07/11/2022
Bagi Bunda yang sering memasak di rumah, penggunaan wajan dilakukan setiap hari. Karena termasuk peralatan yang sering digunakan, tak jarang wajan menjadi benda yang paling cepat rusak.
Padahal, ada loh cara merawat wajan agar awet dan tahan lama dengan mudah. Bagaimana caranya?
1. Gunakan spatula kayu atau silicone
Wajan modern memiliki lapisan anti lengket yang membuat penggunaannya menjadi lebih mudah. Namun jika Anda menggunakan spatula dari bahan logam, lapisan anti lengket ini akan lebih mudah rusak. Untuk itu, disarankan Anda menggunakan spatula berbahan kayu atau silikon saat memasak.
2. Masak dengan api sedang
Penggunaan api besar secara berkala dapat menurunkan ketahanan wajan. Anda disarankan menggunakan api sedang saat masak, mengingat wajan sekarang memiliki kemampuan menghantarkan panas yang lebih baik.
3. Jangan langsung dicuci
Proses pencucian wajan setelah digunakan juga turut berpengaruh terhadap daya tahannya. Anda disarankan tidak langsung menyiram dengan air dan mencuci wajan dalam keadaan panas sesudah memasak. Diamkan sejenak hingga suhu normal, setelah itu baru bilas dan cuci wajan dengan sabun cair.
4. Hindari penggunaan spon kawat
Spon Kawat tidak disarankan karena bisa merusak lapisan anti lengket di wajan. Disarankan menggunakan spon lembut dan sabun pencuci piring agar wajan bersih dan terawat.
Nah sudah tau kan bunda tips & trik agar Frypan dirumah tetap awet & tidak mudah rusak π₯°π₯°