Speedy Gas

Speedy Gas Speedy Gas nasce nel 1994 come rivendita di bombole.

Negli anni ci siamo specializzati nella vendita ed assistenza di stufe a legna, a pellet e a gas, barbecue e forni di alta qualità.

26/06/2026

• Broil king non è solo un barbecue, ma un’esperienza.
• Lasciati trasportare dal sapore che solo Broil King ti può dare.

Ci trovi in:

📍Via Monte Sabotino 23 (CA)
📞 070284710

05/06/2026

Nuova Cucina Napoleon!🤘🏻
Per info chiamate al 070284710 oppure mandate un messaggio in DM 📩

02/06/2026

Monolith, adatto ad ogni occasione.
Vieni a prenotare il tuo in sede!

Da oggi disponibile anche il noleggio!

01/06/2026

Un CALOROSO GRAZIE agli amici di .moreno !

25/05/2026

Anche tu vuoi la qualità dei nostri barbecue alla tua festa?

Oggi puoi NOLEGGIANDO I TUOI BARBECUE!!

Chiama al 070284710 per chiedere INFO o scrivici in DM 📩

Ricevere apprezzamenti e recensioni positive è sempre gratificante, specialmente per chi come noi della 𝗡𝗲𝘄 𝗦𝗽𝗲𝗲𝗱𝘆 𝗚𝗮𝘀 l...
01/08/2025

Ricevere apprezzamenti e recensioni positive è sempre gratificante, specialmente per chi come noi della 𝗡𝗲𝘄 𝗦𝗽𝗲𝗲𝗱𝘆 𝗚𝗮𝘀 lavora 💪🏻 con grande impegno e passione.

Ecco perché 🙏🏻 𝗿𝗶𝗻𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗮𝗺𝗼, 𝗱𝗮𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲❤️‍🔥, tutti coloro hanno speso del tempo scrivendo parole che confermano il nostro impegno e la quotidiana dedizione.

Ogni frase che ci avete dedicato alimenta la motivazione del team, influisce positivamente sulla reputazione della nostra azienda ed 𝗲̀ 𝗶𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝘀𝗽𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗮 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲, ad affinare i nostri servizi/prodotti 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗼𝗱𝗱𝗶𝘀𝗳𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗼𝗴𝗻𝘂𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝘃𝗼𝗶! 😄

È fantastico sapere che vi siete trovati bene e quindi… 𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶, 𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝘀𝗼 𝗹𝗮 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗻𝗼𝗶 𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲, 𝗼𝗴𝗴𝗶 𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲, 𝗽𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗿𝗰𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗼! 🫶🏻
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𝐍𝐄𝐖 𝐒𝐏𝐄𝐄𝐃𝐘 𝐆𝐀𝐒
Per info e prenotazioni contattaci o raggiungici ⤵️
📍 Via Monte Sabotino, 23 - Cagliari (CA)
☎️ Fisso: 070 284 710
📲 Pronto Intervento: 347 962 4743

21/07/2025

Ti piacerebbe avere 🔥 𝘂𝗻 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗿𝗶𝗱𝗼𝘁𝘁𝗲 📏, 𝗳𝗮𝗰𝗶𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝘁𝗿𝗮𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲, ma che non fa rimpiangere i BBQ più “𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘪”?
💡 Anche per quest’esigenza 𝗡𝗲𝘄 𝗦𝗽𝗲𝗲𝗱𝘆 𝗚𝗮𝘀 ha la soluzione e ti suggerisce un modello come il 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝟯𝟮𝟬 della 𝗕𝗿𝗼𝗶𝗹 𝗞𝗶𝗻𝗴.

È perfetto per piccoli spazi e balconi ma anche per chi ama organizzare delle gite fuori porta 🧺 o è addetto alla griglia anche quando raggiunge la location di amici e conoscenti.

Tra l’altro questo barbecue mette d’accordo sia il portafoglio, grazie ad 💶 un 𝗼𝘁𝘁𝗶𝗺𝗼 𝗿𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀/𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼, che il bisogno di uno scarso ingombro, senza scendere a compromessi per 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹𝗶.

Uno dei suoi maggiori pregi è la presenza di ben ♨️ 𝟯 𝗯𝗿𝘂𝗰𝗶𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶 𝗺𝗼𝗻𝗼𝘁𝘂𝗯𝗼 𝗶𝗻 𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮𝗶𝗼 𝗶𝗻𝗼𝘅 𝗲 𝗮 𝗱𝗼𝗽𝗽𝗶𝗮 𝗹𝗶𝗻𝗲𝗮 𝗱𝗶 𝗳𝘂𝗼𝗰𝗼 (che godono di 5 anni di garanzia).

