17/08/2026
Mindössze három hozzávaló, egy kis türelem, és a mélyhűtő elvégzi a többit ❄️ Tökéletes módja annak, hogy megállj egy pillanatra és lehűtsd magad egy különleges finomsággal. 🧘♀️
Hozzávalók:
400 ml hideg habtejszín (30%-os zsírtartalmú)
300 g sűrített, cukrozott tej
8 g matchapor
Elkészítés:
Egy kis tálban keverd össze a matchaport a cukrozott sűrített tejjel. Keverd alaposan, amíg a matcha teljesen feloldódik, és sima, zöld krémet kapsz. Ügyelj rá, hogy ne maradjanak benne csomók.
Egy nagy tálban verd fel a hideg habtejszínt kemény habbá.
Óvatosan forgasd a matchás-sűrített tejes krémet a felvert tejszínbe spatulával vagy alacsony fokozaton működő mixerrel. Csak addig keverd, amíg egyneművé válik. Ne keverd túl, hogy a hab könnyű és levegős maradjon.
Töltsd a keveréket egy jól záródó edénybe, majd tedd a fagyasztóba legalább 5 órára, de a legjobb, ha egy egész éjszakára.
Tálald kedvenc feltéteiddel! 🍨💚