12/09/2026
Hallo Moms🥰
Semangat Pagi🫶🏻
Mau share resep hasil dari dapur Signora
Siapa tau bisa buat ide jualan Moms😍
Pakai loyang ukuran 12 X 12 cm terbaru
Untuk resepnya aku pakai ini ya
Orange Choco Crumbl - Marble Cake
Bahan A
100 gr butter
50 gr margarine
30 gr gula halus
20 gr skm
15 gr sirup jeruk
1,5 gr kulit jeruk Sunkist
5 btr kuning telur (100gr)
80 gr Tepung pro sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
Bahan B
80 gr putih telur
1 gr COT
20 gr gula
1 gr garam
Bahan Coklat
7 gr cocoa powder
2 gr pasta coklat
Bahan Crumbl
20 gr tepung terigu
10 gr gula halus
5 gr susu bubuk
10 gr butter dingin
1 gr garam
(Campur hingga texture berpasir)
Cara:
1. Bahan A : Kocok butter, margarine dan gula halus menggunakan Mixer La Forte Signora selama sekitar 5 menit.
2. Masukkan skm dan sirup. Kocok OH SANRIO kembali selama + 5 menit. FR
3. Masukkan kuning telur, kocok sekitar 5 menit
4. Tambahkan tepung beras, maizena dan susu bubuk. Kocok dengan speed rendah selama sekitar 1 menit. Matikan.
5. Aduk hingga rata menggunakan Spatula Monna Bakeware.
6.Bahan B : Kocok putih telur, garam dan cream of tartar menggunakan Hand Mixer Signora hingga berbuih.
7.Masukkan gula pasir. Kocok hingga soft peak. Gunakan speed 3 sekitar 3 menit. Matikan.
8.Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur tadi secara bertahap. Aduk rata menggunakan Spatula Monna Bakeware.
9. Ambil sebagian adonan, lalu tambahkan bahan adonan coklat. Aduk rata.
10. Tuang secara bergantian adonan putih dan coklat kedalam Square pan 12x12 Monna Bakeware yang sudah
dialasi dengan baking paper
11.Tabur crumbl diatas adonan lalu panggan dengan suhu 130c api atas dan 160c api bawah selama 60 menit menggunakan Oven De Novo
