dnevni-ulov.hr

23/07/2020

18/05/2020

13/05/2020

Besplatno dostavljamo freške brancine i orade iz Pelješke uvale Blaževo. Dostavljamo dan nakon narudžbe do objeda (12 sati). Cijena 65 kn/kg! U ponudi imamo i zaleđene hobotnicu (80 kn/kg), lignju (85 kn/kg), i očišćene repove gambora (135 kn/kg). Za narudžbe nazovite 091-455 8 155!

07/05/2020

Evo zašto katolici ne jedu meso petkom tijekom korizme, a jedu ribu? Naime, kršćani su nekad jeli meso u raznim slavljeničkim prigodama. Budući da su kršćani petak smatrali danom za spomen na Isusovu muku i smrt, nisu ga smatrali danom za slavlje pa tako ni danom kada se jede meso.

Meso koje uključuje oznaku za krave, kokoši, ovce i svinje na latinskom se označava riječju “carnis”. Međutim, ta riječ ne uključuje ribu, budući da se ribe nalaze u vodi, a ne na kopnu, te je stoga riba dozvoljena petkom za ručak.

Sviježe domaće brancine i orade za sutrašnji ručak naručite na 091-455 8 155. Riba će vam biti besplatno dostavljena na kućnu adresu ujutro do 12 sati!

06/05/2020

DNEVNI ULOV iz Čibače besplatno dostavlja osim Pelješke ribe i očišćene repove gambora (135 kn, 8 porcija). Preporučavamo slijedeću pastu od naših gambora (4 porcije, 20 min, pola vrećice gambora):

1. Dan prije gambore stavite u hladnjak na odleđivanje, izvadite 2 sata prije ručka i repove ostavite na papirnom ručniku da se zagriju na sobnu temparaturu i dobro osuše
2. Stavite u kipuću dobro slanu vodu špagete za četri osobe i kuhajte dok nisu na pola skuhani
3. U visoku tavu ulijte maslinovo ulje i manju kockicu masla
4. Ogulite i u fino nasjeckajte 2 režnja česna i jednu malu čili paprićicu i sve skupa ubacite u umjereno vruću tavu
5. Pripazite da vam se česan ne pregrije, izvadite ga iz tave, pojaćajte plin na najjaće, ponovno osušite repove s papirnim ručnikom i ubacite ih u vrelu tavu
6. Nakon nekoliko sekundi, u tavu ubacite ćašu bijelog vina i pričekajte da izhlapi alkohol. Smanjite vatru na minimum, vratite ćesan, nadodajte žlićicu koncentrata rajčice
7. Kad je na pola skuhana, prebacite pastu u tavu skupa s žlicom ili dvije vode u kojoj se je pasta kuhala, nadodajte koricu i sok od pola limuna i dobro promješajte na laganoj vatri minut ili dva dok se pasta ne skuha al dente. Stavite sol po potrebi i dosta papra.
8. Ugasite plin, ubacite rikolu u tavu i sve skupa dobro promiješajte prije serviranja

Za narudžbe nazovite 091-4558155, dostavljamo slijedeći dan do objeda!

25/04/2020

Za dostave slijedeći dan do objeda nazovite 091-1558155!

Besplatno dostavljamo sviježu ribu i mušule iz obiteljskog uzgajališta uvale Blaževo. Pored brancina i orada, treća generacija obitelji Glavor bavi se i uzgojem mušula i kamenica. Uzgoj u jednoj od najčistijih Peljeških uvala s morem A kvalitete izvodi se pod strogim nadzorom nadležnih veterinarskih službi.