https://www.facebook.com/461161907279659/

Herbal Shop Online, Jalan Terowongan 5, Bandung (2026)

02/04/2013

PAKET LIBAS JERAWAT - (Herbal)

1. Penyedot komedo 4 in 1
Power Perfect Pore – Penyedot Komedo 4 In 1 yaitu alat revolusioner yang dapat menghilangkan komedo dan kotoran tanpa rasa sakit serta membuat kulit lebih halus dan bersih.

2. Kapsul Jerawat
Khasiat: Mencegah dan mengobati jerawat, membersihkan darah kotor, memelihara kulit agar halus dan lembut. Isi 80 kapsul.

3. Nayla Cream
NAYLA REGENERATING CREAM adalah cream yang terbuat dari ekstrak gamat emas dan royal jelly pilihan. Kedua bahan tersebut kaya akan kolagen yang berfungsi meregenerasi kulit sehingga kulit menjadi lebih muda, cerah dan bercahaya.

Harga : Rp.160.000,-
Berat Produk : 700 gram
Kode : PL001

02/04/2013

INNOLIFE OLIVE OIL 150 kapsul - (ZAITUN)

Minyak zaitun dalam kapsul

Khasiat & kegunaan :
Memberikan anti oksidan yang dapat mengurangi efek buruk sinar UV, polusi, debu dan racun pada kulit. Sumber squalen tertinggi dari nabati terdapat pada zaitun yang berfungsi sebagai anti oksidan yang dapat membantu mengobati kanker dan membuang racun dalam tubuh. Membantu menormalkan / menstabilkan kolesterol, darah tinggi & anemia. Membantu mengatasi masalah haid. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh / imunitas.

Komposisi : minyak zaitun………….. 100 %

Aturan pakai :
Dewasa 3 x 2 kapsul/ hari
Anak-anak 2 x 1 kapsul/ hari

Isi 150 kapsul @ 500 mg

Simpan di tempat sejuk dan kering. Jauhkan dari sinar matahari langsung !

Produksi : PT. IMS Indonesia

Distributor : CV. VICOMAS INTERNASIONAL

POM TR 063 366 661
Sert. Halal cangkang Kapsull MUI No. 00140012700800

Harga : Rp.55.000,-
Berat Produk : 75 gram
Kode : 5006

02/04/2013

PAKET OBAT VARIKOKEL - (KHUSUS PRIA)

Varikokel merupakan salahsatu gangguan kesehatan pada pembuluh darah disekitar alat reproduksi pria, yaitu sekitar te**is yang menjadi tempat diproduksinya sperma oleh pria. Gangguan tersebut merupakan pelebaran pembuluh darah balik / vena disekitar buah z***r sehingga akan menghambat keseburan pria, menurunkan kualitas dan jumlah sperma yang diproduksi. Penyakit varikokel umumnya baru akan terdeteksi setelah seorang pria menikah, dan dalam jangka waktu lama belum dikaruniai keturunan, dan sang istri tak kunjung hamil.
Ciri-ciri penyakit varikokel, silahkan cek apakah anda terkena penyakit varikokel juga atau tidak ?

Terasa ada kumpulan urat di te**is, bisa bagian diatas telur atau dibawah telur. Ya intinya bila kantung te**is dipegang seperti memegang sekumpulan cacing.
Lakukan membuang udara melalui mulut tapi udara tidak keluar dari mulut dan hidung (seperti gerakan meniup balon), kemudian anda raba te**is anda bila ada kumpulan urat seperti cacing, berarti anda ada varikokel.
Terasa nyilu sakit pada te**is anda, dengan rentan waktu yang tak menentu.
Varikokel dapat mengakibatkan fertilitas, oleh karena itu bila anda mempunyai ciri salah satu dari varikokle diatas dan mengalami gangguan fertilitas mungkin anda menderita varikokel.

Penyebab munculnya penyakit varikokel adalah

FAKTOR KETURUNAN
FAKTOR USIA
FAKTOR SERING MENGGUNAKAN CELANA DALAM KETAT
FAKTOR TERLALU BERDEKATAN DENGAN BENDA YANG MENGANDUNG ELECTROMAGNETIK TINGGI.
FAKTOR STRESS BERLEBIHAN

Bagi anda yang sudah terkena penyakit varikokel maupun yang masih gejala awal, jangan sedih maupun putus asa penyakit varikokel anda tidak akan sembuh, karena kami menyediakan Paket Obat Varikokel.