🔝 Sarà poi un BBQ da trasporto ma il Porta Chef 320 vanta pure 𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗼𝘀𝗲 𝗴𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮, la principale composta da 2 griglie identiche in ghisa forgiata e la secondaria realizzata invece in acciaio, che si muove con il coperchio per praticità.

Vuoi dunque anche tu mo***re e smo***re in pochi minuti questo delizioso barbecue? 📞 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮𝗰𝗶, 𝗳𝘂𝗴𝗵𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗶 𝘁𝘂𝗼𝗶 𝗱𝘂𝗯𝗯𝗶!
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Sfatiamo subito il mito che è complicato 🔥 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲, perché nella realtà basta avere le giuste drit...
09/07/2025

Sfatiamo subito il mito che è complicato 🔥 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 𝗮𝗹 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲, perché nella realtà basta avere le giuste dritte, munirsi di un bel BBQ ed il gioco è fatto!

Certo, 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲 𝗲̀ 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 e richiede attenzione, ma alla fine seguendo le indicazioni puoi anche tu 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿𝗹𝗼 𝗮𝗹 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗼, 😋 renderlo gustoso senza che si rompa o si attacchi alla griglia.

🐟 𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗼 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲: poggia i filetti pronti per esser cotti su un foglio di carta forno e poi su un idoneo vassoio di cottura forato (così non bruci la carta). Condisci con erbe aromatiche, sale, pepe e un filo d’olio extravergine di oliva.

Usa il BBQ con 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼 e coperchio chiuso. Per un filetto cotto alla perfezione controlla che la temperatura interna raggiunga i 56°C.

🐟 𝗣𝗲𝘀𝗰𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶: su un vassoio di cottura forato posiziona un foglio di carta forno su cui appoggiare i pesci, per poi ultimare la preparazione con i condimenti preferiti.

Nel mentre prepara il BBQ per 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 e adegua la temperatura (più bassa per pesci piccoli e più alta per quelli grandi).

Chiudi il coperchio e aspetta, 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗶𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗲.

Verifica a che punto è la cottura con un termometro, ad es. vicino alla testa, sino a 𝗿𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝗴𝗲𝗿𝗲 𝗶 𝟲𝟬°𝗖.

🦐 𝗖𝗿𝗼𝘀𝘁𝗮𝗰𝗲𝗶 𝗲 𝗺𝗼𝗹𝗹𝘂𝘀𝗰𝗵𝗶: per i 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗶 (con o senza guscio) sempre cottura diretta con calore medio. Consigliamo di 𝗶𝗻𝘀𝗲𝗿𝗶𝗿𝗹𝗶 𝗶𝗻 𝘀𝗽𝗶𝗲𝗱𝗶𝗻𝗶 per girarli facilmente: tempi di cottura circa 3 – 6 min.

🦞 Per 𝗮𝘀𝘁𝗶𝗰𝗲 𝗼 𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗮 è meglio tagliarla a metà per lunghezza per poi cuocerla sul BBQ a calore medio con il lato polpa verso il basso 𝗽𝗲𝗿 𝟭 𝗺𝗶𝗻, poi girarla e proseguire finché il guscio avrà un bel colore rosso vivo.

Buona grigliata!
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1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Le mille possibilità di un signor 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲!👉🏻 Sei un amante degli hamburger e vorresti 𝗴𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗕𝗕𝗤 𝘂𝗻𝗼...
01/07/2025

1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ Le mille possibilità di un signor 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲!

👉🏻 Sei un amante degli hamburger e vorresti 𝗴𝗿𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗕𝗕𝗤 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗺𝗮𝘀𝗵 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗮 𝘂𝗿𝗹𝗼?

Puoi farlo senza alcun problema se hai uno dei tanti, strepitosi, barbecue proposti dalla 𝐍𝐞𝐰 𝐒𝐩𝐞𝐞𝐝𝐲 𝐆𝐚𝐬, come ad esempio il nostro amato 𝗕𝗿𝗼𝗶𝗹 𝗞𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗮𝗿𝗼𝗻. 🤩

E come puoi avere uno smash burger spettacolare sulla plancha in ghisa del Baron?

