SAKE ON TAP Hong Kong, 9/F, Unit 909, K. Wah Centre, 191 Java Road, North Point, Sai Wan Ho (2026)

07/09/2022

[ 豊熟吟醸500mL免費贈送1支・換領Cupon ]
「中秋」佳節暢飲慶賀～賞月禮物(豊熟吟醸500mL 1支) 免費贈送。
於8月22日至9月12日期間, 凡在HKTVmall 選購本公司任何商品, 可獲取Gift Cupon。
換取方法：Email [email protected] 有關HKTVmall 網内選購商品之Order Record / Payment Record後將收到Email回覆及Gift Coupon。
9月30日前親臨本公司Showroom以Gift Coupon 換取豊熟吟醸500mL 1支。（平日星期一至五）
請予早1日前以Email 通知確認換取日期時間。
還有其他酒類飲品出售。
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如有査詢請聨絡 Sake On Tap Hong Kong
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地址：香港北角渣華道191號嘉華國際中心9樓909室
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[ A Free Bottle of Hojuku Ginjo Sake 500ml Voucher ]
Mid-autumn festival celebration special give away!
The customers who purchase our products on HKTVmall between August 22nd and September 12nd will receive this free voucher.
How to get a voucher: Please place your order with a screen shot of your payment record over email ([email protected]). We will send you a voucher by replying to your email. Please present your voucher at our showroom and collect your free bottle of Hojuku Ginjo Sake 500ml by September 30 (except on Saturday and Sunday).
Pls notify us of our desired date of collection via email at least one working day before our chosen date.
Please purchase from the following
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【豊熟吟醸500mLの1本無料引換券プレゼント】
十五夜・中秋の名月「月見」お祝い～ギフト(豊熟吟醸500mL 1本)を差し上げます。
8月22日から9月12日の間、HKTVmall にて弊社商品を購入してくださった方にはギフト券をプレゼントします。
受け取り方：HKTVmallにて注文商品及び支払完了記録を送信し（ [email protected]）、emailにてギフト券をゲット。
9月30日までにギフト券を弊社Showroomに直接持っていき、豊熟吟醸500mL 1本と引き換えさせて頂きます。（土日を除く）
引き換えは、事前にメールでご連絡頂いた日の翌日以降となっておりますのでご注意下さい。

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#香港美酒 #日本酒香港

15/06/2022

★致所有日本清酒愛好人仕★
SAKE ON TAP Hong Kong介紹一家致力精心挑選出各款美味清酒的釀酒廠給大家。
【高橋酒造店】
始創於1919年（大正8年）9月是一家擁有 100 多年歷史的釀酒廠。坐落於秋田県美郷町的深雪地帶，地域內的泉水「笑顔清水」是被選定為日本名水百選。被用作為釀酒水使用。
使用只有日本才可找到的薰衣草酵母「美郷雪華」、吉野櫻花酵母「Misato Yoshino」等獨特酵母來釀造出清純豐美的日本清酒。此外,用於釀造清酒的酒米・好適米「美郷錦」產自美郷町，作為吟釀酒專用酒米而受到高度評價。
http://www.egao-okusimizu.com/?lang=en
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★Dear Sake Fans★
SAKE ON TAP Hong Kong presents to you the breweries that bring the best selection of sake.

【Takahashi Sake Brewery】
Takahashi Sake Brewery was founded in September 1919, with a history of more than 100 years located in Misato Town, Akita Prefecture.
The spring water from the snow, "Egao Shimizu" translated as Smiling Water is used for brewing and has also been selected as one of the 100 best water.
The brewery uses a unique yeast ‘Misato Sekka’, the only lavender yeast in Japan, and ‘Misato Yoshino’, the yeast of the Yoshino cherry tree, to brew these rich flavourful sake.
Misato Nishiki rice suitable for sake brewing, is also produced in Misato Town and is highly regarded as a specialised rice for ginjo-shu.
http://www.egao-okusimizu.com/?lang=en
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★日本酒ファンの皆様へ★
酒オンタップ香港から皆様に、厳選されたお酒をお届けしている酒蔵をご紹介します。

