רוזנרס פיש - rosners fish

רוזנרס פיש - rosners fish ייצור, אריזה ושיווק דגים איכותיים, בסטנדרטים גבוהים של איכות.

10/09/2026

סוכריות פילו במילוי מושט
של @נועם זיגדון

המצרכים:
• דפי פילו
• 3 דגי מושט ללא עור של רוזנרס פיש
• 1 בצל בנוני
• ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
• ½ צרור כוסברה קצוצה
• 4 שיני שום
• 1 כפית גריד לימון

• תבלינים: 1 כפית פלפל צ'ילי חריף / 1 כפית כמון / כפית מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:
• טוחנים הכל יחד לתערובת אחידה ומכניסים לשקית זילוף
• מברישים דף פילו עם מעט שמן, נקפל את הדף לשניים ונבריש שוב
• נחתוך את הדף לחצי, נזלף בקצה כמות נדיבה של המילוי ונגלגל לסיגר
• נהדק בקצוות לקבלת צורת סוכריה, נבריש בשמן ונפזר שומשום
• נאפה בתנור שחומם מראש על 170° עד שמזהיב

הצעה לתוספת: טחינה סלק.
• כוס טחינה גולמית
• סלק בנוני מבושל
• 1 כוס מים
• מיץ מחצי לימון
• ¼ כפית פלפל שחור
• 2 שיני שום
• ½ כפית מלח
לטחון הכל במעבד מזון

09/09/2026

פילה סלמון חגיגי במילוי ירוקים בזיגוג חרדל-דבש 🐟✨
מתכון של חופית אלמקייס | מנה חגיגית, עסיסית וממכרת!

מצרכים:

לדג: נתח פילה סלמון שלם (רוזנרס פיש), פרוסות לימון לתחתית

למילוי: חופן פטרוזיליה וכוסברה טריים, 6 שיני שום, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1/2 לימון, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לגלייז: 2 כפות דבש, 1 כף חרדל דיז'ון חלק, 1 כף סויה, 5 שיני שום כתושות, גרידת לימון מלימון שלם, 3 כפות שמן זית, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לפיזור: חופן שקדים לבנים פרוסים, גרגירי רימון, פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה:

הכנת הדג: שוטפים ומנגבים היטב את הפילה. בחיתוך סכין חורצים פס במרכז (לא עד הסוף) ופותחים בעדינות כל צד כמו ספר. מניחים בתבנית על פרוסות לימון.

המילוי: בקוצץ מזון קוצצים דק פטרוזיליה, כוסברה ושום. מוסיפים שמן זית, לימון ותבלינים למשחה. ממלאים בנדיבות במרכז הדג וסוגרים.

אפייה: מערבבים בקערה את רכיבי הגלייז, יוצקים על הדג ואופים ב-190 מעלות (תנור שחומם מראש) ל-20 דקות.

הגשה: קולים שקדים במחבת יבשה בחום גבוה עד להזהבה. מפזרים מעל הסלמון שקדים, רימונים ופטרוזיליה ומגישים באהבה!

08/09/2026

סירות פילה לברק בעגבניות שרי וזיתי קלמטה

המצרכים:
-חבילת עגבניות שרי חתוכה לחצאים
-חופן זיתי קלמטה
-2 שיני שום קצוצות
-פטרוזיליה קצוצה
-לתיבול: מלח/ פלפל/ שמן זית/ חצי לימון סחוט
-פילה לברק של רוזנרס פיש

נערבב את כל מצרכי הסלטון שלנו
ונתבל בפלפל, מלח ושמן זית
נבריש את פילה הלברק שלנו בשמן זית ומפזר מעט מלח/ פלפל
על נייר אפייה - נניח במרכז את הפילה ומעליו כמות יפה מהסלטון שלנו
לאחר מכן נקפל לצורת סוכרייה
נשלח את הדגים לתנור שחומם על 200 מעלות, מצב טורבו, תא אמצעי ל-10 דקות בלבד כדי לא לייבש את הדג!
וזהו! מגישים כמנה אישית ונהנים!

בתאבון
יונית ואריאל ❤️

כמה עובדות על הדגים של רוזנרס פיש:
💙עשויים מ-100% דג ללא שום תוספות או זריקות
💙תוך שעתיים מרגע הדייג הדגים מגיעים להקפאה מלאה
💙הקפדה על איכות ונקיון גבוהים ביותר
💙כשרות בד״ץ העדה החרדית

07/09/2026

פילה לברק ברוטב מרוקאי עשיר
של חופית אלמקייס
מתכון חגיגי, מתובל ומלא טעמים – עם פילה לברק איכותי של רוזנרס פיש

