26/03/2022
Sudah tidak diragukan lagi bahwa nutrisi susu kambing etawa sangatlah banyak. Namun, tidak ada salahnya jika kita mengetahui perbandingan nutrisi antara ASI, susu sapi, serta susu kambing.
Susu sapi memiliki kandungan kalori dan lemak lebih rendah dibandingkan susu kambing.
Selain itu lemak jenuh dalam susu sapi pun lebih rendah dibanding susu kambing. Itu sebabnya susu sapi lebih banyak digunakan untuk susu formula jika ibu tidak menyusui bayi. Tidak hanya itu, kandungan selenium dan riboflavin (vitamin B2) dalam susu sapi diketahui juga lebih banyak dibanding susu kambing.
Sedangkan, susu kambing memiliki kandungan vitamin C dalam susu kambing lebih besar. Selain vitamin C, susu kambing juga kaya akan vitamin A, magnesium juga potasium di dalamnya.