19/09/2024
Daging ayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
Membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh
Daging ayam mengandung protein yang tinggi, yaitu 24–29 gram per 100 gram. Protein ini penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Menjaga kesehatan jantung
Protein dalam daging ayam yang tinggi lemak tak jenuh dapat mengurangi risiko gagal jantung, penyakit jantung koroner, dan stroke iskemik.
Menjaga kesehatan mata
Daging ayam mengandung retinol, alfa dan beta-karoten, serta likopen yang merupakan turunan dari vitamin A.
Menjaga kesehatan kulit
Hati ayam mengandung riboflavin atau vitamin B2 yang dapat membantu memperbaiki kulit kering atau rusak.
Menjaga kekuatan gigi
Kandungan zat fosfor dalam daging ayam dapat memperkuat kesehatan gigi, terutama pada anak-anak.
Mengatasi flu
Sup ayam dapat meredakan gejala flu, pilek, dan infeksi pernapasan lainnya.
Meningkatkan perkembangan otak
Daging ayam mengandung vitamin B12 dan kolin yang dapat meningkatkan perkembangan otak pada anak-anak.
Membantu sistem saraf berfungsi dengan baik
Daging ayam mengandung vitamin B12 dan kolin yang dapat membantu sistem saraf berfungsi dengan baik.