מצרכים:
* 4 יחידות פילה לברק של רוזנרס פיש
* 1 פלפל שושקה / גמבה אדומה
* 1 פלפל ירוק חריף
* 3 פלפלים יבשים מתוקים (שטופים וללא גרעינים)
* 3 פלפל שאטה חריף
* 2 פלפל צ'ילי אדום (לא חובה)
* 10 שיני שום שלמות
* 2 פרוסות לימון כבוש
* צרור כוסברה קצוצה
* כוס וחצי גרגירי חומוס מבושלים מראש / קפואים

תבלינים: כף פפריקה מתוקה / כף צ’ילי גרוס מתוק / רבע כפית כורכום / חצי כף מלח
* לתוספת סופית: חצי כף פפריקה, חצי כף צ’ילי גרוס, רבע כוס שמן

אופן ההכנה:
1. משרים את הדגים במיץ לימון, שוטפים ומנגבים.
2. בסיר רחב (סוטאז’) מחממים רבע כוס שמן, מאדים את השום עם כל הפלפלים.
3. מוסיפים את התבלינים, מערבבים היטב לפתיחת הטעמים בשמן.
4. מוסיפים את גרגירי החומוס ו כ-¾ כוס - מים החמים, מערבבים.
5. מוסיפים מלח, מפזרים כוסברה, מסדרים מעל את הדגים, פרוסות הלימון והצ'ילי, ויוצקים מהרוטב שבסיר למעלה.
6. יוצקים מעל - תערובת של פפריקה, צ'ילי ושמן ומנערים מעט את הסיר.
7. מבשלים 10 דקות על אש בינונית ומגישים חם.

תחל שנה ומטעמיה - עם הדגים של רוזנרס פיש 🐟 דגים קפואים, איכותיים באמת, ללא הזרקות, וללא הפתעות. נשארים עסיסיים ובגודל ...
06/09/2026

תחל שנה ומטעמיה - עם הדגים של רוזנרס פיש 🐟
דגים קפואים, איכותיים באמת, ללא הזרקות, וללא הפתעות.
נשארים עסיסיים ובגודל המקורי גם אחרי הבישול, האפייה או הטיגון.

ראש השנה כאן, תתחילו אותו בטעם של איכות!

רוזנרס פיש — הכי טבעי שיש.

להשיג ברשתות: 🐟 ויקטורי 🐟 יוחננוף 🐟 יש חסד 🐟 יש בשכונה 🐟 שוק העיר 🐟 נתח קצבים 🐟 סיטונאות רחמים 🐟 היפר כהן 🐟 שפע ברכת השם 🐟 חסד לאלפים 🐟 ואהבת חסד.

סלמון עם מייפל, רכז רימונים, חרדל דיז'ון ושבבי שקדיםשל איטל חלילי ז"ל הבלתי נשכחתלמתכון:• 3 נתחי פילה סלמון של רוזנרס פי...
04/09/2026

סלמון עם מייפל, רכז רימונים, חרדל דיז'ון ושבבי שקדים
של איטל חלילי ז"ל הבלתי נשכחת

למתכון:
• 3 נתחי פילה סלמון של רוזנרס פיש
לבלילה – מערבבים בקערה:
• סירופ מייפל אמיתי
• 2 כפות חרדל דיז'ון גרגרים
• כף רכז רימונים
• שמן זית
• מלח
• פלפל שחור גרוס

לציפוי
• שבבי שקדים דקים
• רוזמרין

אופן ההכנה:
• מסדרים את הדג בתבנית מרופדת בנייר אפיה, מורחים בנדיבות את הבלילה, מפזרים את שבבי השקדים והרוזמרין ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות במשך 25 דקות.
המלצת איטל:
להכין בורגול עם אטריות, חמוציות וצימוקים ותפו"א אפויים בתנור

💧

דגי רוזנרס פיש - rosners fish - סטריליים במיוחד ללא הזרקות ואינם מתכווצים גם לאחר הבישול, האפיה או הטיגון

03/09/2026

פילה לברק צלוי בפלפלים, עגבניות שרי ושום
של חופית אלמקייס
אם אתם מחפשים מתכון מרשים בטעם ים תיכוני אותנטי – הגעתם למקום הנכון.

מצרכים:
- 2 יחידות פילה לברק – רוזנרס פיש (כי איכות היא שם המשחק)
- 10 עגבניות שרי תמר
- 5 פלפלים מסוג טינקרבל
- 2 פלפל צ'ילי
- 2 פלפל שאטה
- 10 שיני שום
- חופן עלי זעתר טריים (או כל עשב תיבול שאתם אוהבים)
- ¼ כוס שמן זית
- ½ כפית טימין
- 1 כף סילאן
- ½ כף מלח גס
- ½ כף פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
1. מניחים את כל הירקות, התבלינים, עשבי התיבול, שמן הזית והסילאן בתבנית אפייה ומערבבים.
2. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, למשך כ-20 דקות, עד שהירקות מתרככים מעט.
3. בינתיים, משרים את פילה הלברק במיץ לימון כ-10 דקות, שוטפים ומייבשים היטב בנייר סופג. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס.
4. מחממים מחבת לוהטת, יוצקים שמן זית וצורבים את הדג – תחילה עם העור כלפי מטה – כשתי דקות, ואז הופכים לעוד דקה.
5. כשהירקות מוכנים, מוציאים את התבנית, מניחים את הדג במרכז, יוצקים מעליו מעט מהרוטב שיצרו הירקות, ומגישים חם.
בתיאבון – ואל תשכחו לומר למי ששואל: זה מהדגים של רוזנרס. לא פחות.

