Ellane

Ellane http://www.ellane.id

Hotel, Catering, Restaurant, Household & Commercial Kitchen Supplier

Hotel, Catering, Restaurant, Kitchen & Household Supplier
Custom Kitchen Plan, Design, Build, Install, Test, Maintain
Refrigeration Specialist

02/09/2026

Dapatkan kitchen equipment yang Anda butuh dan konsultasikan stainless custom kitchen Anda bersama Ellane Chefer.

Kami hadir di
BALI INTERFOOD 2026
Lokasi : Bali Nusa Dua Convention Center
Periode : 2-4 September 2026
Booth : A-008

Harga khusus pameran dan masih banyak promosi lainnya.

30/08/2026

Hadirkan kualitas es batu yang konsisten untuk kebutuhan restoran, hotel, kafe, hingga bisnis minuman dengan Ellane Chefer Ice Cube Maker AC-150. Dirancang dengan performa andal dan konsumsi daya yang efisien, mesin ini mampu mendukung operasional harian dengan hasil es batu yang jernih, higienis, dan siap digunakan kapan pun dibutuhkan.

Dengan desain kokoh dan dimensi yang ideal, Ice Cube Maker AC-150 mudah ditempatkan di berbagai area kerja profesional. Material berkualitas serta sistem pendingin yang optimal menjadikannya pilihan tepat bagi bisnis yang mengutamakan efisiensi, ketahanan, dan tampilan dapur yang modern.

Spesifikasi Produk :
Model : AC-150
Daya : 360 Watt
Tegangan : 220V
Frekuensi : 50Hz
Dimensi : 600 × 720 × 770 mm
Refrigerant : R290

27/08/2026

Ice Maker AS-650 — Produksi Es Skala Profesional

Butuh produksi es dalam jumlah besar dan konsisten? Ellane Chefer Ice Maker AS-650 hadir dengan pilihan Flake Ice & Nugget Ice, ideal untuk kebutuhan restoran, hotel, supermarket, seafood, catering, hingga industri food service. Dengan kapasitas produksi hingga 270–330 kg/hari dan storage bin hingga 250 kg, AS-650 siap menunjang kebutuhan es secara efisien. Menggunakan material Stainless Steel 304 yang kokoh dan higienis, serta refrigerant R410A untuk mendukung sistem pendinginan mesin.

AS-650 menghasilkan Flake Ice berukuran 5×8 mm dengan berat ±1 g dan kandungan air konsisten sekitar 15%, cocok untuk display seafood, makanan segar, dan kebutuhan pendinginan. Tersedia juga Nugget Ice berukuran 10×15 mm dengan berat ±3 g dan kandungan air sekitar 5%, dengan tekstur yang lebih padat dan menarik untuk berbagai kebutuhan beverage & food service. Dengan daya 1000W, 220V/50Hz, AS-650 menjadi solusi produksi es berkapasitas tinggi untuk operasional profesional.

Spesifikasi Produk:
• Model: AS-650
• Ice Type: Flake / Nugget Ice
• Kapasitas Produksi: 270–330 kg/hari
• Ice Bin Storage: 250 kg / 551 lbs
• Power: 1000W
• Voltage: 220V | 50Hz
• Refrigerant: R410A
• Material: Stainless Steel 304
• Temperature: -7°C ~ -15°C
• Flake Ice: 5×8 mm | ±1 g | Water Content 15%
• Nugget Ice: 10×15 mm | ±3 g | Water Content 5%
• Dimensi Ice Maker: 820 × 690 × 820 mm
• Dimensi Ice Bin: 815 × 940 × 1070 mm
• Dimensi Total: 760 × 885 × 1655/1805 mm

Ellane Chefer — Solusi Peralatan Dapur Profesional.

24/08/2026

Segenap keluarga besar Ellane Chefer mengucapkan selamat memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1448 H.

Semoga hari yang penuh berkah ini membawa ketenteraman, kedamaian, dan kebaikan bagi kita semua.

16/08/2026

Kebebasan kita buat berkarya di dapur dan ngebangun bisnis F&B hari ini adalah buah dari perjuangan para pahlawan.

Sekarang giliran kita untuk meneruskan semangat juang mereka lewat kreasi dan inovasi tanpa henti di industri fnb.

Selamat hari raya kemerdekaan RI yang ke 81 tahun. Indonesia Berdaulat, Adil, dan Makmur. Merdeka!

Area Area kitchen yang perlu kalian tahu - Professional Kitchen Equipment & Custom Kitchen Solution.Professional kitchen...
16/08/2026

Area Area kitchen yang perlu kalian tahu - Professional Kitchen Equipment & Custom Kitchen Solution.

Professional kitchen memiliki beberapa area penting yang saling terhubung, mulai dari Cooking Area untuk proses memasak, Washing Area untuk pencucian dan sanitasi, Storage Area untuk penyimpanan bahan seperti cold, freezer & dry storage, hingga Serving Area untuk menata dan menyajikan makanan. Dengan zoning yang tepat, operasional kitchen menjadi lebih efisien, higienis, dan profesional bersama Ellane Chefer.

