12/10/2026
Tudjátok mi történt a magyar pálinkapiaccal az elmúlt 16 évben?
2010 óta alapjaiban változott meg a környezet és nem jó irányba.
A magánfőzés széles teret kapott, miközben a házi párlatok illegális adásvétele a gyakorlatban nem hogy létezik, hanem egyre gyorsabb ütemben növekszik – annak ellenére, hogy van rá szabályozás, csak azt kevesen tartják/tartatják be.
Közben a kereskedelmi főzdék adó-, adminisztrációs, élelmiszerbiztonsági és hatósági terhei folyamatosan nőttek.
És nézzünk egy adatot:
2017-ben még 2 639 000 liter 40%-os pálinka került kereskedelmi forgalomba Magyarországon.
2025-ben már csak 1 367 000 liter.
Ez közel 48%-os visszaesés.
És 2026-ban a tendencia tovább folytatódik.
Közben a fogyasztó fejében ott van a néhány ezer forintos „házi pálinka” referenciaára, miközben egy kereskedelmi főzdének teljesen más szabályozási, adózási és költségkörnyezetben kell működnie.
Ezért feltesszük a kényelmetlen kérdést:
Szerintetek tudatosan alakították így a rendszert, vagy egyszerűen nem mérték fel, vagy nem érdekelte a döntéshozókat, milyen következménye lesz a kereskedelmi főzdékre és ezáltal első számú Hungarikumra?
És még egy:
Lehet-e tisztességes piaci versenyről beszélni akkor, ha egy teljesen szabályozott és adózó kereskedelmi termék ugyanannak a fogyasztónak a fejében egy olyan „piaci árral” versenyez, amely mögött nincs ugyanaz az adó-, ellenőrzési és működési teher?
Végül pedig:
Szerintetek helyre lehet még hozni azt, amit eddig szétromboltak?
Indulhat a vita!
Tőlünk is nyugodtan kérdezzetek!
