月26日，一連7日去到銅鑼灣 SOGO B2 Freshmart擺Pop Up，將日本烘焙精品咖啡文化帶到SOGO裡面。在這次Pop Up活動中，我們不但帶來多款日本人氣精品咖...
21/05/2026

『銅鑼灣 SOGO Freshmart Popup』

由今日起至5月26日，一連7日去到銅鑼灣 SOGO B2 Freshmart擺Pop Up，將日本烘焙精品咖啡文化帶到SOGO裡面。

在這次Pop Up活動中，我們不但帶來多款日本人氣精品咖啡，還推出SOGO Pop Up 獨享優惠，讓各位啡迷可以盡情享受來自日本的精品咖啡風味！

今次21-23日更有SOGO Thankful Weeks特別優惠添！

今次我們會帶以下咖啡豆同大家見面
GLITCH COFFEE ROASTERS
FUGLEN COFFEE TOKYO
M3 COFFEE
Muu COFFEE
YOUMECA

日期：20/05 - 26/05
地點：銅鑼灣 SOGO B2 FRESHMART（咖啡區）

#森山珈琲@ #日本烘焙咖啡豆專門店

『突發1日全店貨品22% OFF！ 苦等22年 阿仙奴再奪英超冠軍』今日阿仙奴重奪失落咗22年嘅英超寶座，呢22年阿仙奴成績高高低低，近3年無限接近，連續3年亞軍，被恥笑為亞軍奴。呢22年球會成績就好似人生咁，起起伏伏，一啲都唔易過。而家可...
19/05/2026

『突發1日全店貨品22% OFF！ 苦等22年 阿仙奴再奪英超冠軍』

今日阿仙奴重奪失落咗22年嘅英超寶座，呢22年阿仙奴成績高高低低，近3年無限接近，連續3年亞軍，被恥笑為亞軍奴。呢22年球會成績就好似人生咁，起起伏伏，一啲都唔易過。

而家可以大大聲講，25-26年英超冠軍係—阿仙奴。

無論你係曼聯、利物浦、車路士…球迷，或者唔係球迷都好。希望你哋都可以感受到店主呢份喜悅！我哋今日推出破天荒大優惠！

今日（5月20日）全店貨品享有22% OFF

*優惠只限九龍灣及網店

網店不用輸入優惠碼，加入購物車後將顯示優惠
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M3 Coffee & Zakka 森山珈琲・雑貨
地址：九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓07室（九龍灣港鐵站A出口步行8分鐘）

#阿仙奴 #2526英超冠軍 #森山珈琲 #日本烘焙咖啡豆專門店

『東京Glitch - 極致淺焙的代名詞』稱得上咖啡界的「天花板」，GLITCH COFFEE & ROASTERS當然不是浪得虛名。由神保町到銀座，鈴木清和先生只做一件事，就是將淺焙做到極致。在 GLITCH 的世界，咖啡不再是咖啡，而是...
14/05/2026

『東京Glitch - 極致淺焙的代名詞』

稱得上咖啡界的「天花板」，GLITCH COFFEE & ROASTERS當然不是浪得虛名。由神保町到銀座，鈴木清和先生只做一件事，就是將淺焙做到極致。在 GLITCH 的世界，咖啡不再是咖啡，而是一杯杯如同果汁般清爽、充滿透明感的高級味覺體驗。 每一口都能感受到精緻的酸質與純淨的花香。

作為 M3 最受歡迎的咖啡豆品牌，今次我但不止是補貨，還一次過上架 10 幾款口味，而且次陣容極其大膽，由最純粹、考驗基本功的經典水洗，到近年玩到出神入化的嶄新實驗性處理法通通齊齊整整。無論你係追求極致花香的Geisha 狂粉，還是鍾意探索新穎爆味的啡友，這10 幾款咖啡豆總有一包會令你驚艷。

無錯，佢就係喺西九咖啡節落住雨都大排長龍嘅Glitch！

了解更多：https://m3coffee.hk/4srqt

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⏰星期一至五 12:30-7:00pm（公眾假期除外）

#極致淺焙 #森山珈琲 #日本烘焙咖啡豆專門店

『 東京藏前 Lonich,：將 Fine Dining 級別的咖啡體驗帶回家』由去年的西九到今年的啟德咖啡音樂節，來自東京藏前的 Lonich, 憑藉極具質感的品牌格調與專業手沖，早已在香港精品咖啡圈累積了極高人氣。這間在東京以「咖啡 O...
13/05/2026

