D&D Napoli

06/08/2026

29/04/2026

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04/03/2026

Anche quest’anno promuoviamo We Love Lievito, l’iniziativa di Assitol che racconta e valorizza le caratteristiche uniche di uno degli ingredienti più antichi e fondamentali della nostra cultura alimentare: il lievito.

Per il terzo anno consecutivo l’ambassador del progetto è Fulvio Marino, voce competente nella diffusione di una corretta informazione sul lievito e sul mondo dei lievitati.

Scopri tutte le curiosità e gli approfondimenti su welovelievito.it

20/01/2026

16/10/2025

“Panificazione Next Gen” con Christophe Carlo powered by Lesaffre Italia

🍞Il futuro del pane è qui.
Insieme esploreremo le tecniche e le fermentazioni che stanno ridisegnando la panificazione contemporanea.
Ingredienti e materie prime che fanno la differenza.

📅 11 novembre | ore 10:15-11:15
📍 In Cibum Extra 2025 – In Cibum, Pontecagnano Faiano (SA)

🎟 Prenota il tuo ticket gratuito!
Attenzione, i posti sono limitati.

19/09/2025

📸 Hai preparato qualcosa di gustoso con Lievital?

Che sia un dolce o una ricetta salata, mostraci la tua creazione!
Scatta una foto, condividila sul tuo profilo e taggaci: le più belle saranno condivise sui nostri canali social 💛

14/05/2025

PARTECIPA A TUTTOPIZZA  L’appuntamento professionale più importante per gli operatori della filiera pizza. Dal 2016, Tuttopizza è il punto di incontro per l’intero settore e fornisce una panoramica completa del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arr...