【高橋酒造店】
1919年（大正8年）9月に創業した100年以上の歴史を持つ酒蔵です。雪深い秋田県の美郷町に位置し、敷地内にある「笑顔清水」は名水百選に選ばれる湧き水。仕込み水として使用しています。
日本で唯一のラベンダー酵母「美郷雪華」、吉野桜の酵母「ミサトヨシノ」など特徴ある酵母を使用し、味わい豊かな酒を醸しています。また使用米の酒造好適米「美郷錦」は美郷町で作られており吟醸酒専用米として高い評価を得ています。
http://www.egao-okusimizu.com/

07/06/2022

★致所有日本清酒愛好人仕★
SAKE ON TAP Hong Kong介紹一家致力精心挑選出各款美味清酒的釀酒廠給大家。

【船坂酒造店】
於岐阜縣・飛驒高山・上三之町擁有200年歷史的釀酒廠。船坂酒造位於「古舊街區」中，擁有城下町的古舊風情。接連日本阿爾卑斯山的飛騨市深山地域。使用從這片美麗的大自然中孕育出的泉水和優質酒釀米，以世代相傳的傳統技術釀造出各款美味清酒。晚上餐前餐後飲用至特別節日慶祝活動。我們將從飛驒高山獻上讓世界陶醉的各款美味清酒。 
https://english.funasaka-shuzo.co.jp
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★Dear Sake Fans★
SAKE ON TAP Hong Kong presents to you the breweries that bring the best selection of sake.

【Funasaka Sake Brewery】
A sake brewery with a 200-year history in Kamisanomachi, Hida Takayama, Gifu Prefecture. Funasaka Sake Brewery is a sake brewery located in an "old town" with the atmosphere of a castle town. The high mountain range of Hida, an outlier of the Japanese Alps. Using spring water from this beautiful natural environment and high quality brewing rice, we produce sake brewed with traditional techniques that have been handed down from generation to generation. From everyday evening drinks to celebrations for special occasions. We bring you sake from Hida Takayama that will intoxicate the world.
https://english.funasaka-shuzo.co.jp
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★日本酒ファンの皆様へ★
酒オンタップ香港から皆様に、厳選されたお酒をお届けしている酒蔵をご紹介します。

【舩坂酒造店】
岐阜県・飛騨高山・上三之町で200年の歴史を刻む酒蔵。舩坂酒造店は、城下町の風情漂う「古い町並」に佇む造り酒屋です。日本アルプスに連なる、飛騨の深き山々。この美しい自然から生み出された湧水と良質な酒造米を用いて、代々続く伝統の技術で醸しだした日本酒をつくりあげています。普段の晩酌から、特別な日のお祝いまで。飛騨高山から世界を酔わすお酒をお届けいたします。
https://www.funasaka-shuzo.co.jp

09/05/2022

日本の酒処、秋田から選りすぐりのお酒をお届けします。数々の賞を受賞した蔵元より最高峰のお酒をご用意いたしました。

【高橋酒造店】　100年以上の歴史を持つ、雪深い秋田の酒造です。日本百名水に選ばれる「笑顔清水」を使った最高のお酒の数々をお届けします。

[純米大吟醸　「美郷雪華」について]
秋田オリジナルの美郷錦を酒米に、こちらも秋田でしか取れない白いラベンダーの『美郷雪華』から開発に1年半かけて生まれた酵母を使用しています。38％まで磨いた美郷錦は、優しい味で柔らかい口当たりのお酒です。

[純米大吟醸　「美郷雪華」 Blue Abyssについて]
Blue Abyssは直訳だと「青い深淵」の意味を持ち、高橋酒造の周辺環境を表しています。酒米には山田錦を、酵母には美郷町特産の白いラベンダー「美郷雪華」を開発に1年半かけ生まれた酵母を使用しています。40％まで酒米を磨き、ポピュラーで優しい味かつ柔らかいお酒になります。

