Süss Velem

Süss Velem: Sütéshez minden. Mindened a sütés? Olvass minket, hogy tied legyen a legjobb sütemény a környéken.

Sütési kellékek hobbi cukrászoknak és háziasszonyoknak 2 napos szállítással,
30 napos pénzvisszafizetési garanciával, segítőkész ügyfélszolgálattal és szakértői sütési tanácsokkal. Tarts velünk, hogy megoszthassuk veled legjobb sütemény receptjeinket. Ötleteket adunk tortadíszítéshez, sütéshez, tálaláshoz.

11/06/2026

☀️ Nyári túlélőcsomag sütéshez 🍓

Nálad is előfordult már, hogy ránéztél a hőmérőre, megláttad a 30-35 fokot, és arra gondoltál:

„Na jó... ma biztosan nem sütök.” 😄

Bevallom, régebben én is sokszor így voltam vele.

Aztán rájöttem, hogy nem feltétlenül a meleg a legnagyobb akadály.

Hanem az, hogy előre eldöntjük: biztosan nem fog sikerülni.

Pedig néhány apró trükkel nyáron is lehet öröm a sütés. ☀️

Az én kedvenc nyári praktikáim:

✅ Használd ki a hűvösebb reggeli órákat

✅ A hűtő legyen a legjobb barátod

✅ Válassz könnyebb, gyümölcsösebb desszerteket

✅ Hagyj időt a krémeknek és a tortáknak pihenni

✅ Ne a tökéletességet kergesd

✅ Legyenek kéznél a megfelelő eszközök

És ami talán a legfontosabb:

❤️ A család nem azt nézi, hogy minden milliméterre tökéletes-e.

❤️ Azt nézik, hogy finom-e.

❤️ És hogy szeretettel készült-e.

Te milyen praktikát vetsz be a nagy nyári melegben sütés közben?

Írd meg kommentben, hátha másnak is segítesz vele! 😊

🍰☀️🍓

10/06/2026

🤔 „Ez biztos nem olvad el a sütőben?”

Ha egyszer lenne egy forintom minden alkalomért, amikor ezt megkérdezték tőlem a szilikon sütőformákról... 😄

Pedig teljesen jogos kérdés!

A szilikon sütőforma puha, hajlékony, teljesen más, mint a hagyományos fém formák. Első ránézésre tényleg nehéz elhinni, hogy gond nélkül kibírja a sütő hőmérsékletét.

Aztán amikor először kipróbálod, rájössz valamire:

✨ Nem csak azért jó, mert nem ragad bele a süti.

✨ Hanem azért is, mert ugyanabból a tésztából pillanatok alatt látványosabb, különlegesebb sütiket készíthetsz.

Ugyanaz a recept.
Ugyanaz a munka.
Csak a forma más.

És máris jönnek a kérdések:

👉 „Ezt hogy csináltad?”
👉 „Milyen formában sütötted?”
👉 „Ezt én is meg akarom csinálni!”

Te sütöttél már szilikon formában? Írd meg kommentben, mi volt a tapasztalatod! 😊

👇 A képen pedig összegyűjtöttem néhány hasznos tudnivalót a szilikon sütőformák használatáról.

Nézd meg a szilikon sütőformákat a Süss Velemnél (tuti találsz olyat amivel még az anyósodat is lenyűgözöd!) https://www.sussvelem.com/szilikon_sutoforma_110

08/06/2026

😳 Nálad is izzad a fondant ebben a melegben?

A napokban kivettem egy fondanttal burkolt tortát a hűtőből, és pár perc múlva apró vízcseppek jelentek meg rajta.

Pedig tudtam, mi fog történni.

Mégis az első gondolatom az volt:

„Jaj ne... csak ne most!” 😅

Ha készítettél már fondantos tortát nyáron, valószínűleg ismerős az érzés.

A jó hír viszont az, hogy a fondant izzadása legtöbbször teljesen természetes jelenség.

Pont úgy működik, mint amikor egy hideg üdítőt kiveszel a hűtőből, és a külsején megjelennek a vízcseppek.

✅ Általában nem rontottál el semmit.

✅ Nem kell pánikba esni.

✅ A legtöbb esetben magától visszaszárad.

Amit ilyenkor érdemes tenni:

✔️ Hagyd nyugodtan állni.

✔️ Adj neki egy kis időt.

❌ Ne törölgesd papírtörlővel.

❌ Ne simogasd kézzel.

Nyáron a fondant, a csokoládé és a krémek kicsit másképp viselkednek, de ettől még nem kell szünetet tartani a sütésben. 😊

Én a cukrásziskolában is folyamatosan azt tanulom, hogy nem a tökéletes körülményekre kell várni, hanem meg kell tanulni együtt dolgozni azokkal, amik éppen vannak.

👇 És most kíváncsi vagyok rád:

Volt már olyan sütés vagy tortadíszítés, amikor azt hitted, hogy valamit teljesen elrontottál, aztán végül mégis jól sikerült?

Írd meg kommentben! ❤️

05/06/2026

🌹 A marcipán rózsa sokkal könnyebb, mint gondoltam 🙂

Régen én is azt hittem, hogy ehhez már profi kézügyesség kell.

