27/12/2017
Quick Fact: Robusta.
Robusta memiliki karakter yang khas dan kuat dibanding jenis kopi lain. Robusta punya rasa asam yang lebih rendah dibanding jenis kopi lain, hanya saja cafeinnya sebesar 2% yang berarti lebih tinggi daripada kadar cafein pada Arabika. Jika mencicipi Robusta ada rasa manis yang terasa di lidah. Robusta tidak bisa di-blend dengan jenis kopi lain, jika di-blend pun, robusta tetap dominan rasanya. Sehingga muncul Single Fine Robusta yang diracik sedemikian rupa dan dipromosikan di beberapa cafe di Lampung. Orisinal rasa dan karakter menjadikan Robusta memiliki cita rasa yang tinggi. Bangsa Eropa, Amerika, Vietnam, Korea, adalah negara-negara yang penduduknya menyukai Robusta.