『 東京藏前 Lonich,：將 Fine Dining 級別的咖啡體驗帶回家』

由去年的西九到今年的啟德咖啡音樂節，來自東京藏前的 Lonich, 憑藉極具質感的品牌格調與專業手沖，早已在香港精品咖啡圈累積了極高人氣。這間在東京以「咖啡 Omakase」聞名的名店，一直致力於將咖啡風味推向如同藝術般的極致。

作為 Lonich, 在香港的首間獨家合作夥伴，M3 過去主要以 Pre-Order 形式引入其批次。不過，為了回應大家的熱烈支持，今次我們決定以日本直送現貨形式推出。專攻市場上極其罕見的高端批次，店內超過一半的咖啡豆均獲得 COE（咖啡品質大獎） 認證，更不乏 Best of Panama 等競賽級藝伎（Geisha）豆款。今次揀選了 5 款市場上的重磅作品，讓你無需等待，即可即時感受東京最火紅的味覺饗宴：

· Panama El Salto Geisha ASD Natural：巴拿馬瑰夏，以 ASD 處理法展現極致風味層次。

· Colombia Inmaculada Fellows Geisha Anaerobic Natural：來自傳奇農園，藝伎品種結合厭氧發酵的飽滿果香。

· Colombia Los Nogales Sudan Rume Washed Fermented：極少見的Sudan Rume品種，展現獨特且複雜的層次。

· Colombia Finca Mazatlan Castillo Honey Infused Lychee：備受追捧的蜜處理荔枝注入風味，果感爆發。

· Peru Marcelina Peralta Bourbon Washed：純淨的水洗波旁，體現產區最細膩純粹的質感。

Lonich, 追求的不僅是味道，更是一份專業且精緻的生活態度，每一款作品都展現了品牌對極致風味的挖掘與精湛的烘焙工藝，大推！

了解更多：https://m3coffee.hk/z5phi

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『突顯咖啡大神「粕谷哲」的極至味覺邏輯』相信香港的啡友對「咖啡大神」粕谷哲 (Tetsu Kasuya) 絕對不感陌生。身為首位奪得世界手沖冠軍 (WBrC) 的亞洲人，粕谷哲研發的「4:6 沖煮法」早已成為精品咖啡界的經典基準。PHILO...
04/05/2026

『突顯咖啡大神「粕谷哲」的極至味覺邏輯』

相信香港的啡友對「咖啡大神」粕谷哲 (Tetsu Kasuya) 絕對不感陌生。身為首位奪得世界手沖冠軍 (WBrC) 的亞洲人，粕谷哲研發的「4:6 沖煮法」早已成為精品咖啡界的經典基準。

PHILOCOFFEA 的靈魂，在於將冠軍級的沖煮邏輯注入烘焙核心，這裡追求的不是隨性的發揮，而是如同科學運算般的完美精準。從標誌性的數字編號系統，到與全球頂尖農莊合作的「World Champion Series」，每一包豆都經過大神親自校對，務求在精準的酸質與飽滿甜感之間，找到最完美的平衡點，將產區的獨特風味推向巔峰。新一批冠軍級現貨已經上架：

· 709 Colombia La Esmeralda Geisha Washed：經典藝伎品種，極致乾淨且具備高海拔的優雅層次。

· 707 Colombia Aroma Nativo Pink Bourbon：細膩的粉紅波旁，散發迷人的花果香氣。

· 715 Costa Rica Don Eli「YABAI」：擁有強烈的果香層次。

· 424 Ecuador La Papaya Mejorado Washed：風味極其優雅乾淨。

· 025 Mexico Chiapas Decaf (有機 JAS)：難得有 Decaf，口感乾淨並擁有悠長餘韻。

每一口都能感受到產區個性的同時，保有最純粹的甜感與厚度，這種深度確實令人陶醉。

了解更多：https://m3coffee.hk/ts0iu

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『感受Raw Sugar Roast 的「酸甜黃金比例」 』如果要數東京精品咖啡的Must Have List，Raw Sugar Roast 絕對係我哋 M3 心目中的常駐名單。這間 2019 年創立、駐紮於經堂老建築的品牌，由創辦人小田...
28/04/2026