Konsultasikan kebutuhan Custom Kitchen Professionalmu bersama kami/kunjungi showroom kami di:
📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

11/08/2026

Ellane Chefer menghadirkan New 6L Round Induction Chafing Dish CY-3800, solusi premium untuk kebutuhan buffet hotel, restoran, catering, hingga acara eksklusif. Dirancang dengan tampilan round stainless steel yang modern dan elegan, chafing dish ini mampu menjaga makanan tetap hangat sekaligus mempercantik tampilan meja saji Anda.

Dilengkapi dengan sistem induction compatible, produk ini memberikan pemanasan yang lebih efisien, stabil, dan aman dibandingkan metode konvensional. Material stainless steel berkualitas tinggi membuatnya tahan lama, mudah dibersihkan, serta memberikan kesan profesional pada setiap penyajian.

Spesifikasi Produk :
Brand : Chefer
Model : CY-3800
Tipe : Round Induction Chafing Dish
Kapasitas : 6 Liter
Material : Stainless Steel
Diameter : 44 cm
Tinggi Total : 32 cm
Tinggi Kaki : 24 cm
Sistem Pemanas : Induction Compatible
Cocok Untuk : Hotel, Restoran, Catering, Ballroom, Wedding, Buffet, dan Event Premium

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

09/08/2026

Chefer 2/3 Size Induction 6L SS CY-2300. Chafing dish premium yang khusus untuk digunakan pada induction warmer, sehingga mampu menjaga suhu makanan tetap optimal tanpa nyala api terbuka.

Dibuat menggunakan stainless steel berkualitas tinggi dengan desain yang kokoh dan tampilan yang mewah, produk ini sangat cocok digunakan untuk hotel, restoran, catering, banquet, buffet, hingga acara formal lainnya. Kapasitas 6 liter memungkinkan penyajian makanan dalam jumlah lebih banyak, sekaligus mempertahankan kualitas dan cita rasa hidangan selama jam operasional.

Spesifikasi Produk :
Brand : Chefer
Model : CY-2300
Tipe : 2/3 Size Induction Magnetic Chafing Dish
Kapasitas : 6 Liter
Material : Stainless Steel
Panjang : 40 cm
Lebar : 35 cm
Tinggi Body : 32 cm
Tinggi Kaki : 24 cm

07/08/2026

Hadirkan pengalaman buffet yang lebih modern, elegan, dengan Chefer Full Size Induction 9L SS CY-1100. Chafing dish premium ini dirancang khusus untuk digunakan pada induction warmer, sehingga mampu menjaga suhu makanan tetap optimal tanpa nyala api terbuka.

Dibuat menggunakan stainless steel berkualitas tinggi dengan desain full size yang kokoh dan tampilan yang mewah, produk ini sangat cocok digunakan untuk hotel, restoran, catering, banquet, buffet, hingga acara formal lainnya. Kapasitas 9 liter memungkinkan penyajian makanan dalam jumlah lebih banyak, sekaligus mempertahankan kualitas dan cita rasa hidangan selama jam operasional.

Spesifikasi Produk :
Brand : Chefer
Model : CY-1100
Tipe : Full Size Induction Magnetic Chafing Dish
Kapasitas : 9 Liter
Material : Stainless Steel
Panjang : 54 cm
Lebar : 34 cm
Tinggi Body : 32 cm
Tinggi Kaki : 24 cm

31/07/2026

Kupasan telur yang bersih dan konsisten dengan Chefer Boiled Egg Peeler Machine, mesin pengupas telur rebus yang dirancang untuk mempercepat proses produksi tanpa mengurangi kualitas hasil.

Cocok digunakan untuk bisnis katering, restoran, hotel, bakery, central kitchen, pabrik makanan, hingga industri pengolahan makanan yang membutuhkan kapasitas produksi tinggi.

Dibuat menggunakan material stainless steel berkualitas, mesin ini tahan terhadap korosi, mudah dibersihkan, dan memenuhi standar kebersihan untuk pengolahan makanan. Dengan kapasitas hingga 3.000 butir telur per jam atau 50 telur per menit, proses pengupasan menjadi lebih cepat, hasil konsisten, dan efisien.

Spesifikasi Produk :
Produk : Chefer Boiled Egg Peeler Machine
Kapasitas : 3.000 Telur/Jam
Material : Stainless Steel
Voltase : 200 V
Power : 200 W
Berat : 40 Kg
Dimensi : 99 × 34 × 60 cm

📍 Jl. Cengkeh Dalam 1B Blok A–D, Jakarta Barat 11110, Indonesia
📞 Admin 1: +62 812 1001 1072
📞 Admin 2: +62 811 933 557

Address

Jalan Cengkeh Dalam 1B, Blok A-D
Jakarta
11110

Opening Hours

Monday 08:00 - 18:00
Tuesday 08:00 - 18:00
Wednesday 08:00 - 18:00
Thursday 08:00 - 18:00
Friday 08:00 - 18:00

Telephone

+62216907177

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ellane posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ellane:

Shortcuts

Share

Category