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ComBee apistica, Contrada Duglia n. 142, Acri (2026)

31/05/2024

🐝 I volti di Combee

Combee non è solo un marchio, ma è un sentimento creato da persone.

Cristina tra le api, un ambiente che la fa sentire sempre a casa.
Il ronzio degli alveari che la rilassano e il verde del paesaggio che la ristorano.

Un progetto di vita che ha una forma.

21/04/2024

Ricominciamo!

🍊 La stagione 2024 inizia con la smielatura del Miele di agrumi.

Con le sue note acidule, che richiamano il sapore di limoni, arance e mandarini, e il suo sapore dolce e sensuale, si rivela essere la star di Combee.

Prenota la tua scorta tramite whatsapp:

Francesco +39 3930398660
Cristina +39 3479723475

20/12/2023

🎄 Pronti per i regali di Natale?

Noi prepariamo i pacchetti per uno dei giorni più calorosi dell'anno (nonostante il freddo!).
Puoi scegliere il motivo e la grandezza della scatolina e i prodotti da inserire all'interno.

Se ci tieni all'ambiente e vuoi essere sostenibile, scegli di regalare prodotti di realtà locali che abitano il territorio.

Te ne saremo grati noi e l'ambiente!

19/12/2023

🍯 Cullurielli o Cuddrurieddri conosci la tradizione di questo tipico dolce natalizio calabrese?

Il culluriello (o Cuddrurieddo) è un dolce tipico natalizio prodotto nella provincia di Cosenza, di Crotone e di Vibo Valentia.

La ricetta è molto semplice, essendo un dolce povero, ed è costituita da soli tre ingredienti:

- farina
- acqua
- lievito.

Una variante prevede anche l'aggiunta di patate (motivo di accese discussioni tra acresi e cosentini rispetto alla ricetta originale!).

Una volta fritti, i cullurielli vengono cosparsi di miele.
Il modo migliore è di gustarli ancora caldi e fumanti!

Se ancora non conosci questo dolce devi assolutamente ve**re in Calabria!

18/12/2023

A cosa pensi quando incontri un'ape?

Molte persone temono questi piccoli insetti, pensando erroneamente che le api siano pericolose.

In realtà l'ape utilizza il pungiglione solo in caso di attacco.
Le api operaie dopo aver punto muoiono. Questo accade perché hanno un pungiglione uncinato che si incastra nella pelle del nemico.

Il pungiglione è collegato all'apparato digerente delle api, quindi dopo l'attacco perdono sia il pungiglione che la parte terminale dell'intestino. Dopo aver perso l'intestino, l'ape inevitabilmente muore.

Sai qual è la migliore tattica per evitare la puntura di un'ape?

Bisogna stare immobili!

15/12/2023

🍯 Cosa succede quando il miele incontra le mani di un talentuoso pasticcere? La magia!

I panettoni di sono creati attraverso l'unione di ingredienti di grande qualità e addolciti dal Miele di Acacia. Una vera bomba di sapore.

Assolutamente da provare per un Natale speciale!

01/11/2023

🍯 Riconnessione...

È questa la parola che ci guida nella cura delle api.
La riconnessione con la natura, il sentirsi parte di qualcosa di più grande che ha bisogno di protezione.

La filosofia di Combee è di rispettare l'ambiente e tutto ciò che ci circonda. È di ristabilire l'equilibrio tra l'uomo e la natura e sentire di farne parte.

Ogni giorno siamo circondati dal rumore, dall'ansia, dallo stress. Le api ci riportano al silenzio, al pensiero profondo che siamo di passaggio, cosa vogliamo lasciare alla fine del nostro percorso?

Noi vogliamo seminare fiori per le nostre api, perché sappiamo che il mondo ne ha bisogno.

20/10/2023

🍯 Le tinte autunnali

Siamo in autunno inoltrato e si sa, il nostro corpo ha bisogno di energia per affrontare i mesi che verranno.

La Medicina delle Tradizioni utilizzava il miele come un vero e proprio elisir per avere la forza e la vitalità per affrontare i mesi autunnali e invernali.

È risaputo che il consumo di miele aiuta il sistema immunitario e allontana virus e batteri. Inoltre, il miele è un dolcificante naturale, ottimo sostituto degli zuccheri raffinati.

Quest'anno la nostra proposta si tinge di quattro tonalità, che vi presenteremo nelle prossime settimane:

- Il Biondissimo: Miele di agrumi di Corigliano
- Il Biondino: Miele di acacia di Acri
- Il Castano: Miele di millefiori del Mucone
- Il Moro: Miele di Castagno della Sila Greca.

Contattaci per ulteriori informazioni!

20/10/2023

🍯 Le tinte autunnali

Siamo in autunno inoltrato e si sa, il nostro corpo ha bisogno di energia per affrontare i mesi che verranno.

La Medicina delle Tradizioni utilizzava il miele come un vero e proprio elisir per avere la forza e la vitalità per affrontare i mesi autunnali e invernali.

È risaputo che il consumo di miele aiuta il sistema immunitario e allontana virus e batteri. Inoltre, il miele è un dolcificante naturale, ottimo sostituto degli zuccheri raffinati.

Quest'anno la nostra proposta si tinge di quattro tonalità, che vi presenteremo nelle prossime settimane:

- Il Biondissimo: Miele di agrumi di Corigliano
- Il Biondino: Miele di acacia di Acri
- Il Castano: Miele di millefiori del Mucone
- Il Moro: Miele di Castagno della Sila Greca.

Contattaci per ulteriori informazioni!

19/10/2023

Calma, lentezza, pazienza, amore...

Cos'altro serve per fare l'apicoltore?

È da qualche anno che la nostra vita è improntata sulla cura dell'essere meraviglioso, qual è l'ape, e non ne abbiamo ancora abbastanza.

A piccoli passi stiamo scoprendo un mondo fatto di una meticolosa organizzazione e un sistema perfetto che potrebbe insegnarci come vivere rispettando la natura e l'ambiente.

Non smetteremo mai di dire che questa è la scelta giusta e siamo orgogliosi di fare parte del mondo degli apicoltori che hanno l'intento di salvare una specie fondamentale per il nostro pianeta e per la sopravvivenza dell'uomo.

Scriveteci in privato se avete domande!

ComBee apistica

31/05/2024

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