『感受Raw Sugar Roast 的「酸甜黃金比例」 』

如果要數東京精品咖啡的Must Have List，Raw Sugar Roast 絕對係我哋 M3 心目中的常駐名單。這間 2019 年創立、駐紮於經堂老建築的品牌，由創辦人小田政志聯手 GLITCH 出身、擁有十年功力嘅首席烘焙師小坂田祐哉共同掌舵。他們的烘焙哲學核心在於追求一種「酸質與甜感共存」的極致平衡感，徹底打破淺焙往往顯得單薄的既定印象。Raw Sugar 透過頂級 Giesen 烘焙機精準拿捏熱能發展，在保留產區鮮明、乾淨果酸的同時，透過精準的烘焙曲線帶出豆子本身的熟成甜感。飲落去你會驚訝於那種紮實、圓潤的Body 醇厚度，每一啖都係酸與甜的完美配合，層次感極強且帶住高級而悠長的焦糖回甘，驚艷！

了解更多：https://m3coffee.hk/elc2r

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『 跨越地域的味覺共鳴：金澤 townsfolk coffee 』如果你鍾情於乾淨、明亮且充滿果香的淺焙風味，那你一定不能錯過來自金澤的 townsfolk coffee！源自石川縣金澤市，主理人鈴木辰一郎曾於丹麥哥本哈根傳奇名店 Prol...
27/04/2026

『 跨越地域的味覺共鳴：金澤 townsfolk coffee 』

如果你鍾情於乾淨、明亮且充滿果香的淺焙風味，那你一定不能錯過來自金澤的 townsfolk coffee！

源自石川縣金澤市，主理人鈴木辰一郎曾於丹麥哥本哈根傳奇名店 Prolog 深造。他帶著在東京與丹麥名店累積的深厚功力，於 2020 年正式創立了品牌。

townsfolk 不只是追求極淺焙的流行，更專注於挖掘每款豆子的原始潛力。他們的烘焙哲學，在於精準拿捏 「輕盈熟成」 的風味平衡 —— 以 「北歐極簡烘焙美學」 呈現出如泉水般清透的質地，以及明亮活潑的酸質，同時兼具日本人對細膩與平衡的極致追求，帶出跨越地域的味覺共鳴。

了解更多：https://m3coffee.hk/0xnti

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『26/4（星期日） Airside【THE PAW YARD BY SFZ】見！』大家平時去啟德 AIRSIDE 嘅Start From Zero SFZ 睇木器傢俬時，有無發現我哋 M3 Coffee 嘅日本精品豆蹤影？今個星期日，S...
23/04/2026

『26/4（星期日） Airside【THE PAW YARD BY SFZ】見！』

大家平時去啟德 AIRSIDE 嘅Start From Zero SFZ 睇木器傢俬時，有無發現我哋 M3 Coffee 嘅日本精品豆蹤影？

今個星期日，SFZ 搞咗個與別不同嘅動物活動 【THE PAW YARD BY SFZ】，大玩領養 + 咖啡 + 木工！既然咁有新意同意義，我哋都決定由寄售架「走出來」，參與呢個活動！🐶✨

今次我哋唔單止會駐場做 Coffee Tasting，仲有現場限定優惠，只要即場買滿 $350 我哋M3 咖啡豆嘅朋友，就可免費品嚐店長推介嘅手沖咖啡一杯！

平時大家喺 AIRSIDE 買完豆返屋企沖，今次可以嚟現場同我哋「真人交流」吓、坐低飲杯啡、傾吓計，仲可以同唐不甩家族嘅可愛狗狗互動，係咪 Chill 先？最重要係，現場仲可參與 SFZ 招牌嘅木工 Workshop，部分Workshop收益更會捐畀唐不甩家族 支持領養，真係好有意義！
除咗我哋M3 Coffee 同場仲有Lamb of Cof

📍 活動地點：啟德 AIRSIDE SHOP 308 @ Start From Zero
⏰ 活動時間：26/4 (星期日) 1-6pm

Address

九龍灣宏開道15號九龍灣工業中心6樓7室
Kowloon Bay

Opening Hours

Monday 12:30 - 19:00
Tuesday 12:30 - 19:00
Wednesday 12:30 - 19:00
Thursday 12:30 - 19:00
Friday 12:30 - 19:00

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