La Bottiglieria

La Bottiglieria La tua enoteca di fiducia con oltre 2000 etichette di vini, bollicine, liquori e distillati.

07/08/2026

Il gin ha stancato. Questa scrivetevela.

Poi però devi scegliere davvero, quindi due dritte te le diamo.

Il London Dry non è una marca e non vuol dire "fatto a Londra": è un disciplinare. Ginepro davanti a tutto, dritto e schietto. Poi ci sono i gin contemporanei, dove il ginepro fa un passo indietro e lascia spazio ad agrumi e note floreali.

Non è questione di quale sia il migliore, ma di cosa ci devi fare. Gin tonic? Floreale o aromatico. Negroni? London Dry, che regge la scena da protagonista.

Noi il gin giusto te lo sappiamo consigliare. Anche partendo dalla tonica.

Dicci che tonica usi, ti diciamo noi che gin metterci a fianco 👆

📍 Via Spalato, 31 – Brindisi
🌐 www.labottiglieria.shop

Abbiamo preso un traghetto per capire un'etichetta.Salina, Isole Eolie. Vento, sale, vigne terrazzate a picco sul mare. ...
05/08/2026

Abbiamo preso un traghetto per capire un'etichetta.

Salina, Isole Eolie. Vento, sale, vigne terrazzate a picco sul mare. Qui coltivare la vite non è comodo: è una scelta ostinata.

Da Hauner ci siamo arrivati per la Malvasia delle Lipari. Un vitigno quasi sparito, riportato indietro vigna dopo vigna da chi se ne è innamorato prima che avesse senso crederci.

Andiamo a trovare le cantine perché un'etichetta si racconta meglio quando sai da dove arriva.

Hauner è in bottiglieria, con la storia inclusa 👆

Qual è l'ultima cantina che hai visitato? Scrivilo nei commenti.

📍 Via Spalato, 31 — Brindisi
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04/08/2026

L'aperitivo è il rito più bello che abbiamo inventato. Ed è anche quello che stiamo rovinando meglio.

Da quando abbiamo copiato l'happy hour agli americani: calici arancioni tutti uguali, ghiaccio che galleggia, tarallini del discount nel secchio, patatine aperte da giorni.

L'aperitivo deve essere un piacere, non una moda.

Una bollicina scelta bene. Un bicerin di vermut. Uno spritz con un liquore diverso — tanto l'originale non esiste.

Noi ti diciamo cosa mettere nel bicchiere e perché.

Senti cosa ne pensa Chicco 👆 poi dicci se sei d'accordo.

Via Spalato, 31 - Brindisi
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31/07/2026

"Devo fare un regalo ma non so cosa prendere."

Perfetto. Ti portiamo nel nostro angolo delle bolle.

Nel dubbio la bollicina vince sempre: non chiede contesto, non chiede spiegazioni, non resta in cantina per tre anni. La apri e diventa un'occasione.

Vieni in enoteca, la scegliamo insieme 👆

Enoteca non è sinonimo di negozio.Un negozio ti vende la bottiglia e ti saluta.Noi apriamo, versiamo, discutiamo.Ogni et...
29/07/2026

Enoteca non è sinonimo di negozio.

Un negozio ti vende la bottiglia e ti saluta.
Noi apriamo, versiamo, discutiamo.

Ogni etichetta che trovi da noi l'abbiamo prima provata e capita. Poi te la raccontiamo — e se lavori nell'horeca, ti insegniamo a raccontarla ai tuoi clienti.

Per i locali con cui collaboriamo non siamo un fornitore: scegliamo insieme le etichette, formiamo il personale, costruiamo la carta.

Cresciamo quando cresci tu.

📍 Via Spalato 31, Brindisi

Nel tuo locale si ordina sempre lo stesso. E non è un caso.Si chiama vendita passiva: aspetti l'ordine, lo servi, incass...
27/07/2026

Nel tuo locale si ordina sempre lo stesso. E non è un caso.

Si chiama vendita passiva: aspetti l'ordine, lo servi, incassi. Il cliente sceglie ciò che conosce già — perché nessuno gli ha mai proposto altro.

Ma il primo che deve vendere sei tu. E proporre diverso non è un rischio: è margine.

In Bottiglieria trovi etichette che non stanno ovunque e chi ti insegna a raccontarle.

Poi, al bancone, ci pensi tu.

📍 Via Spalato 31 · Brindisi
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25/07/2026

Manca pochissimo.
Due giorni e Parco Montalbano si riempirà di calici, musica e profumi autentici.

VINHYRIA V Edizione raccoglie in due serate tutto quello che vi abbiamo raccontato: le cantine, gli artisti, i sapori del nostro territorio.

Ora tocca a voi viverlo.

📍 Parco Montalbano, Oria (BR)
🗓 27–28 luglio 2026

Ci vediamo lì. 🍷

EventiSalento

22/07/2026

Col caldo conta cosa scegli e come lo servi: bollicine e bianchi ben freddi, rosati da aperitivo, anche qualche rosso giusto servito fresco. Il vino d'estate non si improvvisa.

Non siamo un negozio di bottiglie. Siamo l'enoteca che ti mette in mano quella giusta 👆

Via Spalato 31, Brindisi

20/07/2026

Ti sposi? Organizzi una festa privata?

Oltre ai vini e ai distillati, mettiamo a disposizione i nostri bartender e le postazioni mobili, da allestire dove vuoi. Serata a tema, drink su misura, tutto pronto dove serve.

Tu pensa al tuo evento. Al bere ci pensiamo noi.

Chiamaci subito o scrivici in DM 👆

📍 Via Spalato 31, Brindisi

Non bere non ti rende uno sfigato.Ti alleni, devi guidare, o semplicemente stasera non ti va. Non servono scuse.Per anni...
17/07/2026

Non bere non ti rende uno sfigato.

Ti alleni, devi guidare, o semplicemente stasera non ti va. Non servono scuse.
Per anni chi non beveva ordinava acqua e restava in silenzio. Quel tempo è finito. Il beverage si è evoluto: gin analcolici veri, bollicine dealcolate con struttura, vermouth e aperitivi 0.0 costruiti per essere bevuti, non subiti.

Il punto non è cosa c’è nel bicchiere. È che ce l’hai anche tu.
Brindare è un gesto collettivo. Nessuno dovrebbe restarne fuori per una scelta personale.

Analcolici selezionati, in enoteca e online.
Sfoglia il carosello 👆

Via Spalato 31, Brindisi labottiglieria.shop

Indirizzo

Via Spalato N 31
Brindisi
72100

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:30
Martedì 09:00 - 20:30
Mercoledì 09:00 - 20:30
Giovedì 09:00 - 20:30
Venerdì 09:00 - 20:30
Sabato 09:00 - 20:30

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