DaydayGood日日好百貨

07/10/2026

🚨【最後1堂！錯過不知等幾耐了】🚨

各位烘焙同好注意！難得請到台灣李宜融老師黎香港開班！目前只剩這最後一堂有位！

日期&時間： 10月10日 (六) 4:30pm-10:30pm
https://www.daydaygoodhk.com/products/lyytoastone

06/10/2026

⏰ 【明晚最後1位】余師傅 - 地道上海風味課程 ⏰

📅 時間： 10月7日 (三) 7:00pm - 10:00pm

想跟余師傅學上海菜？最後一個名額，可能就是你的！✨

💡 精彩課堂成品：
👉 上海排骨紅糙米菜飯 (1客)
👉 黑醋酸辣湯 (1客)
👉 桂花豆沙鍋餅 (1客)

余師傅會教大家用水果醃制豬扒，製作上海排骨紅糙米菜飯 黑醋酸辣湯採用意大利黑醋和果醋制作😎‼️‼️有別於傳統的製作，口感新鮮惹味。 仲有充滿桂花清香和比較軟滑嘅桂花豆沙鍋餅(用糖桂花加紅豆沙)😋😋😋‼️....

06/10/2026

在11月份新增了多個烘焙與料理課程時段，涵蓋鬆餅、高級料理、港式雲吞及忌廉蛋糕：

Alan Sir - 英式鬆餅專修班(三) *新課堂*🎉
11月19日 (四) 10am-2pm
https://www.daydaygoodhk.com/products/alansconev3

朱Sir - 番茄餐廳高級料理全攻略 *新課堂*🎉
11月5日 (四) 10am-12:30pm
https://www.daydaygoodhk.com/products/tomatomix

朱Sir - 港式雲吞三部曲 *新課堂*🎉
11月10日 (二) 2pm-4:30pm、11月28日 (六) 10am-12:30pm、11月29日 (日) 10am-12:30pm

朱Sir - 鮮忌廉抹面蛋糕專修班Level 1
11月28日 (六) 1:15pm-7:15pm
https://www.daydaygoodhk.com/products/creamcake-level-1-26

05/10/2026

新課堂🎉 🎉

10月29日 (四) 2pm-4:30pm、7pm-9:30pm🈵、11月5日 (四) 7pm-9:30pm、11月7日 (六) 5:30pm-8pm

朱Sir - 番茄餐廳高級料理全攻略
番茄不只是配角，透過不同的質地與烹調手法，它能變身為令人驚豔的主角。今天為大家帶來三道兼具視覺與味覺的精緻番茄料理，讓你在家也能重現高級私房菜的魅力！

課堂教授：
🍅極濃厚番茄火鍋湯底海鮮烏冬
🍅料理特色：醬汁的操作手法就如番茄火鍋湯底 Crossover 意式番茄醬的做法，集兩家優異之處，濃郁到掛壁的番茄湯底，搭配新鮮彈牙的海鮮與 Q 彈烏冬，每一口都是濃縮的鮮甜與精華🤤🤤
🍅 蜂巢麻糬芝士肉丸子配濃郁特製番茄醬
🍅料理特色：外酥內糯的口感，結合牽絲芝士、自製肉丸與濃郁微酸的番茄醬汁，層次極為豐富🤤🤤
🍅 涼拌番茄配紅莓番茄雪葩
🍅料理特色：這是一道打破傳統的冷前菜，酸甜多汁的番茄切片搭配清涼細緻的紅莓番茄雪葩，為味蕾帶來極致清爽的碰撞。😍😍

時長：約2.5小時

成品：
蜂巢麻糬芝士肉丸子 (6粒)
番茄雪葩一份 (同學請自帶冰袋)
極濃厚火鍋風海鮮湯一份 (烏冬堂上試吃)

註︰圖片只作參考
註︰所有食材根據季節及貨源而定，若臨時更改，不會預先通知，敬希留意

學費：HKD$988 / VIP：HKD$938.60
https://www.daydaygoodhk.com/products/tomatomix

02/10/2026

睇佢個樣以為硬掘掘？🥖
原來內有乾坤✨ 入面係超高水分、極度軟熟嘅養生歐式麥包！

🔥 依家淨返最後 2個名額🐥🐥 🔥
唔好諗咁多喇，快啲嚟報名啦！

✨明天 10月3日 (六) 4:30pm-8:30pm 就可以即刻嚟上堂喇！
🔗

很多香港人越來越注重健康，Alan Sir今次創作兩款以健康養生為主題既歐式麥包課程😎。運用各種中西養生食材例如杞子、桂圓、堅果及乳酪等等，創作出兩款0糖，0油，使用雜穀既高纖歐式麥包。再配以麵種及高水量做法，使....

