L'Antica Norcineria

14/08/2026

28/07/2026

☀️ La felicità sta nelle cose semplici:
una taverna fresca, il profumo del pane di patate appena tagliato e il sapore inconfondibile del Prosciutto Bazzone.


📸Photo Credit: Franco Cogoli
Elso Bellandi David Bellandi

10/07/2026

Quanto è bello vedere la nostra meravigliosa terra raccontata sulle pagine di un apprezzato mensile nazionale?😍

👉Oggi vi segnaliamo l'interessante articolo di Bell'Italia, Cairo Editore, che racconta i sapori della tradizione contadina da Lucca alla Garfagnana.

Poteva forse mancare il nostro Prosciutto Bazzone?🥰

Un viaggio tra gusto, storia e tradizione che svela le nostre eccellenze gastronomiche: dai "tordelli" al Buccellato di Lucca, dai formaggi ai grani antichi, dai fagioli all'olio e al vino toscani, dalle castagne al farro, fino al pane di patate Presidio Slow Food.

E poi un bel focus su una ricetta della tradizione reinterpretata dallo chef Aurelio Barattini dell' Antica Locanda di Sesto

Una splendida occasione per far conoscere la bellezza e l'autenticità della nostra terra💖

📸 Crediti fotografici Franco Cogoli
✍️ Crediti giornalistici Silvia Frau

Grazie a Bell'Italia, Cairo Editore

Elso Bellandi David Bellandi

02/07/2026

🎂 Auguri di buon compleanno a uno dei volti storici della nostra norcineria, Luca Muzzarelli!

Fa parte della nostra storia, quella vera, costruita giorno dopo giorno con passione ed un immancabile sorriso😄

Buon compleanno super Muzza! 🍾

22/06/2026

Ci siamo rifatti il look😎

Niente paura: i nostri salumi sono sempre gli stessi 😄. Abbiamo rinnovato il nostro sito😍!

Clicca qui per scoprirlo e dicci cosa ti piace!
👉

Antica Norcineria Bellandi L'Antica Norcineria in Garfagnana: salumi di alta qualità dal 1945

08/06/2026

Elso Bellandi David Bellandi 🍕🫓 Pizza Indie