1. ACE MAXS
merupakan produk kesehatan yang terbuat dari kulit manggis dan daun sirsak, yang mana dalam kulit mnggis tersebut terdapat suatu zat XANTHONE yang sangat luar biasa mampu menyembuhkan berbagai penyakit.
Di dalam XANTHONE tersebut terdapat antioksidan yang sangat tinggi berfungsi untuk memperlancar aliran pembuluh darah disekitar disekitar te**is menuju ginjal serta memperbaiki kinerja katup pembuluh darah tersebut. Selain itu, obat alami varikokel dengan Ace Maxs ini juga dapat meningkatkan kesuburan produksi sperma kembali normal, hal ini dikarenakan terdapat Anti-pyretic yang menjaga suhu tubuh terutama disekitar te**is agar tetap normal.
Aturan minum: Minumlah 2 – 3 x 30 ml/hari. (ada gelas ukur dalam kemasan)

2. EKSTRAK DAUN DEWA
Tumbuhan ini memiliki sifat sebagai anti coagulant (mencairkan bekuan darah, menstimulasi sirkulasi, menghentikan pendarahan, menghilangkan panas, membersihkan racun, anti karsinogen, anti mutagenesis, diuretik (peluruh kencing).
Aturan minum : 3x1kapsul/hari

3. EKSTRAK PEGAGAN
Pegagan dikenal aman dan efektif untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Tumbuhan ini bersifat Antiinfeksi, anti racun, penurun panas (antipiretik), peluruh air seni, anti lepra, anti sifilis sekaligus merevitalisasi sel kulit.
Merevitalisasi sel tubuh dan kesuburan wanita.
Memperbaiki sirkulasi dengan merevitalisasi pembuluh darah.
Aturan minum : 3x1kapsul/hari

Harga : Rp.300.000,-
Berat Produk : 1000 gram

02/04/2013

Ladyfem

Harga Diskon: 250000
Description
Pria Perkasa

Ladyfem merupakan produk herbal untuk mengatasi masalah-masalah kewanitaan. Ladyfem bisa sebagai solusi mengatasi keputihan, mengatasi kista, mengembalikan gairah dalam hubungan suami-istri, juga mengembalikan sistem kerja organ intim wanita.

Ladyfem bisa digunakan untuk merapatkan & membersihkan dinding-dinding rahim dengan cara aman & membuat aromanya harum & segar!

Produk terdaftar resmi di Badan Pengawas Obat & Makanan (BPOM), No Register : POM TR 093.301.381

1 BOX isi 30 kapsul.

Untuk order cepat, silahkan ketik sms dengan format sebagai berikut: Pesan LADYFEM sebanyak 2 box, kota tujuan

02/04/2013

Habbatussauda cap Kurma Ajwa

Harga Diskon: 40000

Description
Pria Perkasa

Habbatussauda cap Kurma Ajwa terbuat dari 100% habbatussauda dengan kualitas prima. Bila dikonsumsi secara rutin, Anda akan mendapatkan manfaat yang luar biasa, tubuh Anda Insya Allah akan lebih sehat dan tidak mudah sakit

Manfaat dan kegunaan
Habbatussauda cap Kurma Ajwa Insya Alloh bisa digunakan untuk membantu mengobati berbagai macam penyakit ringan dan kronis seperti : rematik, asam urat, peradangan persendian, tenggorokan, migrain, exim, berbagai alergi, gangguan jantung, batu emepedu, liver, kencing manis, TBC, paru-paru kronis, sesak napas, asma, stroke, menstabilkan kolesterol, tekanan darah dan gula darah, anemia, membantu mengatasi wasir, insomnia, kanker, membuang racun dalam tubuh serta meningkatkan ASI, daya tahan tubuh/stamina.

Per botol isi 210 kapsul.
Tersedia juga kemasan isi 120 kapsul.

02/04/2013

Harga Diskon: 250000

Description
Pria Perkasa

Gasa merupakan produk herbal untuk mengatasi masalah yang biasa dialami pria, yaitu LEMAH EREKSI, LEMAH SYAHWAT & LIBIDO.

Gasa kapsul herbal untuk meningkatkan kualitas ereksi dan tahan lama. Aman bagi penderita jantung & Diabet, Nyaman bagi penderita darah tinggi & kolesterol, tidak menyebabkan jantung berdebar atau ketergantungan.

