_mackro

_mackro Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from _mackro, Shopping & retail, Yogyakarta City.

My favorite One.. you??
29/09/2023

My favorite One..
you??

Chocolate.. made my day.. siapa yg gk s**a chocolate??
29/09/2023

Chocolate.. made my day.. siapa yg gk s**a chocolate??

Prambanan Temple
29/09/2023

Prambanan Temple

Nasi Goreng (anak+bapak), beda toping beda rasa.. mari sarapan..
26/09/2023

Nasi Goreng (anak+bapak), beda toping beda rasa.. mari sarapan..

Bikin Jadwal Harian anak
23/09/2023

Bikin Jadwal Harian anak

Jadwal Harian Bocil
23/09/2023

Jadwal Harian Bocil

Ayam Goreng tepung BAHANPaha Ayam (fillet terbuka) - Tepung Bumbu (merek apa saja)/ tepung teriguBUMBUGaram - Lada - Tep...
22/09/2023

Ayam Goreng tepung

BAHAN
Paha Ayam (fillet terbuka) - Tepung Bumbu (merek apa saja)/ tepung terigu

BUMBU
Garam - Lada - Tepung Bumbu

MEMASAK
Marinasi ayam dengan garam dan lada secara merata, diamkan min. 15 menit. Buat air bumbu dengan 2 sendok tepung bumbu (merek apa saja) dengan air es.
Celupkan ayam marinasi pada cairan tepung, lalu balur dengan tepung bumbu atau bisa dicampur dengan tepung terigu biasa supaya tidak trlalu asin. Pijit2 ayam supaya tepung menempel, sisihkan dan goreng.
Setelah kedua sisi matang, sajikan.

Selamat mencoba..

YAKITORI (simple)BAHANDaging ayam - Daun BawangBUMBUGaram - Lada - Kecap Asin - Kecap Manis/Mirin - Saus Teriyaki (Pilih...
03/09/2023

YAKITORI (simple)

BAHAN
Daging ayam - Daun Bawang

BUMBU
Garam - Lada - Kecap Asin - Kecap Manis/Mirin - Saus Teriyaki (Pilihan) - Air secukupnya - Margarin (olesan)

MEMASAK
Potong dadu/sesuai selera daging ayam lalu campurkan dengan bumbu. Marinasi (rendam) minimal 15 menit. Lalu tus**an ke batang sate,bberapa daging jeda dengan daun bawang, siap bakar (bs juga panggang).
Bakar tanpa olesan, jika sudh mulai berubah warna, berikan olesan margarin (+kecap manis jika ingin lebih manis) lalu lanjut matangkan kembali sate yakitori nya. Matang, siap hidangkan dengan nasi atau untuk cemilan.
Semangat Memasak.


Turtle
02/09/2023

Turtle

Telur Sayur BAHANTelur (bebek/ayam) - Sayuran Favorit (di sini pakai : Brokoli, Wortel, Daun Bawang, Irisan Bawang Putih...
02/09/2023

Telur Sayur

BAHAN
Telur (bebek/ayam) - Sayuran Favorit (di sini pakai : Brokoli, Wortel, Daun Bawang, Irisan Bawang Putih /Merah/Keduanya) - Margarin /Minyak (utk Goreng)

BUMBU
Garam - Lada - Saus Tiram (Pilihan) - Kecap Manis /Asin (Pilihan) - Kaldu Jamur

MEMASAK
Cincang Sayuran Favorit lalu masukkan bumbu, tambahkan Telur sesuaikan banyaknya sayuran supaya tidak terlalu banyak telur/sayurnya. Goreng dengan Margarin/Minyak secukupnya. Pastikan api kecil, sehingga sayuran matang pas, dan telur tidak gosong. Balik jika satu sisi sudah kecoklatan. Siap sajikan bersama nasi hangat, sambal, kecap dan kerupuk.

Selamat Mencoba .......


SEMUR Ayam TahuBahan :Tahu - Ayam (Goreng setengah matang)Bumbu :Bawang Merah - Bawang Putih - Ketumbar - Sereh - Jahe -...
25/08/2023

SEMUR Ayam Tahu

Bahan :
Tahu - Ayam (Goreng setengah matang)

Bumbu :
Bawang Merah - Bawang Putih - Ketumbar - Sereh - Jahe -Lengkuas - Daun Salam -Kecap Manis -Kecap Asin (optional) - Gula Jawa - Garam - Kaldu Jamur

Proses Memasak :
Bawang² iris cacah, dan tumis beserta dengan rempah lainnya.

Sudah layu, masukkan tahu dan ayam (atau apapun isian semur anda), aduk rata, dan tambahkn air (lebih baik hingga bahan terendam), untuk melunakkan daging ayam.

Jangan lupa bumbu pelengkap kecap, garam, gula, dan kaldu masukkan. Sesuaikan rasa.

Ketika sudah mendidih rata, kecilkan api (dibawah api sedang) rebus/masak hingga air susut, sesekali diaduk (agar bumbu lebih meresap).
Kalau air sudah setengah matikan. Siap sajikan.

Jumbo Cookies (American Cookie)BAHAN : Mentega tawar 100 grm ( bs dg butter atau margarin cookies)Gula 80 grm (klo yg gk...
21/08/2023

Jumbo Cookies (American Cookie)

BAHAN :
Mentega tawar 100 grm ( bs dg butter atau margarin cookies)
Gula 80 grm (klo yg gk s**a manis, bs dkurangi ke 60 krn nanti masih ada toping coklat)
Vanili (optional)
Garam (ala ala aja/secubitan kecil)
Telur 1 butir
Baking powder 3 grm
Tepung terigu 160 grm

PELENGKAP : Coklat chip/ batang (dipotong sesuai selera), kacang potong, keju, dll

CARA :
Sambil bikin adonan panaskan oven.
Campurkan butter, gula, vanila, dan garam smpe rata, masukkan telur, kmudian aduk kembali smpe gula larut dan adonan lembut.

Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk dg baik, hingga benar trcampur.

Masukkan toping pilihan seperi coklat/kacang atau pilihan favorit anda.

Note : Bisa di masukkan kulkas (sebentar aja kurleb 10 mnit) agar lebih set tp tdk dmasukkan juga tdk masalah.

Lalu bulati adonan (bs pke 2 sendok/dgelinding tangan).
Panggang di oven 190°C/200° 20 mnit api atas bawah, atau jika oven tangkring pastikan adonan matang jgn smpe trlalu coklat.

Note : cookies ini tdk seperti kue kering yg hmpir seluruh bagian garing. Di bagian pinggir garing di tengah agak sedikit tekstur kue tp tdk basah tdk trlalu kering (chewy).
Selamat Mencoba ...

Address

Yogyakarta City

Telephone

087839322362

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when _mackro posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to _mackro:

Shortcuts

Share

Category