Homartmart

Homartmart 來自各國的精選產品

Permanently closed.
各位朋友,網店已更新。網址為Ho Mmartmart,觀迎任何時間進入選購
28/04/2021

各位朋友,網店已更新。網址為Ho Mmartmart,觀迎任何時間進入選購

各位新加入的朋友,Homartmart的貨品已轉到Ho Mmartmart內。請留意🙇‍♂️
12/04/2021

各位新加入的朋友,Homartmart的貨品已轉到Ho Mmartmart內。請留意🙇‍♂️

下星期產品預告~La Mer大家好🤓,自本店推出💁出售La Mer的預告後,很多朋友關心😍所買到的會否係假貨🤔,現在告知大家你們所買到的絕對是由歐洲🛫進口的正貨💯。因為市場上充斥了太多同業以一個超特惠價錢售賣此貨品😱,他們出售的我不會去研究...
20/03/2021

下星期產品預告~La Mer

大家好🤓,自本店推出💁出售La Mer的預告後,很多朋友關心😍所買到的會否係假貨🤔,現在告知大家你們所買到的絕對是由歐洲🛫進口的正貨💯。因為市場上充斥了太多同業以一個超特惠價錢售賣此貨品😱,他們出售的我不會去研究,但作為一個負責任的店舖,有責任去話比大家知本店的貨保証💁‍♂️由(外)國平衡進口✅,🙅‍♂️絕不是(我)國平衡進口❎!始終,護膚品對面部,皮膚太重要了。另外,官方由此至終都沒有推出過大減價,官方價企得好硬,只係間中做少少優惠,例如買滿幾多就有最多$250優惠(參照近期官網promotion )!至此,本店亦不能以特平價錢去出售此產品。另外,經代理要求,希望尊重原廠,售價亦會以官方價訂明。但為慶祝本店新鋪開張🎊,會有特別優惠提供😍,大家可Pm查詢有興趣的產品。

⭕當然,各位唔介意(我)國進口的,我都可以比你,價錢比正貨平一半有多🚫

購買前注意事項:
(1)💎此商品為真品平行輸入,商品皆為國外當地全新正品,包裝樣式皆為當地款式。國際運送🛫,外包裝難免有摺痕壓痕,介意者🙅‍♂️請勿下單。避免雙方困擾。
(2)如您購買之商品是與皮膚接觸之商品(如化妝品、護手霜、潤唇膏等),使用前請先局部測試,如有不適或過敏現象請停止使用並諮詢醫生。
(3)歐洲商品🛍,原廠每隔一段時間會更換包裝封面💌,本店圖片為過往拍攝,商品以收到實物為準。
(4)本店已持有合法商業登記証書📋。信心保証❤

續上……現在,化妝品的大部分市場🏘已被部分跨國公司🏢🏤佔領,這些公司往往起源於20世紀上中葉。在這些跨國寡頭當中,歷時最久、規模最大的是法國人於1909年創立的歐萊雅(L'Oréal)🦰,當時名為法國無害染髮🦱公司。在1910年代,Amer...
19/03/2021

續上……

現在,化妝品的大部分市場🏘已被部分跨國公司🏢🏤佔領,這些公司往往起源於20世紀上中葉。在這些跨國寡頭當中,歷時最久、規模最大的是法國人於1909年創立的歐萊雅(L'Oréal)🦰,當時名為法國無害染髮🦱公司。
在1910年代,American trio Elizabeth Arden🧫, Helena Rubinstein🧫以及Maxfactor💄開始興起。

通常,化妝品使用者的目的是使自己更具吸引力🥰。對大多數女性👩👩‍🦱👱‍♀️來說,使用化妝品是她們顯得更加健康💪、年輕🧚‍♀️。☺粉底🧫使皮膚顯現出少女才有的那種平滑、無暇的理想狀態。
👀眼影、眼線🧫和染眉油使眼睛👀看起來更大、更年輕、更純真。
😊胭脂🧫使臉部呈現出年輕人激動時產生紅暈的效果。
👄唇膏💄用來使嘴唇顯得更大些,使瑕疵被掩蓋,也是人看起來更年輕👧,因為青年人的皮膚薄,嘴唇紅👄。

