Bernardini Tartufi è un’azienda giovane, che viene da lontano, vivace, con voglia di fare e di crescere, motivata dalla percezione che il tartufo sia uno dei prodotti più eccezionali che il territorio possa offrire. Oltre a tutte le varietà di tartufo fresco di stagione, propone una selezione di prodotti di altissima qualità, realizzati con la massima attenzione sia in fase produttiva, sia nella scelta di tutti gli ingredienti e di tutte le materie prime. L’esperienza ventennale maturata da Cristina e Simona, associata alle moderne attrezzature produttive, garantisce il giusto equilibrio tra i gusti ormai persi “del fatto in casa” a quel pizzico di modernità ed azzardo.Tutto questo senza rinunciare all’artigianalità e all’attenzione verso le esigenze dei consumatori sempre più raffinati, curiosi e in cerca di novità. Il ciclo produttivo è interamente monitorato e in grado di fornire informazioni dettagliate e documentate su tutte le fasi di lavorazione, proprio per garantire al consumatore sicurezza, trasparenza ed affidabilità. Bernardini Tartufi is a young company with a long experience, willing to improve, and motivated by the knowledge that the truffle is one of the most outstanding products that the territory could offer. Beyond all the varieties of fresh seasonal truffles, Bernardini Tartufi offers a selection of high quality products made with the greatest attention, both during the production and the selection of raw materials. The twenty-year experience gained by Cristina and Simona, together with the modern production equipment, ensures the right balance between the traditional “homemade” flavors and a pinch of modernity. All this without giving up the craftsmanship and the attention to the needs of consumers, who are more and more refined, curious and in search of innovation. The production cycle is fully controlled and able to provide detailed information at all stages of production to guarantee high levels of safety, honesty and reliability.