Pedig amikor megmutatták az alapját, teljesen meglepődtem, mennyire egyszerű 🙂

👉 pár szirom
👉 egy kis közép
👉 és néhány apró trükk

És máris nagyon szép rózsákat lehet készíteni fondantból vagy marcipánból.

Ami nekem most rengeteget segített:
🌸 a szirmok finom elvékonyítása
🌸 a levelek picit megcsavart formája
🌸 és hogy a virágokat nem laposan hagyom megszáradni

Komolyan elképesztő, mennyit számítanak ezek az apróságok 🙂

Mostanában ezeket a mintákat szeretem a legjobban:
🌹 rózsa
🌸 cseresznyevirág
🌼 margaréta
🍃 rózsalevelek

Te próbáltál már marcipán vagy fondant rózsát készíteni? 🙂

👇
Itt találod a virág kiszórókat, ha kipróbálnád a virág készítést: https://www.sussvelem.com/fondant-virag-kiszurok-852

04/06/2026

📌 Sokáig azt hittem, hogy a látványos tortadíszítéshez különleges kézügyesség kell.

Aztán rájöttem, hogy sokszor nem ezen múlik. 😊

Amikor ezt a hortenziás tortát készítettem, nem egyesével formáztam meg a virágokat. Egy szilikon fondant formázót használtam, amivel gyorsan és egyszerűen elkészültek a virágmintás szegélyek.

A legjobb benne?

🌸 Nem kell profi cukrásznak lenned.
🌸 Gyors sikerélményt ad.
🌸 A végeredmény mégis látványos és elegáns.

Az infografikán megmutatom, hogyan készül lépésről lépésre a díszítés.

Nekem az első próbálkozásom sem lett tökéletes. A fondant beleragadt a formába, néhány minta elszakadt, és kezdhettem újra.

Egy kis étkezési keményítővel és néhány apró trükkel viszont már sokkal könnyebben ment minden.

Szerintem az otthoni sütés nem a tökéletességről szól.

Hanem arról, hogy örömet találjunk benne, és néha saját magunkat is meglepjük azzal, milyen szép dolgokat tudunk készíteni. 😊

👉 Használtál már szilikon fondant formázót?

Írd meg kommentben, milyen mintát készítenél vele legszívesebben: virágot, csipkét, figurát vagy valami egészen mást?

Itt megnézheted, hogy nálunk milyen csodás formák vannak (ráadásul soknak most nagyon kedvező az ára!):

https://www.sussvelem.com/cukrasz-eszkozok-311/szilikon-forma-793/szilikon-fondant-formazo

03/06/2026

🥰 Van egy sütikiszúró formád, amit újra és újra előveszel?

Régen én is azt hittem, hogy a sütikiszúrók csak az ünnepekről szólnak.

🎄 Karácsonykor mézeskalács
🐰 Húsvétkor nyuszi
🎃 Halloweenkor tök

Aztán rájöttem, hogy vannak olyan formák, amik egész évben aranyat érnek a konyhában.

⭐ Kör alakú kiszúró linzerhez, pogácsához, fondanthoz vagy akár gyümölcsökhöz.

❤️ Szív és csillag, amik egy egyszerű uzsonnát is különlegessé tesznek.

⬜ Négyzet és téglalap, ha letisztult, modern megjelenést szeretnél.

🥨 És a nagy kedvenc rejtett befutó: a perec forma! Sós és édes sütikhez is fantasztikusan mutat.

✨ Nekem mostanában az ovális forma lett az egyik kedvencem. Olyan elegáns hatást ad a sütiknek és tortadíszeknek, hogy az egész alkotás sokkal profibbnak tűnik tőle.

És pont ez benne a legjobb:

Nem kell hozzá cukrászmesternek lenni.
Nem kell órákig díszíteni.
Mégis mosolyt csal az ember arcára. 😊

💬 Most te jössz!

Melyik az a sütikiszúró forma, amit a legtöbbször használsz?

🔸 Kör
🔸 Szív
🔸 Csillag
🔸 Virág
🔸 Valami egészen más

Írd meg kommentben, kíváncsi vagyok a kedvenceitekre! ❤️

A Süss Velemnél egész évben rengeteg süti kiszúró közül választhatsz, Nézd meg MOST!>>
https://www.sussvelem.com/cukrasz-eszkozok-311/sutikiszuro_82?utm_source=Facebook&utm_medium=oldal&utm_campaign=0603

02/06/2026

🤔 „Ez biztos nem olvad el a sütőben?”

Ha lenne egy forintom minden alkalomra, amikor ezt megkérdezték tőlem a szilikon sütőformákról, már biztos vennék még párat belőlük. 😄

Pedig első ránézésre tényleg furcsák:
✔️ puhák
✔️ hajlékonyak
✔️ teljesen mások, mint a hagyományos sütőformák

Mégis kifejezetten sütésre készültek, így nyugodtan használhatod őket sütőben és akár fagyasztóban is.

De tudod, miért szeretem őket igazán?

Nem azért, mert nem ragad bele a süti.