一種涵蓋化妝品🧫💄以及其他物品的的社會學理論👩‍🏫認為,現代化妝品的作用不僅是為了產生年輕和健康的效果,同時在某種程度上表示發情😍。從睜大的眼睛👀、紅紅的嘴唇👄和腮邊的淡紅☺,都可以被視為發情的表現。

化妝品對電視台和舞台中的演員🕺💃是不能或缺的,為了更符合在舞台或是屏幕所塑造的角色🧖,這些彩妝比一般用作扮靚用的化妝品使人的外表產生更大的改變🦹‍♀️。舞台彩裝的應用很普遍,甚至普通配角👥也要使用,例如,扮演新聞記者的演員👩‍💻就要使用彩妝,以使臉色在鎂光燈下不致太過蒼白🤡。

彩妝也被用來訓練醫護人員👨‍⚕️👩‍⚕️辨識、治療創傷(疤痕),在臨床治療中🩺💉,還被用以掩蓋疤痕以及斑點等會影響人們正常社交的瑕疵🤐。

在古代的化妝品多含有汞⚗(音:哄),其中白降汞和昇汞作為主要成分,都是水銀的一種,現在已被國際上禁止🚫於美容用品添加使用或嚴格限制含量🛂。 但現代化妝品的成分經常含有其他化學原料㊙️,比如唇膏當中就含有螢光劑🈺️。

目前用於唇膏💄、眼影以及胭脂🧫當中的珍珠質主要從自然界的雲母礦🪨中獲取。雲母呈半透明狀,外表有一層層的二氧化鈦薄片。這些薄片與雲母產生光學干涉⚡現象,隨厚度的變化顯現不同的顏色。唇膏中的紅色🟥有時來自於三氧化二鐵(鐵鏽)或者其他有機顏料🖌。這些顏料通常被研磨成極細的粉末,拌入蓖麻油,最後澆入蠟模,就做成了一支唇膏💄。

某些眼影👁中的紅色來自於胭脂紅,只是一種從胭脂蟲🐛體中提取的色素,極為珍貴稀有㊙️,純的胭脂紅往往比黃金🪙的價格還要貴。

固體或液體化妝品(唇膏💄、洗髮水🧴、液體香皂🧼等)通過添加微小的懸浮顆粒(通常是油蠟,如甘油二硬脂酸酯)來達到產生珍珠光澤🔮的效果。化妝品著色劑的使用受到嚴格限制🧑‍⚖️。

希望大家對平時用開嘅化妝品有初步嘅了解啦。

19/03/2021

🛫各位之前2月份訂購火腿嘅朋友,今日剛好由西班牙空運到港了🛬。會盡快安排出貨比大家🚛。💁已訂和想訂嘅朋友,3月份的order會於已截單❌,4月下旬會到貨🛬。下批火腿在4月20日截單,快啲嚟Homartmart 落單啦🤗

🔥🔥Economy 系列🪙🔥🔥⚡反應熱烈,加碼最後6包⚡送禮自用,大方得體零售價 : $100/袋截單日:賣完即止;約5月上旬到貨美國 Godiva 黑心朱古力415g而家大大袋$100咋😘😘!!超抵食😋~~美國被喻為最邪惡嘅朱古力🍫,每年...
18/03/2021

🔥🔥Economy 系列🪙🔥🔥

⚡反應熱烈,加碼最後6包⚡
送禮自用,大方得體

零售價 : $100/袋
截單日:賣完即止;約5月上旬到貨

美國 Godiva 黑心朱古力415g
而家大大袋$100咋😘😘!!超抵食😋~~

美國被喻為最邪惡嘅朱古力🍫,每年都係大熱之選❗每粒都係獨立包裝

Godiva 黑心朱古力🍫,粒粒都係心形💜,佢最正係唔太甜但朱古力味超濃😍,所以會不知不覺食唔停😫好邪惡😂,一包415g約有49粒,呢個價非常抵❗

香港20粒裝都要 $125。

平時放係屋企或公司🌈,隨時食又得,分享俾朋友食,簡單又衛生😆
拿來送比親戚大細、同事、朋友🎁咁就啱曬啦!
仲等!快啲入貨啦😆😆!!

