01/06/2024
RESEP INDOMIE NYEMEK
Instan bisa di buat di rumah
Bahan-bahan
2 bungkus Indomie Goreng
2 Telur
Sawi hijau seikat
Bawang goreng
Kecap manis
1 liter air
Bumbu Halus:
10 cabai keriting merah
10 cabai merah kering
15 bawang merah
5 bawang putih
25 gram udang rebon(opsional)
1 sachet terasi
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok makan bubuk kari
1 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh garam
Cara Membuat Indomie Bangladesh:
1. Rebus telur hingga setengah matang, sisihkan.
2. Masukkan semua bahan bumbu halus lalu blender sampai halus.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan indomie masak hingga setengah matang, angkat lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan telur, orak-arik sampai matang.
5. Masukkan air ke dalam bumbu, aduk rata.
6. Tuang mie Indomie, lalu masukkan bumbu dari Indomie, tambahkan kecap mais sesuai selera, aduk rata lagi
7. Masukkan sawi hijau, tunggu hingga matang dan kuah mengental.
Siapkan piring dan sajikan dengan bawang goreng serta telur setengah matang.
Indomie Bangladesh ini bisa disesuaikan lagi dengan tambahan topping sesuai selera.