23/08/2022
Bahan Resep Puding Brownies Coklat
3 lembar roti tawar yang sudah dipotong kecil-kecil
1 bungkus agar-agar plain
1 sendok makan coklat bubuk
600 ml air matang
75 gram dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong
50 gram gula pasir
1/2 kaleng susu kental manis coklat
1 butir kuning telur
Alat Resep Puding Brownies Coklat
Siapkan alat-alat berikut ini:
Sendok/Garpu
Wadah
Kompor
Panci
Cetakan agar-agar/puding
Kulkas
Saringan
Blender
Cara Membuat Resep Puding Brownies Coklat
Siapkan blender, masukkan roti tawar, agar-agar plain, coklat bubuk, air matang, dan dark cooking chocolate. Lalu, blender semuanya hingga tercampur halus merata.
Siapkan panci, letakkan di atas kompor, dan tuangkan adonan blender tadi ke dalam panci.
Masukkan gula pasir dan kental manis coklat, lalu aduk hingga tercampur merata.
Nyalakan api, masak adonan dengan api sedang hingga gula larut dan adonan mendidih.
Jika sudah mendidih, kocok kuning telur di dalam gelas dan masukkan sesendok adonan puding ke dalamnya. Kocok sampai semuanya tercampur merata.
Masukkan campuran telur ke dalam panci dan aduk secara merata. Masak puding hingga kembali mendidih.
Jika sudah, matikan kompor. Siapkan cetakan puding dan tuang ke dalam cetakan.
Tunggu sejenak hingga uap panas menghilang, puding agak dingin dan mengeras.
Jika sudah, maka masukkan puding ke dalam kulkas dan dinginkan selama 4 jam.
Jika sudah mencapai 4 jam atau lebih, keluarkan puding dari dalam kulkas lalu potong-potong.
Resep puding brownies coklat sudah selesai dan siap untuk disantap.
