14/11/2025
Zöldség- és gyümölcsfogyasztással a rák ellen - Egy montreali kutatás izgalmas eredményekre világított rá: bizonyos növényi kivonatok jelentős mértékben képesek gátolni a tumorsejtek növekedését. A vizsgálat során nyolc különböző ráktípus sejtjeit elemezték – többek között gyomor-, prosztata-, emlő-, agy-, hasnyálmirigy-, vese- és tüdőeredetűeket.
A kutatók azt találták, hogy a keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, kelbimbó, káposzta) és a hagymafélék kiemelkedő természetes gátló hatást mutattak a rákos sejtek szaporodására.
A legmegdöbbentőbb eredmény:
👉 a fokhagyma kivonata minden vizsgált tumorsejtvonal esetében teljes növekedésgátlást mutatott.
De a póréhagyma, a vöröshagyma és társaik is rendkívül hatékonynak bizonyultak a legtöbb sejttípussal szemben.
A tudományos háttér is erős: több mint 250 epidemiológiai tanulmány igazolja, hogy azok, akik bőségesen fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt, kisebb eséllyel betegednek meg bizonyos ráktípusokban. Ezt támasztják alá a világ vezető egészségügyi szervezeteinek ajánlásai is, amelyek napi legalább 5 adag zöldség és gyümölcs fogyasztását javasolják.
Mi ehhez csak egy apró, de fontos gondolatot teszünk hozzá: ha teheted válaszd a bio minőséget!
Ha szeretnéd beépíteni a mindennapjaidba ezeket a természetes „védelmezőket”, gyere el az Ökopiacra, és fedezd fel a téli szezonban is rendkívül színes bio zöldség- és gyümölcskínálatot!
Ha szombat, akkor Ökopiac! - Természetesen a legjobbat!
Ismerd meg piacunkat, termelőinket és kereskedőinket. Látogass el weboldalunkra! Link a kommentek között!
Források:
https://www.richardbeliveau.org/wp-content/uploads/233.Boivin.pdf
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814608006419
https://www.researchgate.net/publication/222543469_Antiproliferative_and_antioxidant_activities_of_common_vegetables_A_comparative_study
