27/03/2021
Waktu etek kecil... paling malas disuruh sama Almarhumah ibuk membuka bawang putih ini... kenapa... ? Setiap buka bawang putih ini tangan etek perih dan nyut2an seharian... kalau dibadingkan dengan bawang putih yang besar.. bawang putih kampung rasanya dicampurkan ke aneka masakan lebih menambah kelesatan masakan itu.. baunya harum dan tajam.. jadi di dapur Tek Upik.. dalam membuat aneka masakan khas minang.. seperti galai itiak lado mudo, randang dendeng dll.. etek selalu mengunakan bawang putih ini.. jadi ngak perlu tambah penyedap rasa.. kalau soal harga... jangan ditanya.. bawang ini mehong 1 kg nya.. 40 ribu hari ini... π
π
π