05/01/2013

Khasiat Rumput Laut Untuk Kesehatan

Bagi kebanyakan orang rumput laut bukanlah suatu jenis makanan yang diminati, dan cenderung diabaikan masyarakat barat.
Namun menyelipkan rumput laut pada saat makan malam dapat membantu mencegah serangan jantung, kata para peneliti.
Para peneliti telah menemukan bahan-bahan kunci dalam rumput laut yang membantu menurunkan tekanan darah, mirip dengan obat yang biasa diresepkan oleh dokter.

Menurut sebuah studi besar, rumput laut merupakan sumber yang kaya protein yang dikenal sebagai peptida bioaktif yang juga ditemukan dalam susu. Bahan kimia ini memiliki efek mirip dengan obat ACE inhibitor, yang secara luas diresepkan untuk membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah serangan jantung dan stroke.

Diketahui, rumput laut sangat jarang dikonsumsi masyarakat eropa dan barat, namun berbagai jenis rumput laut telah menjadi bahan pokok dalam makanan Jepang selama berabad-abad.

Varietas populer dari rumput laut adalah Wakame, digunakan dalam sup miso, Kombu, dan Nori, yang dikeringkan dan digunakan untuk membungkus sushi.

Dr Maria Hayes, dari Pusat Penelitian Makanan Teagasc di Dublin, mengatakan bahwa rumput laut adalah sumber makanan sehat yang belum dimanfaatkan.

Rumput laut sangat rendah akan kalori, dan beberapa ilmuwan mengklaim bahwa menkonsumsinya dapat membantu dalam penurunan berat badan dengan mencegah penyerapan lemak.

Bahkan peneliti Jepang baru-baru ini menemukan bahwa tikus yang diberi makan jenis rumput laut tertentu kehilangan 10 persen berat badan mereka.

rumput laut mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap. Secara kimia rumput laut terdiri dari air (27,8%), protein (5,4%), karbohidrat (33,3%), lemak (8,6%) serat kasar (3%) dan abu (22,25%). Selain karbohidrat, protein, lemak dan serat, rumput laut juga mengandung enzim, asam nukleat, asam amino, vitamin (A,B,C,D, E dan K) dan makro mineral seperti nitrogen, oksigen, kalsium dan selenium serta mikro mineral seperti zat besi, magnesium dan natrium. Kandungan asam amino, vitamin dan mineral rumput laut mencapai 10 -20 kali lipat dibandingkan dengan tanaman darat.

05/01/2013

MANFAAT RUMPUT LAUT, CEGAH KANKER DAN ANTIOKSIDAN

RUMPUT LAUT BAHAN PANGAN LEZAT MULTI KHASIAT
Penulis: Budi Sutomo

Trend gaya hidup sehat dengan pola makan tinggi serat semakin membudaya di masyarakat kita. Karenanya rumput laut sebagai “ratu serat” juga semakin menanjak popularitasnya. Tak Cuma itu, khasiatnya yang beragam semakin menambah daya tarik tanaman dari dasar samudera ini.

SEKILAS TENTANG RUMPUT LAUT
Sebagai bahan pangan, rumput laut telah dimanfaatkan bangsa Jepang dan Cina semenjak ribuan tahun yang lalu. Sebenarnya apa rumput laut itu?. Rumput laut merupakan tumbuhan laut jenis alga, masyarakat Eropa mengenalnya dengan sebutan seaweed. Tanaman ini adalah gangang multiseluler golongan divisi thallophyta. Berbeda dengan tanaman sempurna pada umumnya, rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun. Jika kita amati jenis rumput laut sangat beragam, mulai dari yang berbentuk bulat, pipih, tabung atau seperti ranting dahan bercabang-cabang. Rumput laut biasanya hidup di dasar samudera yang dapat tertembus cahaya matahari. Seperti layaknya tanaman darat pada umumnya, rumput laut juga memiliki klorofil atau pigmen warna yang lain. Warna inilah yang menggolongkan jenis rumput laut. Secara umum, rumput laut yang dapat dimakan adalah jenis ganggang biru (cyanophyceae), ganggang hijau (chlorophyceae), ganggang merah (rodophyceae) atau ganggang coklat (phaeophyceae).

