23/02/2021
Bukan rahasia lagi bahwa menggoreng dengan banyak minyak menyumbang kalori dan lemak dalam kadar yang cukup signifikan.
Sebagai contoh, dada ayam yang digoreng di wajan mengandung lemak lebih tinggi hingga 30% dibandingkan dada ayam yang dipanggang.
Di sinilah kelebihan dari air fryer. Mengolah makanan menggunakan air fryer diklaim bisa memotong kadar lemak
Klaim ini berdasarkan penggunaan minyak yang sangat sedikit minyak atau tidak sama sekali. Karena rendah lemak, makanan yang diolah dengan air fryer berpotensi lebih sehat.