25/01/2025
Resep Pie Susu Teflon
Bahan Kulit:
10 sdm tepung terigu
5 sdm margarin
2 sdm susu kental manis
Bahan Isian:
2 butir telur
8 sdm susu kental manis
150 ml air
1 sdm tepung maizena
Langkah Pembuatan
1. Membuat Kulit Pie:
Campurkan tepung terigu, margarin, dan susu kental manis. Aduk hingga kalis.
Cetak adonan di atas teflon yang telah dioles margarin, ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
2. Membuat Isian Pie:
Campur telur, susu kental manis, air, dan tepung maizena. Aduk rata dan saring.
3. Penyelesaian:
Tuang adonan isian ke atas kulit pie yang sudah dicetak.
Masak dengan api kecil menggunakan teflon, tutup, dan masak hingga isian mengeras (kurang lebih 25-30 menit).
4. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera, siap disajikan!
