13/08/2026
Bumbu yang paling aku cari pas mau Idul Adha tuh ini 😅
Tiap tahun problemnya sama, daging kurban alot, dimasak 2 jam masih susah dikunyah. Anak-anak jadi gak mau makan.
Sejak tau bubuk paya ini, aku selalu stok 2-3 sachet di rak bumbu. Daging yang alot tinggal ditabur, diamkan 15-30 menit, baru dimasak. Jadi lebih empuk & bumbunya lebih meresap.
Bahannya dari ekstrak pepaya, udah halal jadi tenang.
1 sachet bisa buat 1-2kg daging.
Buat jaga-jaga stok daging kurban nanti, save dulu videonya ya.
Yang mau link yang aku pakai, komen "PAYA" di bawah, nanti aku sematin di komen 👇