03/09/2026
La Timballa Ciglianese ❤️
FESTEGGIA CON NOI ✨
A Cigliano, la festa di Sant’Emiliano ha il profumo delle tradizioni che si tramandano, dei ricordi d’infanzia e dei dolci preparati per essere condivisi.
Tra le specialità più amate c’è la Timballa Ciglianese, un dolce profondamente legato alla festa patronale e alla storia del paese.
La nostra nasce nel rispetto delle tecniche, delle tradizioni e degli ingredienti dell’antica ricetta della famiglia Barba: una fragrante pasta frolla con il tipico fumetto, la farina di mais della tradizione, racchiude un morbido e goloso ripieno di pere, amaretti prodotti da noi, cioccolato e qualche ingrediente… rigorosamente top secret. 🤫
Un dolce semplice, autentico e genuino, che ogni anno torna a celebrare Sant’Emiliano e la tradizione ciglianese.
✨ Perché la festa patronale è fatta anche di sapori, profumi e ricordi da ritrovare.
La Timballa Ciglianese è la nostra dolce tradizione per Sant’Emiliano. 💛
📍 Vi aspettiamo da Erichìn, a Cigliano, per festeggiare insieme.
Il nostro stile... si sente al primo morso 🍰
Dolci artigianali, profumi autentici e tanta passione.
Questo è lo stile della Pasticceria Erichìn di Cigliano.
Passa a trovarci e scopri le nostre creazioni! ✨