[純米大吟醸桜酵母ミサトヨシノ]
秋田県の美郷町に育つ吉野桜から採取した酵母を使用した純米大吟醸「ミサトヨシノ」。ほんのりと華やかな香りがたつのが特徴です。

他にも販売しているお酒があります。
以下よりご購入下さい。
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#香港美酒 #日本酒香港 #清酒愛好者 #高橋酒蔵店　

09/05/2022

日本の酒処、岐阜から選りすぐりのお酒をお届けします。数々の賞を受賞した蔵元より最高峰のお酒をご用意いたしました。
【舩坂酒造店】
日本アルプスに連なる飛騨の深き山々に囲まれた古き良き城下町にたたずむ200年の歴史を刻む造り酒屋です。2017年全国新酒鑑評会金賞＆世界が認める飛騨高山の地酒の中より厳選した、3本の至高のお酒をご提供いたします。
[祝寿(金箔入り)]
アルコール分：19% 精米歩合：70% 日本酒度：+1酸度：1.4生産地：岐阜県
金箔が入っていてお祝いの席にピッタリなお酒です。味わいが濃く、美味しいお酒です。アルコール度が高いのでソーダで少し割るとお祝いの席が盛り上がります。
[豊熟(吟醸)]
アルコール分：18% 精米歩合：60% 日本酒度：+4酸度：1.3生産地：岐阜県
旨味が強く、まろみがある美味しいお酒です。常温、燗でも美味しく飲めます。
[華薫(大吟醸)]
アルコール分：16% 精米歩合：50% 日本酒度：+5酸度：1.5生産地：岐阜県
華やかでフルーティな味わいがフレッシュなお酒です。お刺身やカルパッチョ等に良くあいます。

以下よりご購入下さい。
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#香港美酒 #日本酒香港 #清酒愛好者 #船坂酒蔵店

09/05/2022

日本の酒処、秋田と岐阜から選りすぐりのお酒をお届けします。数々の賞を受賞した蔵元より最高峰のお酒をご用意いたしました。

・高橋酒造店
100年以上の歴史を持つ、雪深い秋田の酒造です。
日本百名水に選ばれる「笑顔清水」を使った最高のお酒をお届けします。名物杜氏により酵母や酒米の研究に日夜励みながら、日本酒を愛する人々のために、最高の日本酒造りに励んでいます。近年では2017年・2019年に秋田県知事賞、2020年に全米日本酒歓評会で生酛・山廃特別賞等の受賞歴もある酒蔵です。

・舩坂酒造店
日本アルプスに連なる飛騨の深き山々に囲まれた古き良き城下町にたたずむ200年の歴史を刻む造り酒屋です。2017年全国新酒鑑評会金賞＆世界が認める飛騨高山の地酒の中より厳選した、3本の至高のお酒をご提供いたします。

以下よりご購入下さい。
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#香港美酒 #日本酒香港 #清酒愛好者 #高橋酒蔵店 #船坂酒蔵店　

29/04/2022

帶來日本知名釀酒産地(秋田)的精選清酒。
獻上出自獲取多個獎項的釀酒廠各款佳品。

・高橋酒蔵是家擁有100多年歷史，坐落於秋田的深雪地帶之釀酒廠。
使用被選為日本100個著名優質水域之一的「微笑清水」釀造出最好的清酒款色。

[關於純米大吟釀「美郷雪華」]
以秋田原產的美郷錦作酒米，且使用了只有秋田才可找到的這種白色薰衣草「美郷雪華」並花了一年半時間研發創造出的酵母。
研磨至38%的美郷錦是款味道溫和、口感柔順的清酒。

[關於純米大吟釀「美郷雪華」Blue Abyss]
Blue Abyss的字面意思是“藍色的深淵”，代表了高橋酒蔵的周邊地域環境。
以山田錦作酒米，且使用了美郷鎮特産的白色薰衣草「美郷雪華」並花了一年半時間研發創造出的酵母。
研磨至40%山田錦，是款Popular、味道溫和、柔順的清酒。

[純米大吟釀櫻花酵母 Misatoyoshino]
這款純米大吟釀「Misatoyoshino」使用了秋田県美郷鎮的吉野櫻花提煉出來的酵母。
具有微微的華麗芳香是其特點。

還有其他酒類飲品出售。
請按下方Link選擇購買。
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如有査詢請聨絡 Sake On Tap Hong Kong
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We offer a selection of sake from Akita, the home of Japanese sake.
We have prepared the best sake from award-winning breweries.

