17/08/2026
Il "caramel beurre salé" dei nostri amici francesi è una di quelle invenzioni che, forse, non avrebbero mai dovuto fare.
Per un motivo molto semplice: crea dipendenza. Assoluta. 😏
Se poi al caramello salato aggiungiamo il nostro cioccolato monorigine Repubblica Dominicana 65%, resistere diventa praticamente impossibile.
Questa volta abbiamo deciso di pensare alla linea: brownie al cioccolato, farcito con un generoso strato di caramel beurre salé e arricchito con morbide caramelle mou al cioccolato.
Fondente, cremoso, leggermente salato.
Uno di quei dolci in cui il famoso “ne assaggio solo un pezzettino” perde rapidamente ogni credibilità