Quali sono gli orari di apertura?

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Broil King Italia

Casa
Italia
Casalecchio di Reno
Broil King Italia

Da 35 anni selezioniamo i migliori barbecue per distribuirli in Italia attraverso i nostri rivenditori specializzati. Sempre.

Qualità, affidabilità e sicurezza sono i requisiti più importanti, per i barbecue e per la professionalità dei collaboratori.

11/09/2026

Quando la fiamma incontra la carne giusta, il risultato si vede subito. Segni di rosolatura precisi, succosità perfetta e tutto il controllo che solo un Broil King® sa garantirti sulla griglia.

Questo è il vero barbecue: calore costante, materia prima valorizzata al massimo e prestazioni senza compromessi.

Qual è il tuo taglio preferito quando vuoi mettere alla prova la tua griglia? Raccontacelo nei commenti.

10/09/2026

Anche nel barbecue, la differenza la fanno i dettagli.
E gli strumenti giusti.

Le pinze Broil King sono progettate per offrirti la massima presa, resistenza nel tempo e il pieno controllo su ogni taglio di carne, dalla bistecca più spessa alle verdure più delicate.

Solide, bilanciate e pronte a tutto.

Qual è l’accessorio che non può mai mancare accanto alla tua griglia? Scrivicelo nei commenti. 👇🏻

06/09/2026

Cottura lenta, aromi intensi e una consistenza irresistibile: il Dutch Oven è uno strumento straordinario per chi ama la cucina outdoor più autentica.

04/09/2026

🔥 Filetto di maiale al curry preparato sul barbecue

Morbido filetto di maiale avvolto nel bacon, cotto delicatamente in una salsa cremosa al curry e servito con riso. Una ricetta semplice da preparare e perfetta per chi vuole scoprire quanto il barbecue possa andare oltre la classica grigliata.

🍖Ingredienti per 5 persone:
- 750 g di filetto di maiale
- 2 cucchiai di senape
- sale e pepe q.b.
- 10 fette di bacon
- 2 cucchiai di olio vegetale

Per la salsa:
- 200 g di crème fraîche
- 100 g di panna acida
- 350 ml di panna
- 25 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 4 cucchiaini di curry in polvere

Per servire:
- 5 porzioni di riso

Preparazione:

1️⃣ Taglia il filetto in 10 medaglioni e condiscili con senape, sale e pepe.

2️⃣ Avvolgi ogni pezzo con una fetta di bacon e disponilo in una teglia leggermente oliata.

3️⃣ In una ciotola mescola crème fraîche, panna acida, panna, concentrato di pomodoro e amido di mais. Aggiungi zucchero, sale, pepe e curry.

4️⃣ Versa la salsa sulla carne e posiziona la teglia nel barbecue per una cottura indiretta a 180°C.

5️⃣ Cuoci per circa 30 minuti, fino a raggiungere una temperatura interna di 60-62°C.

6️⃣ Servi con il riso e completa con la salsa di cottura.

Questa è una delle ricette che dimostrano quanto il barbecue possa diventare una vera cucina da esterno, capace di gestire non solo grigliate ma anche piatti completi, ricchi di sapore e perfetti da condividere.

03/09/2026

👷‍♂️ Dietro ogni barbecue Broil King c’è molto più di un progetto.

Ci sono persone, competenze e una cultura produttiva che da generazioni mette al centro qualità, prestazioni e durata nel tempo.

Essere costruiti in Canada non è solo una caratteristica. È parte di una filosofia che privilegia il controllo dei materiali, l’attenzione ai dettagli e la volontà di realizzare barbecue progettati per accompagnare gli appassionati stagione dopo stagione.

Perché la qualità che percepisci durante una cottura nasce molto prima dell’accensione.

🔥 Per te qual è il segnale più evidente della qualità costruttiva di un barbecue?

02/09/2026

🍕 Una buona pizza merita gli strumenti giusti.