-規格:415g (大約45-50粒)
-食用限期:2022年1月

Homartmart🏪牌照號碼
57015783🏅
📢訂貨流程:
1.可於貨品Post留言落單
2.當訂單確認後,請於2日內入數,確認入數後會盡快安排送貨。入數方式如下:
~匯豐銀行入賬
~轉數快
~payme

送貨安排:
1.訂購滿$800元或以上,包順豐站/智能櫃取(運費已包)。
2.訂購300元或以上可於港鐵站交收。觀塘線(九龍灣站,九龍塘站)或順豐到付
3.訂購300元或以下,順豐或智能櫃到付。

注意事項:
1. 貨品為外國直接入口,如來貨日期因天氣,航班調動及不能預計的客觀因素而受到不能避免的影響而延誤到港,均不能藉詞退貨。
2.一經下單,請勿棄單

🔥🔥Premium 💎系列🔥🔥💎La Mer正式矚目登場💎La Mer面霜是不少女生👩👩‍🦰都想一試的貴婦級產品💎,它在網上的談論度高💬,用家們的高度口碑大讚好用👍💯也是燒到你想入手的原因之一。💁‍♀️La Mer面霜系列擁有不同質地類別,...
18/03/2021

🔥🔥Premium 💎系列🔥🔥

💎La Mer正式矚目登場💎

La Mer面霜是不少女生👩👩‍🦰都想一試的貴婦級產品💎,它在網上的談論度高💬,用家們的高度口碑大讚好用👍💯也是燒到你想入手的原因之一。💁‍♀️La Mer面霜系列擁有不同質地類別,除了最人氣的精華面霜外,還有乳液、乳霜和啫喱。
La Mer面霜的誕生,始於太空物理學家 Max Huber 博士👨‍🎓的一場實驗意外被燒傷🔥,為了治療傷勢,博士從擁有天然再生能力的深海巨藻身上取得靈感🤔,經過12年達6,000次實驗🧪,終於研發出傳奇修復成分 Miracle Broth活膚精華✌,能高效舒緩及修復受損的肌膚🩹,並成為品牌每件產品的核心靈魂成分🏅。

17/03/2021

今晚🤓,嚟到介紹伊比利火腿嘅尾聲💁,我們請到IberPremium 💁🧑‍🍳嘅專員用文字🔠方式解答大家買之前👝和之後🛍有機會會遇到的疑問⁉️,大家可以多作了解吧🧏!

Iber Premium 橡果火腿🥓的 Q&A(問與答)

🙋: 請問IberPremium橡果火腿是如何控制品質?
👨‍🍳: 我們臻選的火腿是專門供應給高級餐館和酒店🏨的(IberPremium火腿是馬德里多家米芝蓮餐館指定火腿👍),小至不起眼的包裝🎁,大至肉質的品質監控🧑‍💻,全部符合歐盟最高食品級標準👍。
IberPremium在2014 年獲得了 CERTICAR(西班牙最嚴格肉質食品認證)的整套認證📃。從出生,小豬的生長環境🐖,伊比利豬的血統🐗,生產環境🏭,宰殺🔪,醃制🧂,風乾🌪,陳釀以及食品包裝都有嚴格的監管🕵,以保障消費者,每包火腿都可以放心食用💯。

