Uljara i maslinik obitelji Lepur

29/09/2026

dr sc.Šime Marcelić o projektu i zašto se provodi....

Udruga maslinara Zadarske županije

29/09/2026

Upravo 💚
Preko 50 maslinara iz cijele Dalmacije i Hercegovine danas nas je posjetilo u Uljara i maslinik obitelji Lepur na izvrsnoj radionici pod vodstvom dr. sc. Šime Marcelića i u organizaciji Udruga Maslinara Zadarske Županije ...
Korisno i zanimljivo predavanje o rezidbi i druženje maslinara s fokusom na izvrsnosti naših ulja...

Udruga maslinara Zadarske županije

25/09/2026

🌿 Zadovoljstvo nam je pozvati vas na radionicu za maslinare koju organiziraju Sveučilište u Zadru i Udruga maslinara Zadarske županije, a kojoj smo domaćin u našem masliniku i Uljari Lepur.

Već dulje vrijeme surađujemo sa Sveučilištem u Zadru kojemu smo, za potrebe istraživanja učinaka rezidbe na polikoničnu vazu, ustupili velik dio naših stabala.

Riječ je o prvom ovako opsežnom istraživanju u Europi kojim se želi bolje razumjeti i mjeriti utjecaj ove vrste rezidbe na prinos maslina i kvalitetu maslinovog ulja.

Vjerujemo da se izvrsnost gradi ulaganjem u istraživanje, znanje i stalno usavršavanje, zato nas posebno veseli što ćemo 29. rujna biti domaćini susreta maslinara i predstavljanja dosadašnjih rezultata.

📍 Uljara i maslinik obitelji Lepur
📅 Utorak, 29. 9. 2026.

🌿 10:00 – radionica u masliniku
🎓 11:00 – predstavljanje istraživanja i druženje u Uljari

Vidimo se u Lepurima!

25/09/2026

🌿 Već dulje vrijeme surađujemo sa Sveučilište u Zadru kojemu smo za potrebe provođenja istraživanja učinaka rezidbe na polikoničnu vazu ustupili velik dio naših stabala.

Riječ je o prvom ovako opsežnom istraživanju u Europi kojim se želi bolje razumjeti i mjeriti utjecaj ovakve vrste rezidbe na prinos maslina i kvalitetu maslinovog ulja.

Vjerujemo da se izvrsnost gradi ulaganjem u istraživanje, znanje i stalno usavršavanje, zato nas posebno veseli što ćemo 29. rujna biti domaćini susreta maslinara i predstavljanja dosadašnjih rezultata.

Vidimo se u utorak 29.09.2026.g. u Uljara i maslinik obitelji Lepur
🌿 10:00 – radionica u masliniku Lepur
🎓 11:00 – predstavljanje istraživanja i druženje u Uljari Lepur

POZIV NA RADIONICU ZA MASLINARE! 🌿
Dragi maslinari Zadarske županije, pozivamo vas da nam se pridružite na radionici za maslinare i predstavljanju projekta OLIVE-EduTech, koje će se održati:

📅 u utorak, 29. rujna 2026.
📍u masliniku i Uljari Lepur, Lepuri 1A, Benkovac
⏰ od 10:00 do 12:00 sati
Projekt OLIVE-EduTech provodi Sveučilište u Zadru zajedno s partnerima, a u njegovu se okviru provodi prvo istraživanje u Hrvatskoj na velikom uzorku stabala maslina o učincima rezidbe na polikoničnu vazu – s posebnim naglaskom na ono što je svakom maslinaru važno: ➡️ stabilniji prinos, ➡️ vitalnost i ➡️ kvaliteta stabala te, u konačnici, ➡️ kvaliteta ploda i maslinovog ulja.
Događaj započinjemo 𝘂 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝘀𝗮𝘁𝗶 𝘂 𝗺𝗮𝘀𝗹𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂 𝗟𝗲𝗽𝘂𝗿, stručnom i praktičnom radionicom o rezidbi maslina koju će voditi dr. sc. Šime Marcelić sa Sveučilišta u Zadru.
𝗨 𝟭𝟭:𝟬𝟬 𝘀𝗮𝘁𝗶 𝘃𝗿𝗮ć𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗲 𝘂 𝗨𝗹𝗷𝗮𝗿𝘂 𝗟𝗲𝗽𝘂𝗿, gdje ćemo kroz kratko predavanje predstaviti projekt OLIVE-EduTech, dosadašnji tijek istraživanja i njegovu važnost za maslinarsku praksu.
Nakon toga ostavljamo vrijeme za ono što je jednako važno – druženje, pitanja, razgovor i razmjenu iskustava među maslinarima i stručnjacima 🤝
Projekt OLIVE-EduTech želi približiti znanstvena istraživanja stvarnom životu u masliniku i pretvoriti nova saznanja u znanje koje maslinari mogu primijeniti u svakodnevnom radu.
Upravo kroz suradnju maslinara i Sveučilišta u Zadru želimo nastaviti podizati ljestvicu kvalitete i težiti izvrsnosti po kojoj su ulja zadarskih maslinara već prepoznata i izvan Hrvatske.
Vidimo se u Lepurima!

22/09/2026

Roses and Olives... and Bura...

20/09/2026

Scents, flavours, sounds of nature.
And a few piano notes. 🎹🌿
Growing up in the olive grove. 💚

25/08/2026

Stone-faced. Still impressed. 😎

04/08/2026

🎹🫒 Predstaviti hrvatsko maslinovo ulje u samom srcu najpoznatije talijanske maslinarske regije Apulija možda i nije baš najlakši zadatak. 😊

Ali uz čarobne note klavira, dvorac obitelji Winspeare u Depressi, inspirativnu atmosferu Piano Summer Festivala, čiji smo ponosni sponzor, divne prijatelje i ljude koji prepoznaju vrijednosti i kvalitetu, sve je bilo jednostavno bajkovito...

Nakon Rima, Londona i Tokija ove godine, naše ulje ispisalo je još jedno međunarodno poglavlje... 🇭🇷❤️🇮🇹

Music&Olives Connecting People

15/06/2026

SummerVisit

14/06/2026

Thank you Slobodna Dalmacija & Maslina for highlighting the launch of the Ultra Extra Virgin Association.

We are proud to join our fellow Dalmatian olive growers in promoting a new standard for olive oils that exceed both the Extra Virgin category and the requirements for the EU health claim.

At Uljara i maslinik obitelji Lepur our oils regularly contain more than 1,400 mg/kg of polyphenols, compared to the 250 mg/kg required for the EU health claim.

Dalmatia. Small Country. Big Olive Oil.

Uljara i maslinik obitelji Lepur

Dalmacija se konačno uhvatila za jedan štap! I to zlatni! Od masline! A nije lako okupiti Dalmatince gotovo oko ničega osim oko Hajduka. Podijeljeni su na četiri županije, često naglašeni indiv...