04/01/2026
ROTI SOBEK PANDAN KEJU
Bahan adonan:
• 500 gr tepung terigu
• 6 sdm gula
• 1 sdt ragi instan
• 1 sdt garam
• 2 butir telur
• 250 ml susu cair
• 60 gr margarin
Pewarna:
• Pasta pandan (hijau)
• Pasta vanila / kuning telur (kuning)
Isian:
• Cokelat batang
Topping:
• Keju parut
• Meses cokelat
Cara:
1. Uleni semua bahan sampai kalis.
2. Bagi adonan, beri warna.
3. Isi cokelat, susun di loyang.
4. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
5. Panggang 170°C ±30 menit.
6. Oles butter, beri topping.