Nemesbugac Birtok

11/06/2023

💥Újdonság a boltban! 💥

Bemutatjuk legújabb kulináris csodánkat, amely már egy ideje kapható, de még nem posztoltam róla: a
Baldauf Trüffel sajtot! 😍

🌿 A szarvasgombás sajtunk kizárólag kiváló minőségű szénatejből készül, így garantáljuk a legmagasabb minőséget. A fekete szarvasgomba eleganciája és az Allgäu-i, több száz éves tradíció alapján készült sajt krémes gazdagsága tökéletesen kiegészíti egymást.

A szarvasgombát a díjnyertes olaszországi Marche régióból importálják, ahol a legjobb és tanúsítottan bio minőségben növekszik. Ezáltal minden egyes harapás a sajtból a legfinomabb ízeket nyújtja.

✨ Ha szeretnél különleges élményekkel gazdagodni, próbáld ki szarvasgombás sajtunkat, és fedezd fel az ízek új dimenzióit!

✨Reméljük, hogy izgalmas és ínycsiklandó újdonságunk lenyűgözz. Köszönjük, hogy velünk tartasz a kulináris felfedezések útján!
Bon appétit! 🍽️

11/09/2020

Hazánkban hagyományosan jelentős szerepe, van a  lúdtenyésztésnek.
Kicsi állományú kitűnő libáinkat, a dél-alföldi tanyánkon természetes módon tartjuk.
Húsából rillette, májából szarvasgombás, és tokaji aszús pástétom készül.

A -ben és a Hűvösvölgyben lévő alpesi sajtboltban elérhető termékeink.

22/07/2020

"A felhők változnak, ahogyan a gondolatok is - néha súlyosak, viharosak, sűrűk, átláthatatlanok, máskor mesésen vattaszerűek. Ám akármilyenek is a felhők, a tiszta kék égbolt mindig ott van felettük."
Ruby Wax

21/05/2020

Emlékeztek még a füstölt gomolyánkra? A natúr gomolyát rövid érlelés után eredeti bükkfa forgácson füstöljük, hagyományos kő füstölőben. A kérge sárgás-barna, belül hófehér sajt. Kitűnően alkalmazható vaslapos grillezéshez. Különleges készítési eljárás miatt, a sütés közben nem folyik szét, és nem keményedik meg.

08/05/2020

ÜLTESS FÁT
Ültess fát!
Hogyha mást nem,
lombot ád.
Árnyékában megpihenhetsz,
gondot ő visel reád.
Jó tavasszal nyit virágot,
messze érzed illatát.
Kis madárka száll reája,
ingyen hallgathatod szavát.
Ültess fát!
Jókai Mór

30/06/2019

Fehér eperfa

Réges régen még a monarchia idején útjainkat mindenhol ez a fa szegélyezte. Sajnos ma már csak elvadultan fordul elő alföldi ligeterdőkben, akácosokban.
Melegkedvelő fényigényes fafaj.
Kedveli az üde mélyrétegű talajokat. A homokos és löszös talajokban is jól megterem.
Tanyánkon a fehéren kívül, a fekete fajta is megterem @ Kiskunmajsa

12/05/2019

Retek, amelyet pár perccel ezelőtt még a föld védelmező ölelése vett körül.

08/05/2017

Fokhagymás érlelt sajt

20/04/2017

Nemesbugac Birtok

25/02/2017

La Parenico a mi versenyfogásunk este tízig lehet kóstolni. Finom. Nagyon.

Bavarian Burger - Gourmet Street Food: quacamole-s, La Parrnico sajtos szendvics

24/02/2017

Begurultunk mi is..

27/04/2016