07/09/2026
【品味經典 Single Origin:探索衣索比亞谷吉高海拔的純淨風味】
對於精品咖啡愛好者而言,「埃塞俄比亞(衣索比亞)」這四個字,往往代表著最迷人的花果香氣😍😍。
香記咖啡集團旗下的精品品牌 Silver Mona,特別推出煥新系列 —— 埃塞俄比亞單品咖啡(谷吉西達摩 G1)。
✨產地與海拔: 來自 1,950 - 2,280 米的高海拔產區,極大的晝夜溫差孕育出極高風味密度的原生種咖啡豆。
✨處理工藝: 嚴選頂級 G1 等級日曬處理,將成熟漿果的精華完美鎖入豆心。
✨專業烘焙: 透過專業 Q-Grader 監控,使用德國 PROBAT 與荷蘭 GIESEN 等頂級烘焙機分級烘焙,確保每一條風味曲線都能完美展現。
☕ 風味筆記:乾香帶有顯著的優雅花香;注入熱水後,明亮的柑橘酸質與豐富的莓果調性隨之釋放,口感細緻平衡,最後以微甜的巧克力餘韻優雅收尾。無論您習慣手沖,還是喜愛 S.O.E.(單品濃縮咖啡),Silver Mona 都能帶給您層次非凡的極致體驗。
#香記咖啡 #精品豆