HASIL OLAH RUMPUT LAUT Beragam hasil olah rumput laut dapat dijumpai di pasaran, mulai dari yang kering, bubuk maupun yang segar. Berikut beberapa diantaranya:

Nori: Nori dibuat dari rumput laut yang dihaluskan. bubur rumput laut ini kemudian dihamparkan dengan ketebalan yang sangat tipis. Proses selanjutnya dikeringkan sehingga bentuknya lembaran menyerupai kertas. Nori banyak digunakan pada masakan Jepang, mulai dari pembungkus sushi, udang gulung atau rollade goreng. Pilih nori yang lentur, kering dan warnanya hitam mengkilat.

Kombu dan Wakame Sejenis ganggang laut yang dikeringkan. Kombu adalah bahan dasar membuat kaldu pada masakan Jepang. Setelah direbus kuahnya untuk kaldu dan kombunya digunakan untuk isi soup, salad atau tumisan. Sedangkan wakame, bentuknya hampir menyerupai kombu, biasanya digunakan untuk campuran salad, isi soup atau campuran mie. jangan merebus wakame lebih dari satu menit untuk mendapatkan citarasa yang maksimal.

Manisan Rumput Laut Diperoleh dari rumput laut segar, kemudian dicuci, direbus dan diolah dengan larutan gula sebagai pengawetnya. Citarasanya menyegarkan dan teksturnya kenyal juga renyah, sangat cocok untuk campuran es, pudding dan aneka dessert.

Agar-agar Proses membuat agar-agar sangat panjang. Tahap pertama pemilihan jenis rumput laut yang akan digunakan, yaitu jenis gracilaria sp atau gelidium sp. Slanjutnya proses pemecahan dinding sel, pemasakan(ekstrasi) sampai pada pengeringan. Dipasaran banyak dijumpai agar-agar dalam aneka bentuk, baik yang batangan maupun serbuk.

GIZI TERKANDUNG DAN MANFAATNYA
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa rumput laut adalah bahan pangan berkhasiat, berikut beberapa diantaranya:

Antikanker Penelitian Harvard School of Public Health di Amerika mengungkap, wanita premenopause di Jepang berpeluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan wanita Amerika. Hal ini disebabkan pola makan wanita Jepang yang selalu menambahkan rumput laut di dalam menu mereka.

Antioksidan Klorofil pada gangang laut hijau dapat berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh.

Mencegah Kardiovaskular Para Ilmuwan Jepang mengungkap, ekstrak rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Bagi pengidap stroke, mengkonsumsi rumput laut juga sangat dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh.

Makanan Diet Kandungan serat(dietary fiber) pada rumput laut sangat tinggi. Serat ini bersifat mengenyangkan dan memperlancar proses metabolisme tubuh sehingga sangat baik dikonsumsi penderita obesitas. Karbohidratnya juga sukar dicerna sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama tanpa takut kegemukan

05/01/2013

Manfaat dan Khasiat Rumput Laut Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Manfaat dan Khasiat Rumput Laut Bagi Kesehatan dan Kecantikan banyak sekali Banyak penelitian yang membuktikan bahwa rumput laut adalah bahan pangan berkhasiat, untuk mengobati ataupun mencegah berbagai macam penyakit. Berikut ini kami kumpulkan lima manfaat rumput laut bagi kesehatan.

1. Manfaat rumput laut untuk Menurunkan tekanan darah tinggi
Ekstrak rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Menurut hasil penelitian para ilmuan Jepang, rumput laut sangat berguna untuk mengobati penderita hipertensi. Bagi pengidap stroke, mengkonsumsi rumput laut juga sangat dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh.

3. Khasiat rumput laut untuk mencegah Kanker Payudara
Penelitian Harvard School of Public Health di Amerika mengungkap, wanita premenopause di Jepang berpeluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan wanita Amerika. Hal ini disebabkan pola makan wanita Jepang yang selalu menambahkan rumput laut di dalam menu mereka.

4. Khasiat rumput laut untuk Antioksi dan Klorofil
Gangang laut hijau dapat berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh.

05/01/2013

Khasiat Dan Manfaat Rumput Laut

Berbagai Jenis Rumput Laut sangat besar manfaatnya, ada ribuan spesies dan diyakini telah muncul di bumi sekitar tiga milyar tahun yang lalu. Rumput laut atau alga sudah banyak dimanfaatkan untuk pengobatan dan makanan sehat.