Il tagliapizza Broil King 69810 è progettato per garantire tagli netti e precisi, aiutandoti a servire la pizza con la stessa cura che hai dedicato alla preparazione e alla cottura.

Realizzato con materiali di qualità e una costruzione robusta, è uno di quegli accessori che apprezzi fin dal primo utilizzo.

Perché quando ami preparare la pizza sul barbecue, ogni dettaglio contribuisce all’esperienza finale.

01/09/2026

🔥 Aggiungere combustibile al barbecue non è mai stato così semplice.

La paletta Broil King per pellet e carbone è progettata per rendere il rifornimento più pratico, preciso e pulito.

✅ Il setaccio integrato aiuta a separare la polvere dai pellet o dal carbone.
✅ La base graduata permette di dosare meglio la quantità di combustibile.
✅ La struttura in acciaio inox con impugnatura in resina è pensata per durare nel tempo.

Un accessorio semplice che migliora uno dei gesti più frequenti per chi utilizza barbecue a pellet o a carbone.

Perché anche i dettagli contribuiscono a rendere l’esperienza barbecue più piacevole.

🔥 Team carbone o team pellet?

31/08/2026

🍗 Pollo perfetto, ogni volta.

Con l’Imperial™ Chicken Roaster puoi ottenere una cottura uniforme che aiuta a mantenere la carne morbida e succosa, mentre la pelle diventa dorata e croccante grazie alla circolazione del calore all’interno della camera di cottura.

Ma il vero vantaggio è la versatilità: nella base puoi raccogliere i succhi di cottura, preparare salse o cuocere verdure e contorni contemporaneamente, sfruttando al massimo lo spazio disponibile sul barbecue.

Un accessorio pensato per trasformare una preparazione semplice in un pasto completo.

27/08/2026

🌭 Ci sono preparazioni che non hanno bisogno di presentazioni.
Il wurstel alla griglia è uno dei grandi classici del barbecue: semplice, saporita e capace di mettere d’accordo praticamente tutti.

Servita da sola, in un panino croccante o accompagnata da senape, cipolle e altri condimenti, lascia sempre spazio all’interpretazione personale.

23/08/2026

🔥 Riso con maiale speziato, salsa agrodolce e uovo alla piastra

Una ricetta semplice, veloce e perfetta per sfruttare tutta la versatilità della plancha Broil King. Il risultato? Un piatto completo, ricco di sapore e ideale per tutta la famiglia.

Ingredienti per 4 persone:
- 4 porzioni di riso
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 500 g di macinato di maiale
- 1 o 2 cipolle rosse
- 4 spicchi d’aglio
- sale e pepe q.b.
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave (o miele)
- succo di 1 lime
- 2 cucchiai di salsa Sriracha
- 2 cucchiai di salsa sweet chili
- 1/2 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 4 uova
- basilico fresco per completare il piatto

Preparazione 👇🏻

1️⃣ Cuoci il riso in acqua salata, scolalo e tienilo al caldo.
2️⃣ Taglia finemente le cipolle e trita l’aglio.
3️⃣ Preriscalda la plancha Broil King sul barbecue.
4️⃣ In una ciotola unisci salsa di soia, sciroppo d’agave, succo di lime, Sriracha, sweet chili, aglio e coriandolo.
5️⃣ Versa l’olio sulla plancha e rosola il macinato fino a ottenere una bella colorazione.
6️⃣ Aggiungi le cipolle, regola di sale e pepe e versa la salsa preparata. Mescola fino a quando la carne sarà ben glassata.
7️⃣ In una zona libera della plancha cuoci le uova.
8️⃣ Servi il riso, aggiungi il macinato, completa con l’uovo e qualche foglia di basilico fresco.

La dimostrazione che con una plancha puoi andare ben oltre hamburger e bistecche, preparando piatti completi, veloci e ricchi di sapore direttamente sul barbecue.

Indirizzo

Via Masetti 14
Casalecchio Di Reno
40033

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+390516133257

Sito Web

http://broilking.it/

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