・Takahashi Sake Brewery
This Akita sake brewery has a history of over 100 years and is located in deep snowy Akita.
We offer the best sake using "smiling fresh water," which is selected as one of the 100 best waters in Japan.

[About Junmai Daiginjo “Misato sekka”]
It uses Akita's original Misato Nishiki sake rice and yeast that took a year and a half to develop from "Misato sekka" a white lavender that can also only be obtained in Akita.
Misato Nishiki, polished to 38%, is a sake with a gentle taste and soft mouthfeel.

[About Junmai Daiginjo “Misato Sekka” Blue Abyss]
Blue Abyss represents the surrounding environment of Takahashi Brewery.
Yamadanishiki rice is used for the sake rice, and Misato sekka, a white lavender yeast produced in Misato Town, is used for the yeast, which took a year and a half to develop.
The sake rice is polished to 40%, resulting in a popular, gentle and soft-tasting sake.

[Junmai Daiginjo, cherry blossom yeast, Misato Yoshino]
“Misato Yoshino" is a Junmai Daiginjo made with yeast collected from Yoshino cherry trees grown in Misato Town, Akita Prefecture.
It is characterized by a slightly gorgeous fragrance.

There are other alcoholic beverages available for sale.
Please purchase from below.
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For inquiries, please contact Sake On Tap Hong Kong below.
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#香港美酒 #日本酒香港 #清酒愛好者 #

28/04/2022

帶來日本知名釀酒産地(秋田)的精選清酒。獻上出自獲取多個獎項的釀酒廠各款佳品。

【船坂酒蔵】
是家擁有200多年歷史，坐落於接連日本阿爾卑斯山的一個歷史悠久繁盛區(飛驒市)的深山地域之釀酒廠。
誠意獻上於2017年獲得全國新酒鑑評會金獎＆世界認可之飛驒高山地酒中嚴格選出的三款至尊清酒。

[祝壽(附有金箔)]
酒精含量 19% , 精米比率 70% , 清酒度 +1 , 酸度 1.4 , 產地岐阜縣 ,
因含有金箔，是款非常適合慶祝活動上飲用的清酒。酒味濃郁、香醇美味。酒精濃度較高，加少量梳打水後更合適在節慶活動上暢飲。

[豐熟(吟釀) ]
酒精含量 18% , 精米比率 60% , 清酒度 +4 , 酸度 1.3 , 產地岐阜縣 ,
酒香甜美，是款味道温和較易入口的美味清酒。常溫或是加熱飲，都十分美味可口。

[華薰(大吟釀)]
酒精含量 16% , 精米比率 50% , 清酒度 +5 , 酸度 1.1 , 產地岐阜縣 ,
帶有華麗的水果香味，是款清爽的清酒。適合配搭日本刺身、義式薄生牛肉片等料理一起享用。

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We bring you a selection of sake from Gifu, the sake capital of Japan.
We have prepared the best sake from award-winning breweries.

[ Funasaka Sake Brewery ]
This sake brewery has a 200-year history and is located in a good old castle town surrounded by the deep mountains of Hida, which are linked to the Japanese Alps.
We will offer 3 bottles of supreme sake, carefully selected from the 2017 National New Sake Competition Gold Medal & world-renowned Hida Takayama local sake.

“ Shukuju (contains gold Leaf) ”
ABV: 19% brown rice: 70% Japanese sake content: +1 acidity: 1.4 Place of Origin: Gifu Prefecture
This sake contains gold Leaf and is perfect for celebrations. It is a delicious sake with a rich ﬂavor.It is highly alcoholic, so a little bit of soda will make the celebration more exciting.

“ Hojuku Ginjo (low temperature fermentation from white rice milled to 60%) ”
ABV: 18% Ration of polished rice to brown rice: 60% Japanese sake content: +4 Acidity: 1.3 Place of Origin: Gifu Prefecture
It is a delicious sake with strong ﬂavor and mellowness. It can be drunk at room temperature or warmed.