Rumput Laut ataupun Alga adalah organisme tanaman sangat sederhana dan memainkan peran kunci dalam ekosistem laut atau perairan darat. Habitat alami mereka adalah air: sungai, danau dan laut. Untuk bertahan hidup, dan tunduk pada fotosintesis pada tumbuhan, yang menghasilkan oksigen yang berharga, Anda perlu eksposur yang cukup untuk mendapat manfaatnya. Anehnya, ganggang adalah organisme hidup yang menghasilkan sebagian besar oksigen di planet ini.

Seperti ditulis di atas Alga atau ganggang sangat besar manfaat, dan klasifikasi mereka adalah dengan warna dominan rumput laut (Alga laut) merah, kuning, hijau, coklat dan ada sebagian bahkan berwarna biru.

Kandungan dan manfaat rumput laut

Kita mengatakan bahwa jumlah zat berbeda yang membentuk "Rumput laut" atau ganggang bervariasi dengan spesies mana mereka berasal, tapi secara umum, alga yang rata-rata berlimpah yodium, kalsium, magnesium dan kalium. Pada saat yang sama ganggang memiliki kandungan serat makanan yang tinggi dengan sifat satiating dan sedikit pencahar.

Catatan penting rumput laut ditentukan oleh banyaknya jumlah cukup vitamin A, seperti beta-karoten, yang hadir dalam jumlah 20 kali lebih tinggi dari wortel. Vitamin B, bersama-sama dengan C, D dan vitamin E yang sangat baik. Unsur lain yang kita temukan dalam rumput laut, terutama di fucus Rumput laut adalah asam alginat yang memiliki sifat khusus untuk penghapusan logam berat dari tubuh.

Sifat dan manfaat Penyembuhan dari Rumput Laut

Rumput laut adalah makanan yang sangat penting bagi kesehatan kita, sangat sulit untuk menemukan makanan lain seperti rumput laut yang membebaskan dari kotoran dan racun yang menumpuk dari waktu ke waktu dalam tubuh kita.

Dan bisa dipastikan bahwa Rumput laut adalah detoksifikasi untuk hati dan bantu ginjal, membantu pencernaan dan penghapusan attravaerso limbah beracun keringat, tinja dan urin. Kehadiran asam lemak menyebabkan rumput laut juga memainkan anti-inflamasi dan karena yodium yang merangsang aktivitas tiroid, sehingga mempercepat metabolisme.

Alga atau rumput laut juga dapat dianggap sebagai makanan untuk menurunkan berat badan. Antioksidan dapat menghilangkan sisi lain "berbahaya" radikal bebas. Ganggang adalah pada saat yang sama memiliki kemampuan besar untuk melawan patogen dan dengan demikian membantu tubuh untuk mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, memperkuat tulang, rambut dan kuku.

Dan menurut sebuah penelitian terhadap rumput laut atau Alga bisa di manfaatkan sebagai lawan dari jenis kanker tertentu, berkat adanya antioksidan di dalam rumput laut.

05/01/2013

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT RUMPUT LAUT.

Postingan ini adalah merupakan lanjutan dari Pengenalan Rumput laut, jadi setelah kita mengenal tentang Rumput laut kita akan membahas tentang kandungan yang ada pada Rumput laut.

A. Kandungan Kimia Rumput Laut
Kandungan rumput laut umumnya adalah mineral esensial (besi, iodin, aluminum, mangan, calsium, nitrogen dapat larut, phosphor, sulfur, khlor. silicon, rubidium, strontium, barium, titanium, cobalt, boron, copper, kalium, dan unsur-unsur lainnya), asam nukleat, asam amino, protein, mineral, trace elements, tepung, gula dan vitamin A, D, C, D E, dan K.

Kandungan kimia penting lain adalah karbohidrat yang berupa polisakarida seperti agar – agar. Karagenan dan alginat ( Atmadja,1999). Rumput laut yang banyak dimanfaatkan adalah dari jenis ganggang merah karena mengandung selain agar – agar. Karagenan dan alginat , porpiran dan furcelaran. Jenis ganggang coklatpun juga sangat potensial seperti Sargassum dan Turbinaria karena mengandung pigmen klorofil a dan c, beta carotene, filakoid ,violasantin dan fukosantin, pirenoid dan cadangam makanan berupa laminarin, dinding sel yang terdapat pada selulosa dan algin. Berdasarkan strukturnya karagenan dibagi menjadi tiga jenis yaitu kappa,iota dan lambda karagenan. Karagenan pada ganggang merah merupakan senyawa polisakarida yang tersusun dari D –galaktosa dan L.-galaktosa 3,6 anhidrogalaktosa yang dihubungkan yang dihubungkan oleh ikatan 1-4 glikosilik.

