Olearia Santamaria

02/07/2026

Al ristorante cocktail bar Don Pasquale nel cuore di Maratea potrai degustare un autentico EVO Lucano.

12/06/2026

Il nostro EVO anche quest' estate vi aspetta in magnifiche location come ad Acquafredda di Maratea presso l hotel Villa del Mare.

11/06/2026

25/04/2026

Un grazie al dott. Antonino Filippo Lonobile che ha spiegato in maniera chiara il vero valore degli oli Evo provenienti da oliveti certificati.
Oggi al 21° campionato nazionale di potatura olivo a Vaso Policonico (Forbici d'oro) la Scuola Potatura Olivo "Giorgio Pannelli " ha portato in Basilicata potatori certificati da tutta Italia i quali non si sono sfidati ma hanno trovato conferme della loro professionalità.

03/04/2026

All' enoteca DIVINO potrai degustare ed acquistare il nostro EVO.

31/03/2026

Cura dei dettagli e della qualità !!!

30/03/2026

Il nostro EVO è nelle mani giuste, dove l'eccellenze s'incontrano !

16/01/2026

Qualcuno dice che l olio è una semplice spremuta d'oliva, ma se fosse cosi basterebbe uno spremi agrumi; così ho sempre risposto.
Ogni varietà ha le sue caratteristiche, le quali comunque suscettibili a madre natura, periodo, metodo di raccolta, procedure di lavorazioni e altre variabili.
Quest anno nonostante prediligendo olivaggi e blend abbiamo voluto valorizzare una delle nostre varietà presenti in oliveto, la racioppa lucana.
Risultato, un ottimo EVO monocultivar, ma l obbiettivo è renderlo eccellente trovando la sua giusta frangitura, i suoi gusti tempi e temperature.

01/01/2026

La tradizione dice d indossare qualcosa di rosso noi l abbiamo estratto, ben venuto 2026 !!!