🙋‍♀️: 聽說火腿🍖和紅酒🍷一樣有產區,是真的嗎?
👩‍🍳: 你的問題十分專業👍 。出於保護伊比利亞火腿獨特性的目的,西班牙政府劃分了 4
法定保護產區,只有來自這 4 個產區,才能稱為伊比利亞火腿🍖。
(1)吉武艾格(Guijuelo:火腿中的新貴,4 大產區中海拔最高🏔,最冷❄,火腿製作週期最長。因此出產的火腿,含鹽量最低⬇️,口感柔和甜美🤩,有回甘,符合現代健康飲食潮流👍。我們臻選的火腿正是來自這個產區🧑‍💼。
(2)哈布戈(Jabugo: 位於最南部,由於天氣炎熱🌞,相對用鹽多,同時製作週期比其他產區相對短一些,口味濃厚,5J 就是來自這個產區。
(3)埃斯特雷馬杜拉(Extremadura):最古老的產區👴。
(4)佩德羅切斯(Los pedroches):最年輕的產區👶,產量非常低。

🙋‍♂️: 為什麼要吃手切火腿🔪?
👨‍🍳: 首先明確一點,由於機切速度極快,目前市面大多數都是機切😱,尤其是西班牙以外的市場。機切流程是首先將火腿去骨,冷凍成塊,在溫度高達 280 度的切片機上切片,再冷凍保存。冷-熱-冷的過程中,火腿的香味及口感被大量流失👎。
手切時,🧑‍🍳侍肉師(Cortador de Jamón)會根據不同的部位,紋理🥩,做出不同的切法,最大程度保存火腿獨有的口感😋。另外被廣為讚譽的大理石花紋,只能在手切火腿上才能看到。
Iberpremium 橡果火腿的侍肉師🧑‍🍳均有國家頒發的證書📃,並且屢次在各大切火腿比賽中獲獎🏆🏅🎖。近年更提供火腿作小食給皇家馬德里足球隊 VIP 包廂的貴賓享用🍽🍷。另外,歐聯比賽⚽️,籃球賽🏀,以及 2019 年的戴維斯杯網球大師賽🎾都可以看到它們的身影。
一片真正的火腿🥓,根據火腿行業標準為 2-3cm 寬,5cm 長(根據不同部位有不同標準),薄如紙,見光透,回香無窮。一條火腿,完整切好,約需 3 個半小時,極耗人工物力。優秀的侍肉師🧑‍🍳(Cortador de Jamón)能為每片火腿錦上添花。秉承傳統,我們極力推薦大家試一下手切火腿🤵。

🙋: 買返嚟嘅火腿如何保鮮,又如何食用?
🧑‍🍳: 您收到的是真空包裝,只需要 0-6 度🌡保鮮(簡單說就是放在冰箱水果蔬菜欄),一般可以保存 8-9 個月.但是我們推薦越新鮮越好吃。
食用方法: 火腿最佳食用溫度是 30-35 度🌡。當火腿從冰箱中取出後,請一定用”溫盤大法”。將空碟放入微波爐加熱 2-3 分鐘,感覺燙手。將火腿從袋中取出,倒扣在空碟上。當火腿到達溫度後,油脂變為透明,色如紅寶石,散發著堅果🌰的芬芳。

🙋‍♀️: 肉上有白點,是不是發黴了?
🧑‍🍳: 首先說明白點不是發黴🙅‍♂️,而是一種稱作酪氨酸的氨基酸的結晶。隨著火腿在陳釀過程中逐漸脫水,酪氨酸凝結為晶體,變為小白點。🔥這是上乘火腿的品質證明🔥,只有在低鹽和長時間超過 3 年以上的陳釀,才會產生。可以說白點是時間的產物,也是低鹽長時間陳釀的優質證明💯。

🙋‍♀️: 為什麼火腿顏色有時深有時淺,是不是品質不同?
👩‍🍳: 首先必須說明天然火腿一定有深有淺🥓,一般剛開始的火腿部分顏色比較淺。越靠近骨頭顏色越深。我們的火腿沒有放任何的添加劑和色素,所以同一條腿可以清楚看到顏色變化。
另外理論上來說 age 時間越長顏色越深,但是就像同一顆蘋果樹,味道也會不同顏色也會不同是同一個道理,偶爾也會出現顏色變淺的情況。由於我們嚴格遵守健康是最重要的要素原則,絕不會添加色素,讓火腿顏色變得更好看。因此您看到的火腿會有天然形成顏色和花紋,絕無任何人工處理。