Kandungan rumput laut umumnya adalah mineral esensial (besi, iodin, aluminum, mangan, calsium, nitrogen dapat larut, phosphor, sulfur, chlor. silicon, rubidium, strontium, barium, titanium, cobalt, boron, copper, kalium, dan unsur-unsur lainnya), asam nukleat, asam amino, protein, mineral, trace elements, tepung, gula dan vitamin A, D, C, D E, dan K. .Tabel komposisi kimiawi dari beberapa jenis rumput lau dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Komposisi Kimiawi Beberapa Jenis Rumput Laut

Sumber : Yunizal,2004

Penggunaan jenis rumput laut E.cottonii tidak hanya terbatas sebagai makanan utama pada industri karagenan, tetapi juga dapat digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan makanan, akan tetapi juga sumber gizi yang baik selain itu juga merupakan sumber mineral yang baik.

Tabel 2 Kandungan mineral rumput Laut E.cottonii sp.

Sumber : Istini et al 1989

B. Pemanfaatan Produk Rumput Laut
Hasil olahan di Indonesia di antaranya berupa agar, karagenan dan alginat. Yang merupakan hidrokoloid. Dengan beberapa sifat yang dimiliki rumput laut, maka olahan tersebut dapat berfungsi sebagai gelling agent,thinkener, viscosi fiying agent, atau sebagai emulsifying agent. Manfaat rumput laut dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Manfaat Agar, Karagenan dan Alginat

C. Standart Rumput Laut kering
Untuk mendapatkan nilai jual yang tinggi, persyaratan mutu bahan baku rumput laut kering atau pun hasil produk dasarnya harus memenuhi standar. Rumput kering yang bagus dan memenuhi standar perdagangan adalah rumput laut yang kandungan benda asingnya seperti pasir,atau batu karang tidak lebih dari 5%. Kandungan airnya sekitar 20-22%. Rumput laut

kering jenis Eucheuma, gelidium, glacelaria,dan hypnea yang akan diekpor harus memenuhi standar mutu sebagai berikut.

Tabel 4 Standar Mutu beberapa jenis rumput laut kering

*) Benda Asing,garam,pasir,karang,kayu.dan jenis lain
**) Benda asing Garam,Pasir,Karang dan Kayu

2. Standart Agar – agar
Agar agar bubuk merupakan komoditas yang diekspor dan beberapa pengusaha sudah mengusahakan dalam skala industri.Di Indonesia agar agar sudah mulai di produksi pada tahun 1930, dan sekarang beberapa industri pengasil agar – agar sudah banyak memproduksi, Untuk mengekspor bubuk agar – agar mutu produk harus memenuhi persyaratan untuk bubuk agar agar di Indonesia umumnya menggunakan jenis glacelaria.

Pada Tabel 5 dapat dilihat standar mutu agar agar. Tabel. 5 Standar Mutu Agar agar

Sumber Poncomulyo dkk,2006

Standar Industri Indonesia (SII) untuk karaginan belum dirumuskan. Standar mutu yang ditetapkan FCC (Food Chemical Codex), FDA, dan FAO (Food and Agricultural Organization) meliputi spesifikasi

kadar logam berat Pb, sulfat, air, abu, abu tak larut asam, bahan tak larut asam, dan viskositas larutan. Standar mutu internasional berdasarkan ISO 9002 untuk produk karaginan adalah sebagai berikut

Tabel 6 Standar Mutu Karagenan

Natrium alginat sebagai food grade menurut Cottrell and Kovacs (1977) harus bebas dari selulose dan warnanya sudah dilunturkan, sehingga menjadi putih. Sedangkan untuk yang mutu industrial untuk warna masih diperbolehkan adanya beberapa bagian dari selulose dengan warna coklat sampai mengarah ke putih dengan kisaran pH 3.5 – 10, viskositas larutan 1% alginat, kadar air 5-20% dengan ukuran partikel 10-200 standar mesh ( Winarno,1990).