ℹ️ Ricordiamo che la tecnica dello smash burger è tanto semplice quanto geniale, perché bisogna prendere 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗺𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗽𝗼𝗶 “𝘀𝗰𝗵𝗶𝗮𝗰𝗰𝗶𝗮𝗿𝗹𝗮” 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗴𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 sulla rovente superficie della plancha.

Cosa crea ciò? Una perfetta reazione di Maillard, quella 𝗰𝗿𝗼𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗲 𝗱𝗼𝗿𝗮𝘁𝗮 che racchiude tutti i succhi al suo interno. 😮

Ecco perché il Baron della Broil King è il tuo alleato perfetto nelle grigliate estive grazie alla sua performante plancha in ghisa.

La preparazione degli smash burgers stupirà tutti, 🔥 perché questo BBQ 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗶𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗺𝗼𝗱𝗼 𝘂𝗻𝗶𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲 e consente di ottenere quella temperatura ideale per la cottura.

Il risultato? 😋 𝗨𝗻 𝗵𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗮 𝗹𝗲𝗰𝗰𝗮𝗿𝘀𝗶 𝗶 𝗯𝗮𝗳𝗳𝗶, succoso dentro e croccante fuori, con quel sapore autentico che solo il barbecue sa regalare!

Che altro aspetti? 🏃🏼‍♂️‍➡️Corri nello showroom 𝐍𝐞𝐰 𝐒𝐩𝐞𝐞𝐝𝐲 𝐆𝐚𝐬 e ti consiglieremo al meglio!
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Oggi proseguiamo la panoramica nel mondo a noi tanto caro dei 🔥 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲, ed è il turno di quelli a 𝗚𝗮𝘀.👉🏻 Nei BBQ a Gas...
24/06/2025

Oggi proseguiamo la panoramica nel mondo a noi tanto caro dei 🔥 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲, ed è il turno di quelli a 𝗚𝗮𝘀.

👉🏻 Nei BBQ a Gas 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 è consigliata 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝗶𝗯𝗶 𝗱𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗲𝘀𝘀𝗼𝗿𝗲 e solo a 𝗯𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝘂𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗼.

Sempre valida la regola che più il cibo è grasso e più si devono ridurre le temperature.

E nella cottura diretta 🌡️ la temperatura di riferimento non è quella del barbecue ma quella della griglia, dunque tenere a mente la potenza da utilizzare: la cottura deve esser 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗮 𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝗰𝗵𝗶𝗼 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗼.

♨️ La 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗶𝗻𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮 al barbecue è invece 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗰𝘂𝗼𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗶𝗯𝗶 𝗴𝗿𝗮𝘀𝘀𝗶, perché così possiamo cucinare per tempi lunghi e perché questo metodo permette di cucinare evitando il contatto dei grassi con il fuoco: 𝘇𝗲𝗿𝗼 𝗳𝘂𝗺𝗼 𝘇𝗲𝗿𝗼 𝗳𝗶𝗮𝗺𝗺𝗲.

È il top per cibi grassi come 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗶𝗰𝗰𝗶𝗮, 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗲 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮.

🔝 Anche in questo caso il coperchio deve esser chiuso e si può cuocere alla perfezione cibi di grosse dimensioni come 𝗮𝗿𝗿𝗼𝘀𝘁𝗶, 𝗮𝗿𝗶𝘀𝘁𝗲, 𝗰𝗼𝘀𝗰𝗶𝗼𝘁𝘁𝗶, 𝘀𝘁𝗶𝗻𝗰𝗵𝗶, 𝗽𝗼𝗹𝗹𝗶 𝗲 𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶𝗻𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗶.

Il cibo 𝗻𝗼𝗻 𝗵𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗼 𝗱’𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗴𝗶𝗿𝗮𝘁𝗼 perché ogni sua parte viene cotta alla stessa temperatura.

😋 Le pietanze 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗹𝗮 𝗹𝗼𝗿𝗼 𝗺𝗼𝗿𝗯𝗶𝗱𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 con in più il classico gusto barbecue, grazie alla vaporizzazione dei succhi contenuti negli alimenti.

🫵🏻 Vuoi scoprire anche tu 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲 𝗲̀ 𝗶𝗹 𝗕𝗕𝗤 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗮𝗱𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝘁𝘂𝗲 𝗮𝗯𝗶𝘁𝘂𝗱𝗶𝗻𝗶? Passa a trovarci o contattaci presto!
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Indirizzo

Via Monte Sabotino, 23
Cagliari
09122

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Giovedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 13:30

Telefono

+39070284710

Sito Web

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