Toko Organic Bandung

12/06/2026

Menjaga kesehatan bukan cuma soal makanan yang masuk ke tubuh, tapi juga soal informasi yang kita izinkan masuk ke pikiran setiap hari.

Kalau akhir-akhir ini badan terasa capek, tidur kurang enak, pikiran penuh, atau gampang tegang padahal aktivitas biasa aja, bisa jadi tubuh sedang terlalu sering menerima sinyal waspada.

Bukan berarti harus cuek. Peduli itu penting. Tapi tubuh juga perlu batas supaya nggak dipaksa siaga 24 jam.

Kamu mengalami juga?

11/06/2026

08/06/2026

Sama-sama dihasilkan oleh lebah, tapi madu dan propolis punya peran yang beda banget buat tubuh kita.

Bayangkan propolis sebagai 'benteng' yang melindungi saat badan mulai terasa drop. Sementara madu adalah 'bahan bakar' harian yang jaga stamina kamu tetap stabil sepanjang hari.

Kapan waktu terbaik konsumsinya? Cek penjelasan lengkapnya di slide ya biar nggak salah pilih.

Jangan lupa simpan postingan ini buat referensi sehat keluarga di rumah!

05/06/2026

Kamu sudah coba pilih makanan yang lebih sehat, tapi jam makannya masih berantakan?

Nah, ini yang sering kelewat.

Tubuh kita bukan cuma merespons apa yang kita makan, tapi juga kapan makanan itu masuk. Karena di dalam tubuh ada ritme biologis yang ikut mengatur energi, rasa lapar, hormon, pencernaan, sampai kapan tubuh mulai siap istirahat.

Itulah kenapa makan terlalu acak, sering skip makan lalu lapar banget malam-malam, atau makan berat terlalu dekat dengan jam tidur bisa bikin tubuh terasa kurang nyaman pada sebagian orang.

Tapi bukan berarti harus ekstrem ya, Teman Monic.

Mulai dari yang realistis dulu:

• usahakan jam makan lebih konsisten
• hindari makan berat terlalu dekat waktu tidur
• perhatikan apakah ngemil malam bikin tidur kurang nyaman
• isi piring tetap dibuat seimbang
• mulai dari satu kebiasaan kecil, bukan langsung diet ketat

Isi piring tetap penting. Jam makan bukan pengganti kualitas makanan, tapi bisa jadi bagian dari rutinitas sehat yang lebih rapi.

Pelan-pelan saja. Tubuh juga s**a ritme yang bisa diikuti.

Simpan dulu kalau kamu sering merasa pola makan sudah sehat, tapi energi dan lapar masih naik turun.

03/06/2026

Jujur, di rumah kamu masih pakai satu minyak untuk semua jenis masakan? 😅

Padahal tiap minyak punya karakter yang beda. Ada yang lebih cocok untuk dressing, ada yang enak buat tumis ringan, ada yang lebih tahan panas untuk pan-fry atau roasting, dan ada juga yang cukup dipakai sedikit saja sebagai aroma finishing.

Smoke point juga bisa berbeda tergantung brand, proses refinement, kualitas minyak, dan cara memasaknya. Jadi jangan cuma pilih minyak karena “mahal” atau “healthy”, tapi sesuaikan juga dengan:

• panas masakan
• rasa yang diinginkan
• seberapa sering dipakai
• jenis hidangan yang dibuat

Yang paling penting: hindari memanaskan minyak sampai berasap dan jangan biasakan memakai ulang minyak goreng berkali-kali.

Simpan cheat sheet ini biar nggak salah pilih minyak waktu masak di rumah 🌿

Kalau lagi cari pilihan cooking oil untuk kebutuhan dapur sehat, Teman Monic bisa cek langsung di Toko Organic atau klik link di bio ya.

30/05/2026

Halo, ketemu lagi dengan Monic,

Di studio kecil ini, Monic akan banyak berbagi cerita tentang hidup sehat, pilihan sehari-hari, bahan makanan, kebiasaan kecil, dan cara memahami tubuh dengan lebih sadar.

Nggak harus sempurna.
Nggak harus langsung berubah semuanya.

Mulai saja dari satu pilihan kecil yang lebih baik hari ini.

Welcome to Monic’s studio.

12/05/2026

Kenalan yuk sama 'The Destroyer of Weakness' dari alam!

Bukan sekadar tren, Shilajit adalah rahasia kuno untuk energi dan fokus yang maksimal buat kamu yang aktif setiap hari. Swipe left untuk cari tahu kenapa superfood satu ini wajib masuk ke list kesehatanmu!