Tabel 7. Spesifikasi mutu asam alginat, Natrium alginat dan propilen glikol alginat

Jadi telah diketahui bahwa Kandungan kimia rumput laut terdiri dari protein, lemak, air dan mineral. Bahan baku yang dibuat untuk produk dasar seperti agar agar, karagenan dan alginat untuk dapat di ekspor harus memenuhi persyaratan.sesuai dengan persyaratan Codex

05/01/2013

Manfaat Rumput Laut

rumput lautIndonesia dikenal negara yang subur dan kaya akan sumber daya alam. Sebagai negara dengan luas wilayah laut lebih dari 70 %, salah satu kekayaan alam yang bisa kita manfaatkan adalah sumber hayati. Selain ikan, alternatif hasil laut yang bisa diolah adalah rumput laut (seaweed).
Manfaat rumput laut berdasarkan penelitian tercatat 22 jenis telah dimanfaatkan sebagai makanan. Diwilayah perairan Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Pulau Seram, Bali, Lombok, Kepulauan Riau dan Pulau Seribu diketahui 18 jenis dimanfaatkan sebagai makanan dan 56 jenis sebagai makanan dan obat tradisional oleh masyarakat pesisir.

TENTANG RUMPUT LAUT
Sebagai bahan pangan, rumput laut telah dimanfaatkan bangsa Jepang dan Cina semenjak ribuan tahun yang lalu. Sebenarnya apa rumput laut itu?. Rumput laut merupakan tumbuhan laut jenis alga, masyarakat Eropa mengenalnya dengan sebutan seaweed. Tanaman ini adalah gangang multiseluler golongan divisi thallophyta. Berbeda dengan tanaman sempurna pada umumnya, rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun. Jika kita amati jenis rumput laut sangat beragam, mulai dari yang berbentuk bulat, pipih, tabung atau seperti ranting dahan bercabang-cabang. Rumput laut biasanya hidup di dasar samudera yang dapat tertembus cahaya matahari. Seperti layaknya tanaman darat pada umumnya, rumput laut juga memiliki klorofil atau pigmen warna yang lain. Warna inilah yang menggolongkan jenis rumput laut. Secara umum, rumput laut yang dapat dimakan adalah jenis ganggang biru (cyanophyceae), ganggang hijau (chlorophyceae), ganggang merah (rodophyceae) atau ganggang coklat (phaeophyceae).
Hal tersebut tidaklah mengherankan, karena ternyata rumput laut mempunyai kandungan nutrisi cukup lengkap. Secara kimia rumput laut terdiri dari air (27,8%), protein (5,4%), karbohidrat (33,3%), lemak (8,6%) serat kasar (3%) dan abu (22,25%). Selain karbohidrat, protein, lemak dan serat, rumput laut juga mengandung enzim, asam nukleat, asam amino, vitamin (A,B,C,D, E dan K) dan makro mineral seperti nitrogen, oksigen, kalsium dan selenium serta mikro mineral seperti zat besi, magnesium dan natrium. Kandungan asam amino, vitamin dan mineral rumput laut mencapai 10 -20 kali lipat dibandingkan dengan tanaman darat.

rumputlaut rumputlaut2.jpg

GIZI TERKANDUNG DAN MANFAATNYA
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa rumput laut adalah bahan pangan berkhasiat, berikut beberapa diantaranya:
1. Antikanker Penelitian Harvard School of Public Health di Amerika mengungkap, wanita premenopause di Jepang berpeluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara dibandingkan wanita Amerika. Hal ini disebabkan pola makan wanita Jepang yang selalu menambahkan rumput laut di dalam menu mereka.
2. Antioksidan Klorofil pada gangang laut hijau dapat berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh.
3. Mencegah Kardiovaskular Para Ilmuwan Jepang mengungkap, ekstrak rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Bagi pengidap stroke, mengkonsumsi rumput laut juga sangat dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh.
4. Makanan Diet Kandungan serat (dietary fiber) pada rumput laut sangat tinggi. Serat ini bersifat mengenyangkan dan memperlancar proses metabolisme tubuh sehingga sangat baik dikonsumsi penderita obesitas. Karbohidratnya juga sukar dicerna sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama tanpa takut kegemukan.
5. Secara tradisional, rumput laut dipercaya dapat mengobati batuk, asma, bronkhitis, TBC, cacingan, sakit perut, demam, influenza, dan artritis

Herbal Shop Online

02/04/2013

02/04/2013

02/04/2013

02/04/2013

02/04/2013

02/04/2013

05/01/2013

05/01/2013

05/01/2013

05/01/2013

05/01/2013

05/01/2013

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category