06/09/2022
Crepes
by
Bahan:
1 butir telur utuh
100 gr gula pasir
120 ml air (me:120 ml susu cair)
120 gr tepung beras
60 gr tepung maizena
30 gr tepung terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
1/2 sdt vanilla bubuk
1/4 sdt garam
Filling: ceres & keju parut / sesuai selera
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahannya ke dlm wadah Chopper,lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata dan halus sekitar 1 menit.
2. Panaskan Fry Pan diameter 20 cm,gunakan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya (kalo bisa setipis mungkin).
Biarkan hingga pinggiran crepes kecoklatan dan mengering lalu beri ceres + keju parut secukupnya. Setelah itu lipat deh crepesnya dgn menggunakan bantuan sutil dan angkat. Lakukan hingga adonan crepesnya habis ya.
Enjoy!
Ig: https://www.instagram.com/silvialim18/