好了,在此再次多謝IberPremium 專員詳細解答大家可能遇到嘅問題。多謝大家嘅閱讀,明天Homartmart 再分享其他嘅資訊比大家。

🎊彩蛋時間🎊大家可以睇吓我哋待肉師切火腿嘅短片⬇️

承接昨晚☝,HoMartMart🏪今次十分榮幸🙇‍♂️能與西班牙其中一間聞名🏆西班牙國內的火腿公司🏬合作~IberPremium,該火腿店成立十多年,但已經屢獲殊榮🎖,近年更積極贊助💶西班牙國內的體育活動,更成為首都的班覇球會的其中一個贊助...
16/03/2021

承接昨晚☝,HoMartMart🏪今次十分榮幸🙇‍♂️能與西班牙其中一間聞名🏆西班牙國內的火腿公司🏬合作~IberPremium,該火腿店成立十多年,但已經屢獲殊榮🎖,近年更積極贊助💶西班牙國內的體育活動,更成為首都的班覇球會的其中一個贊助商💶,此舉動務求做到更全面把西班牙伊比利火腿帶給世人所認識💁‍♂️。

➡️➡️大家一陣睇完記得比個like👍和share🔃 HoMartMart比朋友👨‍👩‍👦‍👦支持吓🔄🔄

好,言歸正傳💁,依家介紹吓呢間公司嘅歷史先~ Iberpremium🏬公司的成立源於 2007年,與西班牙 ACORDEX(艾斯特雷馬杜拉產區官方火腿切割協會)及 ANCJ (西班牙官方火腿切割協會)合作🤝。為了幫助他們在亞洲市場推廣💁傳統的手工火腿切割技藝🔪,由此瞭解到火腿及火腿切割技藝這兩項西班牙瑰寶。
次年開啟西班牙最正宗,最傳統美味😋之旅。 最初主要面向餐館🏪及酒店🏨業。由於傳統的火腿切割師傅👨‍🍳,工資昂貴💶,且耗時耗力⏱。因此聯合🧑‍🤝‍🧑火腿工廠🏬推出面向餐飲業的專業真空包裝🎁。由我方提供手工切割技藝,每日新鮮切割,與市面常見的冷凍包裝🥩相比更加新鮮👍,最大程度保存了火腿的口感😋和香味😊。 客人點餐後🤵‍♂️,只需要將新鮮切割的火腿🥓放置於碟內🍽,即可直接享用。餐館及酒店無需🙅‍♂️另聘火腿切割師🧑‍🍳,節約了 90%以上的人工和時間,因此受到餐飲業極大歡迎。

講到呢度,相信大家都明白點解HoMartMart今次要找佢哋合作🤝,就是為了提供高品質的火腿比我們的朋友🤗。

明天最終回會講講你們買咗火腿🥓後,點樣去有效存放🛖才可保持火腿的最佳狀態💯。並會由IberPremium職員🧑‍🍳解答有關疑問。記得要留意啦💁‍♂️

🔥🔥Premium 💎系列🔥🔥韓國護肝殿堂 - 皇牌產品韓國護肝殿堂是一款經韓國多年傅統驗證、純天然、無副作用之健康保肝產品。主要成份為枳椇子果實及其提取物和白扁豆。 枳俱子生長在海拔 50-800 公尺,無污染的山林。從枳俱子中選取了對肝...
16/03/2021

🔥🔥Premium 💎系列🔥🔥

韓國護肝殿堂 - 皇牌產品

韓國護肝殿堂是一款經韓國多年傅統驗證、純天然、無副作用之健康保肝產品。主要成份為枳椇子果實及其提取物和白扁豆。 枳俱子生長在海拔 50-800 公尺,無污染的山林。從枳俱子中選取了對肝機能有保健及醫療作用的多醣體高分子。
枳俱子具有:
- 解除宿醉
- 抗氧化
- 抗炎
- 分解酒精
- 減少中性脂肪
- 清除體內毒素 等功效

白扁豆是一種含有豐富營養價值的藥食兩用養生佳品之一,其中包括蛋白質,微量,醣 類,鈣元素,磷元素,鐵元素,食物纖維及維他素 A 和維生素 B。
白扁豆具有:
- 保護腸胃
- 改善腸功能
- 緩解酒後嘔吐不適
- 改善消化系統
- 改善疲勞
- 抗血栓
- 增強免疫功能
- 抗菌
- 健脾化濕
- 清肝明目
- 解毒 等功效


因此能夠有效地抑制病毒的生長,提高身體機能,是種對我們身體有很大助益的食品。

本產品同時獲得各類認証:
- 韓國健康機能食品
- 韓國食品醫藥品安全處GMP
- QA International
- UKAS

主要成份為:
- 枳椇子果實及其提取物
- 白扁豆

此保健產品具有提高肝臟活性,修復肝臟細胞及防止酒後出現胃病和胃灼熱等作用。不但有助預防及治療脂肪肝,更能改善胃黏膜損傷,同時増加身體免疫力及抑制病毒。

特別適合:
經常飲酒或工作壓力過多而勞累的現代人,是一種良好的天然養肝方法來促進肝臟健康。

食用說明:
每日一次,每次兩粒
售價:$3900(兩瓶共240粒)
Bxx Bxx Shop 現在也發售中,售賣$4200(兩瓶共240粒)

Homartmart🏪牌照號碼
57015783🏅
📢訂貨流程:
1.可於貨品Post留言落單
2.當訂單確認後,請於2日內入數,確認入數後會盡快安排送貨。入數方式如下:
~匯豐銀行入賬
~轉數快
~payme

送貨安排:
1.凡訂購滿該產品,包送貨到閣下指定的地鐵站/巴士站。離島區另議

各位朋友🤓,多謝支持HoMartMart🏪,今日想喺度同大家講講📢本店首發的旗艦產品👉~火腿中的“勞斯萊斯💎" 西班牙瑰寶--伊比利亞火腿🍖。在香港,我們對西班牙火腿(Iberico Ham)的認知🙋‍♂️確實沒有意大利的(Parma Ha...
15/03/2021

各位朋友🤓,多謝支持HoMartMart🏪,今日想喺度同大家講講📢本店首發的旗艦產品👉~火腿中的“勞斯萊斯💎" 西班牙瑰寶--伊比利亞火腿🍖。在香港,我們對西班牙火腿(Iberico Ham)的認知🙋‍♂️確實沒有意大利的(Parma Ham)豐富🤔,名氣亦被蓋過🤦‍♂️!希望藉着這兩日我對西班牙火腿的介紹,能帶給大家認識多一點這種世界美食😋
(大家ready好未?領隊Holsten🤓帶你認識西班牙飲食文化🍴,All-in-one系列,免收服務費🤭)
在饕餮的世界🌍裏,有種說法:有一隻火腿🍖站在全世界火腿鄙視鏈🤬的最高端,它以一己之力💪徹底改變了世人對火腿的看法👨‍⚖️。這隻傳說中的火腿就是被譽為火腿中的”勞斯萊斯💎”--伊比利亞火腿🍖。在頂級火腿的世界裏,它是唯一🧏,沒有對手🙅‍♂️。今天我就要和大家講講西班牙的伊比利亞火腿🍖。