02/10/2026

【台式肉鬆餅專修班】已經加開囉！🎉
11月4日 (三) 2pm-4:30pm

課堂教授：
⭐ 兩款肉鬆內餡製作
⭐ 香蔥原味肉鬆味
⭐ 生曬鹹蛋肉鬆味
⭐ 烤焗技巧
⭐ 極致薄皮製作技巧
⭐ 內餡配搭比例講解

成品：香蔥肉鬆餅 (5件)、麻糬肉鬆餅 (5件)
學費：HKD$ 888 / VIP：HKD$ 843.6

台式潮爆薄皮肉鬆餅‼️ 薄薄餅皮下包住紥實的肉鬆餡，鹹香交織😍‼️令人百吃不厭，回味無窮🤤‼️產品好存放不易變，送禮之選‼️

02/10/2026

📢 應同學要求！晚上堂【手工唧花牛油曲奇課程】加開登場！ ✨
11月4日 (三) 7pm-9:30pm

不管是想培養新興趣，還是想親手做禮物送給心愛的人，這堂課都絕對不能錯過！

課堂教授：
⭐ 打發牛油的判斷
⭐ 講解材料比例的差異
⭐ 唧花技巧
⭐ 爐溫的控制
⭐ 保存注意事項
每人成品，手工唧花牛油曲奇 1罐 (口味：香濃咖啡 ☕️ 海鹽牛油 🧈 椰香斑斕 🍃)

學費：HKD$ 888 / VIP：HKD$ 843.6

手工唧花曲奇入口即化、口感鬆酥、奶香濃郁😋每一塊的花紋都是由自己親手唧出，線條立體且精緻，充滿藝術感。 課堂將會帶領學員透過打發牛油混入空氣，創造出更輕盈、蓬鬆的層次感😋‼️‼️‼️

30/09/2026

執🐥執🐥

🙌🏻有無同學仔幫手🤝🏻
10月3日 (六) 10am-12:30pm

職人級 Macarons課程
學費：HKD$938 / VIP：HKD$891.10

馬卡龍被譽為在烘焙界被公認為高難度，（Top 1 等級）失敗率極高的甜點之一，當中要注意的事項太多，蛋白打發，濕度，表皮乾爽情況等等，其實當中有很多魔鬼細節。 只要清楚原理下，沒想像中那麼困難的☺️☺️課堂裏.....

30/09/2026

🎂 經典回歸！黑森林蛋糕課程 (26年重開) 🎂

想要親手製作這款濃郁經典的美味嗎？

日期： 11月8日 (星期日)
時間： 下午 1:30pm - 4:30pm

學費：HKD$ 938 / VIP：HKD$ 891.10

👇一起來享受烘焙的樂趣吧！
🔗https://www.daydaygoodhk.com/products/blackforest26

30/09/2026

📣 終於追到了！【朱Sir - 職人級 Macarons 課程】回歸！

小編幫大家追了很久，朱Sir終於答應開堂啦！千萬別錯過這次的限量名額！

⏰ 開課時間：
• 11月6日 (五) 10am - 12:30pm
• 11月6日 (五) 7pm - 9:30pm
• 11月8日 (日) 10am - 12:30pm

學費：HKD$938 / VIP：HKD$891.10

馬卡龍被譽為在烘焙界被公認為高難度，（Top 1 等級）失敗率極高的甜點之一，當中要注意的事項太多，蛋白打發，濕度，表皮乾爽情況等等，其實當中有很多魔鬼細節。 只要清楚原理下，沒想像中那麼困難的☺️☺️課堂裏.....