21/06/2023
Es Oyen Fullcream by shaqiela
Bahan-bahan
Alpukat
Nangka
Nutrijell coklat
Sagu mutiara
Kelapa tdk terlalu tua (di kerok)
Creamer
Gula pasir 1kg (utk stock bbrp kli pakai
Langkah
Rebus gula pasir bandinganx 1kg plus air 1 gayung..... masak hingga mendidih n kecilkan api masak sampai gula agak mengental. Dinginkan
Masak sagu mutiara sampai benar2 matang (warna bnr2 merah tdk ada titik2 putih) dan dipanci yg lain rebus jg nutrijell coklat sampai mendidih dan dinginkan....
Siapkan semua buah didalam mangkuk... alpukat. Nangka. Sagu mutiara. Kelapa serut. Nutrijell.... kasih es yg sdh diserut/diremuk
Terakhir tuang gula/sirup dan creamer secukupnya
Es oyen siap dihindangkan