dapuralfatih07

10/08/2020

09/08/2020

Selamat siang geys!
Siang-siang si sapi curhat gk bisa nafas.

Yuk dicoba paru sapi ungkep special kami, free sambal yang endolita lho 😋

Dapur Al-Fatih, Halal, Sehat, Enak !

06/08/2020

Se-fruit tips nih buat temen-temen semua dalam memilih telur yang sudah disimpan di kulkas dan kamu ingin tau kesegarannya.

Tips simple yang bisa kamu lakuin kapan aja, hanya butuh air dan baskom/wadah lain sudah cukup lho.

Semoga tips diatas membantu ya 😀

01/08/2020

Selamat siang geys!
Gimana long weekendnya? Semoga selalu produktif dan menyenangkan ya 😀

Hari ini mimin mau bagi-bagi tips untuk olah daging sapi/kambing nih, supaya daging olahan kamu gk alot dan lembut saat dimakan. Apa aja tipsnya, yuk disimak!

- Marinasi dengan nanas
Nanas memiliki kadar asam yang tinggi sehingga bisa membuat daging empuk.
Caranya, potong nanas tipis-tipis, haluskan lalu campur dengan daging dan tunggu hingga 30 menit. Biarkan zat asam dari nanas bekerja dan membantu mengempukkan daging.

- Bungkus dengan daun pepaya
Selain nanas, daun pepaya juga memiliki kadar asam yang mampu membantu mengempukkan daging.
Caranya, bungkus daging dengan daun pepaya kemudian diamkan selama lebih kurang 1 jam.

- Potong berlawan arah serat
Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya.

- Teknik 5-30-7
Teknik 5-30-7 merupakan teknik memasak dengan tiga langkah berikut:
1.Rebus bahan masakan di atas kompor selama 5 menit dengan air mendidih
2. Diamkan masakan 30 menit di atas kompor dalam posisi api mati dan panci tertutup
3. Lanjutkan proses pematangan dengan merebus kembali bahan masakan selama 7 menit

Nah diatas tips mengolah daging agar empuk dan bisa kamu coba dirumah. Selamat mencoba ya, jangan lupa share hasil makanan kamu ke mimin 😀

@ Pulo Gadung

31/07/2020

Selamat hari raya Idul Adha 1441 H. Untuk yang tahun ini berkurban, semoga niat baiknya diterima Allah SWT dan yang belum berkesempatan kurban tahun ini, semoga tahun depan dilebihkan rezekinya. Aamiin.

Happy holiday geys

27/07/2020

Selamat makan siang geys!
Paling merdu emang suara digambar diatas apalagi jam makan siang gini 😀

26/07/2020

Selamat malam geys!
Mimin mau ajak temen-temen kenal lebih dekat sama ala

satu ini khusus buat temen-temen yang ingin mencicipi makanan dan ngenyangin

Gimana gk ngenyangin geys!? Porsinya banyak dan cukup untuk 2 porsi dalam 1 box lho 🙈

Isinya juga macem-macem, dijamin puas cobain ala

Penasaran liat isinya apa aja? Yuk digeser slidenya!

@ Pulo Gadung

26/07/2020

Dapatkan produk ini dengan Rp60.000 saja! Download aplikasinya sekarang juga: http://goo.gl/dExbFu

26/07/2020

Dapatkan produk ini dengan Rp60.000 saja! Download aplikasinya sekarang juga: http://goo.gl/dExbFu

26/07/2020

Sajian ayam khas dari Banyuwangi yang diproses lebih dari 8 jam, membuat rasa dari ayam ini meresap hingga ke tulangnya, disajikan bersama sambal rica, bakalan bikin kamu nambah lagi dan nambah lagi!! Cukup untuk 4 porsi makan Apa saya yang kamu dapat: 1. Ayam 1 ekor 2. Ati + Ampela 3. Sambal Berat....

26/07/2020

Sama dengan ayam ungkep, tapi ini pakai bebek. Buat kamu yang bosen makan ayam dan pengen coba varian bebek bersama sambal andalan kami. Nikmat mana yang kamu dustakan. Cukup untuk 4 porsi makan Apa yang kamu dapat? -Bebek 1 ekor -Sambal Penyimpanan : freezer -15°C (6 bulan), kulkas 2-8°C(14 hari)...