Dapatkan yang murni hanya di Toko Organic Bandung.

30/04/2026

Bikin cake yang lembut, manis alami, dan pastinya guilt-free! Yoghurt Chiffon Cake ini teksturnya fluffy banget, lumer di mulut, dan cocok banget buat temen ngeteh sore bareng keluarga.

Selain rasanya yang enak, membuat dessert sendiri di rumah bikin kamu tahu persis kualitas bahan yang dikonsumsi oleh keluarga. Apalagi resep ini menggunakan tepung mocaf yang gluten-free dan pemanis organik yang lebih sehat.

Catat bahan-bahannya:

Adonan Kuning:
- 2 butir kuning telur
- 220gr greek yogurt (plain)
- 30gr tepung mocaf (diayak)
- 15gr tepung maizena (diayak)

Adonan Putih:
- 3 butir putih telur
- 20gr gula organik
- 1 sdm madu murni
- 3 tetes perasan lemon

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan adonan kuning (kuning telur, greek yogurt, tepung mocaf, dan maizena) di dalam mangkuk. Aduk rata menggunakan whisk hingga bertekstur smooth dan creamy. Sisihkan.
2. Di wadah terpisah, kocok bahan adonan putih (putih telur, gula organik, madu, dan jus lemon) menggunakan mixer sampai mengembang dan kaku (soft-stiff peak). Ingat, jangan overmix ya!
3. Masukkan adonan putih ke dalam adonan kuning secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan teknik folding (aduk balik) pakai spatula agar udara di dalam adonan tidak kempis.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
5. Panggang dengan teknik water bath (letakkan loyang adonan di dalam loyang lain yang lebih besar dan ceper, lalu isi loyang bawah dengan air).
6. Panggang di oven selama 60 menit dengan suhu 160°C hingga matang.

Kebutuhan bahan baking sehat harianmu seperti tepung mocaf gluten-free, gula organik, hingga madu murni bisa kamu dapatkan langsung di Toko Organic Bandung.

Kunjungi toko kami di Gedung Office & Beyond, Jl. Cimanuk No. 6, Bandung, atau klik link di bio untuk pemesanan online. Jangan lupa save resep ini untuk dicoba akhir pekan nanti!

28/04/2026

Cuaca lagi sering berubah-ubah, gampang banget bikin badan terasa kurang fit. Sudah sedia senjata alami di rumah belum?

Ternyata rimpang ajaib seperti jahe punya segudang manfaat kalau diracik dengan tepat. Mulai dari meredakan batuk, menenangkan asam lambung, sampai menjaga daya tahan tubuh keluarga. Nggak perlu repot pakai obat kimia dulu, bahannya gampang banget dicari di dapur kita sendiri.

Jangan lupa simpan panduan 6 racikan jahe alami ini biar gampang dicari pas lagi butuh. Kira-kira racikan nomor berapa nih yang badannya lagi butuhin banget hari ini?

26/04/2026

Bikin stok camilan sehat untuk keluarga. Rice Paper Chicken Roll ini teksturnya garing di luar, lembut di dalam, dan pastinya dis**ai anak-anak.

Selain praktis dan tinggi protein, membuat camilan sendiri di rumah bikin kamu tahu persis kualitas bahan yang dikonsumsi oleh keluarga. Apalagi kalau kamu pakai bumbu masak yang bebas pengawet dan non-MSG.

Catat bahan-bahannya:
- 2 lembar rice paper
- 250gr paha ayam fillet
- 5 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu
- 1/3 sdt lada
- 1 buah wortel (cincang)
- 1 batang bawang daun (iris tipis)

Cara membuat:
1. Haluskan paha ayam fillet bersama bawang putih, minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu, dan lada menggunakan chopper atau food processor.
2. Pindahkan adonan ke wadah, masukkan potongan wortel, bawang daun atau sayur lain yang kamu s**a, lalu aduk rata.
3. Siapkan rice paper yang sudah dibasahi telur yang sudah di kocok.
4. Letakkan adonan ayam di atas rice paper memanjang, lalu gulung rapat.
5. Panggang di air fryer/oven dengan suhu 185 derajat celcius selama 15-20 menit hingga matang kecokelatan.

Kebutuhan bumbu masak sehat harianmu seperti kaldu jamur non-MSG, sea salt, hingga saus tiram murni bisa kamu dapatkan langsung di Toko Organic Bandung.

Kunjungi toko kami di Gedung Office & Beyond, Jl. Cimanuk No. 6, Bandung, atau klik link di bio untuk pemesanan online. Jangan lupa save resep ini untuk dicoba akhir pekan nanti!