Hanem azért, mert ugyanabból a tésztából olyan látványos süteményeket készíthetsz, amikre mindenki rákérdez:

😍 „Ezt hol vetted?”
😍 „Hogy csináltad?”
😍 „Ezt tényleg te sütötted?”

És a legjobb rész?

👉 Nem kell hozzá új recept.
👉 Nem kell hozzá több gyakorlat.
👉 Csak egy különleges forma.

Néha ennyi is elég ahhoz, hogy a házi süti igazán emlékezetes legyen. ❤️

Te sütöttél már szilikon formában? Írd meg kommentben, hogy milyen tapasztalataid vannak vele! 👇

🧁 A kedvenc szilikon sütőformáinkat itt találod:
https://www.sussvelem.com/cukrasz-eszkozok-311/szilikon-forma-793/szilikon_sutoforma_110

28/05/2026

🎂 Találtál egy szuper tortareceptet… de nem akkora formához van, mint ami neked otthon van? 😄🙈

Na, én ezzel régen állandóan szenvedtem.

👉 18 cm-es recept
👉 nekem meg 26-os forma

És ilyenkor jött a matek:

* Duplázzam?
* Kevés lesz?
* Túl sok lesz?
* Most akkor hány tojás kell?! 😄

Pedig az egész sokkal egyszerűbb, mint elsőre tűnik ❤️

Például:

🎂 18 cm → 22 cm
≈ 1,5x szorzó

🎂 18 cm → 26 cm
≈ 2x szorzó

Vagyis egy:
🥚 5 tojásos receptből
26 cm-es tortánál
kb. 10 tojás lesz 😊

Ezért készítettem egy részletes tortarecept átváltó táblázatot, amivel pillanatok alatt át tudod számolni a recepteket 👇

✔️ egyszerűbb gyors táblázat
✔️ részletes átváltó verzió
✔️ konkrét példák
✔️ otthoni sütéshez érthetően 😊

Őszintén?
Mióta ezt használom, sokkal nyugodtabban sütök 😄❤️

💬 Te szoktad átszámolni a tortarecepteket, vagy inkább mindig az eredeti méretben sütöd meg őket? 😊
Ha inkább beszereznél egy megfelelő méretű tortaformát, azt itt találod: https://www.sussvelem.com/cukrasz-eszkozok-311/sutoforma/torta_forma_113

26/05/2026

🥚 Hány tojás kell egy tortához? 😄

Az egyik leggyakoribb kérdés tortasütésnél…
és az egyik legmegosztóbb is 😊

Mert amikor valaki megkérdezi:

👉 „Ti hány tojásból sütitek a 18 cm-es tortát?”

akkor jönnek a teljesen eltérő válaszok 😄

* „4 tojás”
* „6 tojás”
* „Nálam minimum 8!”

És az igazság az, hogy sokszor mindenki jól mondja ❤️

Mert nem csak a forma átmérője számít.

Hanem:
🎂 milyen magas tortát szeretnél
🎂 hány réteg lesz benne
🎂 mennyi krém kerül bele
🎂 és hány szeletet szeretnél vágni belőle 😊

Ezért készítettünk egy egyszerű kisokost, ami segít eligazodni a tortaméretek és tojásszámok között 👇

📌 klasszikus torták
📌 modern magas torták
📌 16–30 cm-es formák
📌 átlagos tojásmennyiségek

Szerintem rengeteget segít, amikor az ember elkezdi átlátni, hogy ugyanaz a forma teljesen más tortát adhat 😊

https://www.sussvelem.com/tortaforma-meretek-blog

💬 Te hány tojásból készíted a 18 cm-es tortát? 😄

22/05/2026

🎂 Kocka vagy téglalap tortát sütnél, de nem tudod mekkora forma kellene? 😊

Sokszor a szögletes torták még praktikusabbak is:
✔️ könnyebb szeletelni
✔️ több embernek elegendőek
✔️ zsúrokra, családi eseményekre, sulis ünnepségekre is szuperek 🎉

Viszont ilyenkor mindig jön a kérdés:

👉 „Hány szeletes lesz?” 😄

Ezért készítettünk Nektek két egyszerű kisokost ❤️

📌 Négyzet alakú torták szeletszámai
📌 Téglalap alakú torták szeletszámai

Így sokkal könnyebb eldönteni:
🎂 mekkora formát válassz
🎂 hány embernek lesz elég
🎂 és melyik méret passzol legjobban az alkalomhoz 😊

💡 Egy kis tipp:
Ha két méret között vacillálsz… inkább válaszd a nagyobbat 😄
A tortából maradni általában jobb érzés, mint amikor az utolsó vendégnek már csak fél szelet jut 🙈

További infó a témában: https://www.sussvelem.com/tortaforma-meretek-blog

📌 Te milyen formájú tortát készítesz gyakrabban?

⬜ Négyzet alakút?
⬛ Téglalap alakút?
⭕ Vagy maradsz a klasszikus kerek tortánál? 😊

Írd meg kommentben 👇❤️

Cím

Laktanya Utca 4/A
Taszár
7261

Weboldal

http://sussvelem.com/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Süss Velem új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.