09/07/2026
Roti gulung coklat goreng :
Bahan
8 lembar roti tawar (buang pinggirnya)
Selai cokelat secukupnya
1 butir telur
2 sdm susu cair (opsional, agar baluran lebih lembut)
Mentega atau margarin secukupnya (opsional, untuk olesan sebelum digulung)
Minyak untuk menggoreng
Gula pasir secukupnya
Bubuk kayu manis (opsional, campur dengan gula)
Cara membuat
1. Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau gelas.
2. Olesi permukaan roti dengan selai cokelat hingga merata.
3. Gulung roti dengan rapat, lalu tekan bagian ujungnya agar tidak terbuka.
4. Kocok telur (tambahkan susu cair jika s**a).
5. Celupkan roti gulung ke dalam telur hingga terbalur rata.
6. Goreng dengan minyak panas api kecil-sedang sambil dibolak-balik hingga kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Saat masih hangat, gulingkan ke campuran gula pasir (dan kayu manis bila s**a).
Tips: Jangan menggoreng dengan api terlalu besar supaya bagian luar tidak cepat gosong dan bagian dalam tetap hangat dengan selai cokelat yang lumer. π