Széchenyi téri baromfibolt Békés

Széchenyi téri baromfibolt Békés Baromfibolt

Márton nap a néphagyomány szerint a libapecsenye és az újbor ünnepe. Ilyenkor rendszerint lakomákkal és a szüret óta beé...
11/11/2023

Márton nap a néphagyomány szerint a libapecsenye és az újbor ünnepe. Ilyenkor rendszerint lakomákkal és a szüret óta beért friss bor első kóstolásával teszik fényesebbé ezt a napot.

Tegyünk így mi is! Hoztunk mára egy narancos kacsacomb receptet, mely mellé ajánlunk egy jó pohár vörösbort vagy egy bögre forralt bort a hidegre való tekintettel.

Hozzávalók
4 db libacomb
2 db narancs
1 ág petrezselyem
1 ág kakukkfű
1 fej fokhagyma
Só
Bors

Elkészítés
A libacombot mossuk meg jó alaposan, majd törölgessük le itatós papírral. Sózzuk-borsozzuk a combokat, majd egy tűzálló edénybe fektetjük őket. Az egyik narancsunknak a levét a combokra tesszük, a másik narancsot felvágjuk, és az aprított zöldfűszerekkel, fokhagymával együtt a combok mellé tesszük. A tálat lefedjük fóliával

140 fokra előmelegített sütőben süssük fél órán keresztül. Ha eléggé átsült a comb, a fóliát eltávolítjuk és egy további 10-15 percig hagyjuk sülni hogy megpiruljon a libacomb teteje.

A libacombok mellé ajánlunk köretnek főtburgonyát és dinsztelt lilakáposztát.

Jó étvágyat!

Halloweeneznél vagy csak elkapott az őszi hangulat? 🎃🍁Akárhogy is egy jó meleg sütőtökkrémleves, kis pörkölt sonkával ig...
27/10/2023

Halloweeneznél vagy csak elkapott az őszi hangulat? 🎃🍁
Akárhogy is egy jó meleg sütőtökkrémleves, kis pörkölt sonkával igazán jól fog esni ezen dacos időjárás közepette.
Sokan ismerjük a frissen sült sütőtök gőzölgő illatát, de mégsem lehet egész ősszel ugyan azt készíteni belőle. Ha már meguntuk a sütőtöközést, akkor a maradék töknek seperc alatt új életet adhatunk ezzel a recepttel.

HOZZÁVALÓK
1kg sütőtök
3db burgonya
3szál sárgarépa
1fej hagyma
1.3l zöldségleves alap
1.5dl tejszín
15dkg feketeerdei sonka
olaj
só
bors
Tökmag

Elkészítés:

A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát aprítjuk, majd olajon megpároljuk és fűszerezzük. Ez után adjuk hozzá a kockázott zöldségeket, jól átforgatjuk és felöntjük az alaplével és hagyjuk puhára főni a zöldségeket.

Ha a zöldségek jó puhára főttek adjuk hozzá a tejszínt, botmixerrel daráljuk krémesre és rottyantsunk rajta egy utolsót. Közben pirítsuk meg a sonka
szeleteket és a tökmagot, majd hintsük a leves tetejére tálalás előtt.

Jó étvágyat

RECEPTAJÁNLÓ!! Rakott diós-tejszínes csirkemell. Az őszi időszak egyik nagy áldása a fáról potyogó olajos magvak íze, me...
27/09/2023

RECEPTAJÁNLÓ!! Rakott diós-tejszínes csirkemell.

Az őszi időszak egyik nagy áldása a fáról potyogó olajos magvak íze, melyeket frissen, magában, kelt tésztába csomagolva, salátába és még isten tudja mennyi féle képpen fogyaszthatunk. Most egy kiváló tepsis receptet hoztunk neked a dió felhasználásához.
Hozzávalók:
2db csirkemell filé
15dkg darált dió
2dl tejszín
10dkg sajt
2gerezd fokhagyma
2szál friss rozmaring.
só
bors
olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket vágjuk kisebb csíkokra majd sózzuk borsozzuk. Vajon süssük őket át serpenyőben. Melegítsük előre 180 fokra a sütőt. Amíg a sütő melegszik a csirkemell csíkokat, a finomra vágott fokhagymát és rozmaringot illetve a darált diót rétegezve fektessük tűzálló tálba. Ha elfogytak az alapanyagaink öntsük nyakon az egészet tejszínnel és a tetejére reszeljünk sajtot. Betoljuk a sütőbe és hagyjuk a barnára sülni a sajtot. Rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat!

RECEPTAJÁNLÓ: Szilvás csirkecomb!!Nyár végén ontja áldását a gyümölcsös, a finomabbnál finomabb piték és a lekvárok kész...
15/09/2023

RECEPTAJÁNLÓ: Szilvás csirkecomb!!

Nyár végén ontja áldását a gyümölcsös, a finomabbnál finomabb piték és a lekvárok készítésén túl érdemes ilyenkor kísérletezni a húsok és gyümölcsök ínyenc párositásaival.

A szilva és a csirkecomb izgalmas kollaborációkat nyújtanak a sütőben, az egész család örömére. Alább mutatjuk egyik kedvenc szilvás receptünket, de buzdítunk mindenkit a kísérletezésre, hiszen egy-egy merészebb fűszerezés igazán kíváló eredményekre vezethet.
Írd meg kommentben neked melyik a kedvenc idénygyümölcs recepteted!!