說到火腿 ~Jamón🍖,就一定會講到伊比利亞豬🐷,火腿正是來自伊比利亞豬的後腿🦵。眾所周知西班牙和葡萄牙兩國在一個半島上🗺,面向地中海🌊和大西洋🌊。這個半島被稱為伊比利亞半島。伊比利亞也成為西班牙的代名詞,伊比利亞豬🐷正是西班牙的特有產物。伊比利亞豬🐷,別名又叫黑蹄豬 Pata Negra🐖。有些朋友說這就是黑毛豬🐷,其實說法不太正確🤔, 因為伊比利亞豬可能是深紅色🟥,棕色🟫,或灰黑色⚫。這是目前世界上唯一🧏的保存了遠古時期野生豬🐗的純正品種。
伊比利亞豬最大的特點是腳踝纖細🦶,不管長到多大,腳踝始終保持纖細🦵。有經驗的師傅🥸看豬就是看腳。唇尖🐗比普通豬🐷要長,顯示其野豬的血統🐗。因為西班牙南部一年 300 天的陽光🌞,在漫長歲月中進化出遮陽耳👂,特別大🧝‍♂️,擋住陽光☂️。附圖就能看明白,伊比利亞豬的特點,腳細,嘴長,大耳。

不是✋每一種西班牙火腿🍖都可以稱為伊比利亞橡果火腿,2014 年 3 月開始,西班牙實行了新的伊比利亞品質準則🕵‍♂️,按照伊比利亞火腿標注的產品類型(火腿、裏脊條)、動物飲食(橡果樹🌰)和動物種族(100%伊比利亞純種),劃分了4 個等級🖖。這 4 個等級對應的標準🧐也不盡相同。總括來說,只有以橡果餵養🌰、在草場放養🐖、100%💯純種伊比利亞黑蹄豬🐖製成的伊比利亞火腿🍖,才能成就最高級別的品質🏅🏆。伊比利亞火腿約占西班牙火腿產量 10%😣,橡果火腿占伊比利亞火腿的 10%😫,即西班牙火腿的 1%😱,由於HoMartMart🏪銷售的 IberPremium💎 只做這 1%的精品🥇,所以主要💁‍♂️介紹橡果火腿。伊比利亞小豬🐖按照國家的規定👮‍♂️,除了需要在森林🌳Dehesa 放養外,還要保證每一萬平方米的天然橡樹林🌰,在橡果成熟季節(10 月🗓到次年 2 月🗓),最多飼養兩頭豬🐖🐖,以保證每頭小豬能食用到足夠的橡果🌰。
這種等級的黑蹄豬🐖,可以說是世上最悠閒的豬了😎。它們被自然放養,吃野生橡果🌰,喝礦泉水🧊,被這樣放養的豬,脂肪中膽固醇含量低⬇️,並呈現透明的質感🥓,出品的火腿晶瑩剔透、入口即化🥶,有天然大理石花紋和堅果風味😋。

說完了橡果 Bellota🌰🐖,就要說說火腿 Jamón 了,火腿在西班牙語叫 Jamón (哈蒙),特指後腿🦵。由於伊比利亞豬🐖價格昂貴💶,前腿 paleta 也被製作成火腿🤪。前腿筋多👎,肉質硬👎。後腿肉質肥美👍,因此同等級別的肉,後腿比前腿貴了將近一倍的價格。現在大家明白為何某超市可以賣得咁平啦💁‍♂️!
這樣美味的食物😋,原材料只有兩樣,海鹽和後腿,製作工藝也是非常簡單,醃制後的豬腿在空氣流通💨的陳釀房懸掛超過 4 年以上🖖,隨著西班牙獨有的陽光🌞,乾燥氣候,四季溫度與濕度交替,肉質慢慢改變,每家火腿廠獨有的天然黴菌為每一條火腿添加了獨特的堅果🌰,香料🧂,與木質🪵風味。沒有任何的添加劑❌,香精❌,色素❌,憑藉自然的力量慢慢鑄就每一條傳奇火腿。

今日介紹住咁多先,明天再講講今次合作嘅IberPremium公司嘅背景和出名之處。多謝各位閱讀🙇‍♂️,明天見。

Address

Kwun Tong

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Homartmart posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Homartmart:

Share