“ Kakun Daiginjo (top-quality brew from rice grains milled to 50%) ”
ABV: 16% Ratio of polished rice to brown rice: 50% Japanese sake content: +5 Acidity: 1.1 Place of Origin: Gifu Prefecture
It is a fresh sake with a gorgeous, fruity taste. It goes well with sashimi and carpaccio.

There are other alcoholic beverages available for sale.
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#香港美酒 #日本酒香港 #清酒愛好者 #船坂酒蔵

27/04/2022

帶來日本知名釀酒産地(秋田)的精選清酒。
獻上出自獲取多個獎項的釀酒廠各款佳品。

・高橋酒蔵
是家擁有100多年歷史，坐落於秋田的深雪地帶之釀酒廠。使用被選為日本100個著名優質水域之一的「微笑清水」釀造出最好的清酒款色。著名釀酒達人(杜氏)日以繼夜努力鑽研酵母、酒米, 為日本清酒愛好人仕而不斷追求至高釀酒方法。高橋酒蔵近年於2017年、2019年均獲得秋田縣知事獎, 又於2020年全米日本酒歡評會中獲頒贈生酛及山廢特別獎項。

・船坂酒蔵　
是家擁有200多年歷史，坐落於接連日本阿爾卑斯山的一個歷史悠久繁盛區(飛驒市)的深山地域之釀酒廠。誠意獻上於2017年獲得全國新酒鑑評会金獎＆世界認可之飛驒高山地酒中嚴格選出的三款至尊清酒。

還有其他酒類飲品出售。
請按下方Link選擇購買。
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/SAKE-ON-TAP-HONG-KONG-LIMITED/s/H9504001

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地址：香港北角渣華道191號嘉華國際中心9樓909室
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We offer a selection of sake from Akita and Gifu, two of Japan's premier sake brewing regions.
We have prepared the best sake from award-winning breweries.

・Takahashi Sake Brewery
This Akita sake brewery has a history of over 100 years and is located in deep snowy Akita.
We offer the best sake using "smiling fresh water," which is selected as one of the 100 best waters in Japan. Our master brewers work day and night to research yeast and sake rice to create the best sake possible for sake lovers. In recent years, the brewery has received awards such as the Akita Prefecture Governor's Award in 2017 and 2019, and the Kimoto and Yamahai Special Award at the All Japan Sake Competition in 2020.

・Funasaka Sake Brewery
This sake brewery has a 200-year history and is located in a good old castle town surrounded by the deep mountains of Hida, which are linked to the Japanese Alps. We will offer 3 bottles of supreme sake, carefully selected from the 2017 National New Sake Competition Gold Medal & world-renowned Hida Takayama local sake.

There are other alcoholic beverages available for sale.
Please purchase from below.

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21/04/2022

SAKE ON TAP 的努力
致喜愛日本酒的各位
給飲酒愛好人仕選擇的樂趣，以及發現新口味的喜悅。日本現有14000多家清酒釀酒廠和 10,000 多個清酒品牌。但我們只知道或嘗到当中一少部分。
我們的使命是連結日本各地的釀酒廠與世界各地的人們，在眾多清酒品牌中，找出更多更廣泛的選擇，並提供客人想品嚐的滋味。
藉著科技的力量，省去多餘成本以達到最大效力，並讓客戶以合理價格得到最好的商品。

Dear Sake Fans
To give drinkers the pleasure of choosing and discovering new tastes. There are more than 1,400 sake breweries, and more than 10,000 brands of sake, in Japan. Only a small portion of that reaches us. Our mission is to connect sake breweries all over Japan with people all over the world, to select a wider range of genres and more varieties from all sake brands, and to provide our customers with what they want to drink. We use the power of technology to maximize the effectiveness of our processes to eliminate unnecessary costs and deliver products to our customers at a fair price.

SAKE ON TAP Hong Kong

07/09/2022

15/06/2022

07/06/2022

09/05/2022

09/05/2022

09/05/2022

29/04/2022

28/04/2022

27/04/2022

21/04/2022

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