Szilvás csirkecomb:
Hozzávalók:
10 darab szilva
2 ek méz
1 ek barna cukor
1 tk chilipor
1 tk fahéj
8 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
só és bors ízlés szerint
2 ág kakukkfű
kevés olaj
2 dl vörösbor

A szilvákat megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magokat. A felvágott szilvákat szórjuk meg barna cukorral, chili porral, fahéjjal és csorgassuk rá a mézet, majd alaposan forgassuk össze.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Amíg melegszik a sütő előkészítjük a combokat. Alaposan megmossuk a húst és letörölgetjük itatós papírral, majd fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint, illetve finomra vágott kakukkfűvel. A fűszerezett combokat tepsibe fektetjük és meglocsoljuk olajjal illetve vörösborral.

A 180 fokos sütőbe toljuk a combokat 40 percre, félidőnél fordítunk rajtuk egyet. A 40 perc után mellé rakjuk a szilvákat majd 15-20 percig tovább sütjük.

Jó étvágyat!

A csirkemell és a narancs kombinációja tökéletes választás, ha finom, egészséges és könnyen elkészíthető ételeket szeret...
10/03/2023

A csirkemell és a narancs kombinációja tökéletes választás, ha finom, egészséges és könnyen elkészíthető ételeket szeretnénk fogyasztani. Próbáld ki ezt a receptet, és tapasztald meg a frissesség és a gasztronómiai örömök egyvelegét!

Csirkemell ínycsiklandó gyümölcsökkel:

Hozzávalók:
500g csirkemell
2 ek olaj
1 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 teáskanál kakukkfű
1 alma, kockákra vágva
1 narancs, kockára vágva

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk szeletekre és a bors, só, fokhagyma, kakukkfű keverékével jól masszírozzuk be.
Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd a csirkemellet szeleteket süssük meg mindkét oldalán aranysárgára.
Az alma és narancs kockákat adjuk hozzá a serpenyőhöz és pirítsuk 2-3 percig.
Az almával és narancssal együtt felszolgáljuk a csirkemellet.
Saját ízlése szerint kísérletezhetünk más a gyümölcsökkel, vagy más fűszerekkel. Az eredmény mindenképpen fantasztikus lesz!

Jó étvágyat!

Örök klasszikus, a csirkeszárny a családi ebédek és vacsorák népszerű eleme. Az őrölt bors, fokhagyma és kakukkfű kombin...
03/03/2023

Örök klasszikus, a csirkeszárny a családi ebédek és vacsorák népszerű eleme. Az őrölt bors, fokhagyma és kakukkfű kombinációja a ropogós bundájú, fűszeres ízvilágot teszi egyedivé. Az egyszerű elkészítési lépéseknek köszönhetően könnyű mégis nagyon finom. Próbáld ki és írd meg hogyan tetszett!

Csirkeszárny ropogós bundájú, fűszeres ízvilággal:

Hozzávalók:
500g csirkeszárny
1 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
1 teáskanál kakukkfű

Elkészítés:
Mossuk meg a csirkeszárnyakat, szárítsuk meg papírtörlővel.
Az őrölt borsot, sót, fokhagymát, és a kakukkfüvet keverjük össze egy tálban.
A fűszeres keveréket kenjük a csirkeszárnyakra, fedjük le, és hagyjuk hűtőben állni 30 percet.
Előmelegített , forró sütőbe helyezzük a csirkeszárnyakat, és 180°C-on sütjük őket 25-30 percig, amíg a bunda aranysárgára nem sül.
Vegyük ki a sütőből, és szervírozzuk tetszőleges körettel.

Jó étvágyat!

Ez a cápaharcsa filé recept egy igazi ínyencség. Készítsd el otthon és biztos lehetsz benne, hogy percek alatt elkapkodj...
24/02/2023

Ez a cápaharcsa filé recept egy igazi ínyencség. Készítsd el otthon és biztos lehetsz benne, hogy percek alatt elkapkodják az asztalról a finom falatokat!

Hozzávalók:
500 g cápaharcsa filé
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál őrölt rozmaring
1 teáskanál őrölt kakukkfű
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
Keverd össze a fokhagymát, borsot, rozmaringot és kakukkfüvet egy tálban.
Kend a pácot a cápaharcsa filére.
Hagyd állni a pácolt filét legalább 30 percig.
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Kend meg olajjal a cápaharcsa filét és tedd a sütőbe 10-12 percre.
Tálalás előtt várj 5 percet, hogy a hal húsa pihenhessen.
Tálald friss zöldségekkel!

Jó étvágyat!

Ez a fűszeres sertés karaj pác olyan ízeket kínál, amelyek elvarázsolják az ízlelőbimbóidat. A fokhagyma, bors, rozmarin...
17/02/2023

Ez a fűszeres sertés karaj pác olyan ízeket kínál, amelyek elvarázsolják az ízlelőbimbóidat. A fokhagyma, bors, rozmaring, zsálya és kakukkfű ötvözete tökéletesen kiegészíti a sertés karaj ízét. Az egyszerű elkészítési lépéseknek köszönhetően gyorsan elkészül, így tökéletes választás lehet hétköznapokra.

Hozzávalók:
500 g sertés karaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
2 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál őrölt rozmaring
1 teáskanál őrölt zsálya
1 teáskanál őrölt kakukkfű
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
Keverd össze a fokhagymát, borsot, rozmaringot, zsályát, kakukkfüvet és a sót és olajat egy tálban.
Kend a pácot a sertés karajra.
Hagyd állni a pácolt karajt legalább 30 percig.
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Helyezd a sütőbe a pácolt karajt 25-30 percre.
Tálalás előtt várj 5 percet, hogy a hús pihenhessen.

Jó étvágyat!

Cím

Békés Széchenyi Tér 8
Békés
5630

Nyitvatartási idő

Kedd 07:00 - 17:30
Szerda 07:00 - 17:30
Csütörtök 07:00 - 17:30
Péntek 06:00 - 18:00
Szombat 07:00 - 12:00

Telefonszám

+3666411743

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Széchenyi téri baromfibolt Békés új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória