Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 20:00 Martedì 09:00 - 20:00 Mercoledì 09:00 - 20:00 20:00 - 20:00 Giovedì 09:00 - 20:00 Venerdì 09:00 - 20:00 Sabato 09:00 - 20:00 Domenica 09:00 - 13:00

Caseificio San Nicola

Casa
Italia
Castelbuono
Caseificio San Nicola

Produzione propria di latticini all'ingrosso e al dettaglio. Specialità Mozzarella e Burrata

Il Caseificio San Nicola nasce nel borgo Medievale di Castelbuono nel cuore delle Madonie. L’azienda, tramandata di padre in figlio, si è distinta nel corso degli anni per le tecniche di lavorazione innovative senza trascurare le tradizioni. Il Caseificio San Nicola è specializzato nella lavorazione di mozzarella, burrata e ricotta, in particolar modo la mozzarella di tipo fiordilatte, è particola

rmente amata dai pizzaioli per la sua compattezza e stabilità in fase di cottura ed ottima come degustazione con olio e origano. Fiore all’occhiello del Caseificio San Nicola è Il Cacio di San Nicola, un formaggio di pecora denso con una crosta di colore giallo scuro dal sapore deciso, sprigiona accenti aromatici di miele e granaglie tostate, ottimo in abbinamento a confetture, miele e gelatine di vino.

29/01/2026

Da oggi é attivo il nostro nuovo canale WhatsApp
Per ordini contattare il numero 3759152691

18/10/2025

𝐒𝐈𝐂𝐈𝐋𝐘 𝐆𝐎𝐎𝐃 𝐕𝐈𝐁𝐄𝐒 – 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨🍷
📍 Cefalù | 17 – 18 – 19 ottobre

Ci trovate con i nostri deliziosi formaggi nel nostro stand a Cefalù presso il lungomare Giardina, vi aspettiamo!!

04/09/2025

Buongiorno gente.
Inizio la giornata condividendo con uno scatto realizzato ieri a Castelbuono presso il caseificio San Nicola. Nella foto mi trovo nella cella dove i formaggi vengono stagionati. Ogni volta che vengo chiamato per condurre una nuova puntata di "Luoghi, saperi e sapori" accetto sempre molto volentieri, perchè ho l'opportunità di poter conoscere e raccontare una Sicilia che continuo ad amare sempre di più. Peccato non possiate sentire gli odori che ho sentito io. Inizia una nuova giornata, oggi tocca fare "l'acchianata" a Santa Rosalia, come tradizione vuole, tocca salire per ringraziare, rinnovare promesse e chiedere nuove grazie. Diamoci da fare, Dio ci benedica. Evviva.

01/06/2025

Vi aspettiamo con i nostri prodotti e i nostri panini farciti!

01/06/2025

Vi aspettiamo con il nostro stand a Castelbuono per l'infiorata a corso umberto
Troverete panini farciti e i nostri prodotti
Faremo anche mozzarelle e burrate in bella vista!🧀
.https://www.facebook.com/share/p/1AxYC7BbQy/

12/12/2024

Per la vigilia di santa Lucia abbiamo preparato per voi la nostra ricotta fresca di pecora pronta per la tradizionale cuccìa, troverete inoltre la nostra mozzarella fatta appositamente per le arancine, vi aspettiamo nei nostri punti vendita a Palermo e Castelbuono!😉👌

09/12/2024

Il nostro regalo di Natale per i nostri clienti è la mozzarella di bufala che abbiamo preparato oggi per la prima volta nel nostro caseificio a Castelbuono con il latte di bufala fresco Campano. Vi aspettiamo nei nostri punti vendita di Castelbuono e Palermo per farvi degustare questa lattiginosa delizia..👌👌🐃🐃

24/11/2024

Da ieri pomeriggio siamo presenti a Castelvetrano alla fiera Agroalimentare con i nostri buonissimi formaggi!👌👌

17/11/2024

Cheese fest 2024 a Collesano presenti con i nostri formaggi e con la nostra filatura della mozzarella live, vi aspettiamo😉😉

01/11/2024

La nostra esposizione di formaggi al funghi fest 2024, troverete le nostre specialità nei punti vendita di Palermo e Castelbuono😉😉

01/11/2024

La filatura della mozzarella live al funghì fest 2024 come consueta tradizione👌👌

Indirizzo

Contrada Conigliera
Castelbuono
90013

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 20:00
Martedì	09:00 - 20:00
Mercoledì	09:00 - 20:00
	20:00 - 20:00
Giovedì	09:00 - 20:00
Venerdì	09:00 - 20:00
Sabato	09:00 - 20:00
Domenica	09:00 - 13:00

Sito Web

https://caseificiosannicola.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Caseificio San Nicola pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.