סלמון בציפוי פירורי פנקו ועשבי תיבול(6 מנות)של איטל חלילי ז"ל הבלתי נשכחתהמצרכים:• פילה סלמון של רוזנרס פיש• פירורי פנקו...
02/09/2026

סלמון בציפוי פירורי פנקו ועשבי תיבול
(6 מנות)
של איטל חלילי ז"ל הבלתי נשכחת

המצרכים:
• פילה סלמון של רוזנרס פיש
• פירורי פנקו
• כוסברה קצוצה דק ללא גבעולים
• 2 כפות סויה מדוללת
• 3 כפות סילאן
• 2 ביצים
• אבקת שום
• מלח
• פלפל שחור
• צלחת קמח
• פלחי לימון

מה עוד?
תבנית ונייר אפיה

אופן ההכנה:
• מפשירים את הדג, (מורידים את העור בסכין חדה ובזהירות), שוטפים, מייבשים, מקמחים היטיב מכל הצדדים.
• בקערה מערבבים היטיב את הביצים, הרטבים והתבלינים.
• בקערה נפרדת מערבבים את הכוסברה הקצוצה, פירורי הפנקו ומעט תבלין רוזמרין (לא חובה).
• את הדגים המקומחים טובלים ברוטב ולאחר מכן בפירורים ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.
• מוסיפים פלחי לימון ואופים בתנור בחום של 180 מעלות כרבע שעה.

01/09/2026

פילה אמנון (מושט) בפסטו ביתי ועגבניות צלויות 🐟✨
מתכון של חופית אלמקייס

מנה חגיגית, מרשימה וקלה להכנה שתרשים את כולם בשולחן!

מצרכים:
• 3 יח' פילה אמנון ללא עור – רוזנרס פיש
• 15 עגבניות שרי תמר חצויות
• 6 שיני שום פרוסות + 5 עלי בזיליקום
• 5 כפות שמן זית, חצי כף מלח גס, חצי כפית פלפל שחור גרוס

לפסטו:
חופן בזיליקום, 2 כפות צנוברים/אגוזי מלך, 5 שיני שום, 1/4 כוס שמן זית, מיץ מ-1/2 לימון, 1/2 כפית מלח ופלפל.

אופן ההכנה:

מניחים בתבנית עגבניות, שום, בזיליקום, שמן זית, מלח ופלפל. צולים ב-200 מעלות כ-12 דקות עד לריכוך.

משרים את הדגים במיץ לימון ומלח כ-20 דקות, שוטפים ומייבשים היטב.

טוחנים בבלנדר מוט את כל רכיבי הפסטו למרקם משחתי.

מניחים את הדגים מעל העגבניות הצלויות, מורחים פסטו בנדיבות, מזלפים מעט שמן זית ואופים ב-200 מעלות כ-10 דקות בלבד.

מגישים חם על מצע פירה קטיפתי ומעטרים בשבבי שקדים ובזיליקום!

בתאבון! ❤️

כשיודעים מה מגישים, רוזנרס פיש הם ראש וראשון. 🐟👑הכי איכותי | הכי נקי | הכי שקוףתפריט חג מנצח מתחיל בבחירת חומר הגלם. עוד...
31/08/2026

כשיודעים מה מגישים, רוזנרס פיש הם ראש וראשון. 🐟👑

הכי איכותי | הכי נקי | הכי שקוף

תפריט חג מנצח מתחיל בבחירת חומר הגלם. עוד בשלב התכנונים, רוזנרס פיש מעמידים את הרף הגבוה ביותר לשולחן החג שלכם — עם דגים בשיא טריותם, בלי תוספות ובלי קיצורי דרך.

משריינים איכות מראש ומבטיחים ארוחה ללא פשרות. 🍎🌾

את הדגים המעולים שלנו ניתן להשיג ברשתות: 🐟 יוחננוף 🐟 ויקטורי 🐟 יש חסד 🐟 יש בשכונה 🐟 נתיב החסד - בר כל 🐟 שוק העיר 🐟 נתח קצבים 🐟 סיטונאות רחמים 🐟 היפר כהן 🐟 שפע ברכת השם 🐟 חסד לאלפים 🐟 ואהבת חסד.

Address

עטרות
Jerusalem
205000

Telephone

+97225859178

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when רוזנרס פיש - rosners fish posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category