La casa sulla Collina

La casa sulla Collina Desideravamo un’esistenza differente, fuori dalle convenzioni, genuina. La ricerca del terreno adatto non durò a lungo.

🏡 Azienda agricola nel ❤️Colli Euganei "UNESCO Biosphere Reserve"
💚 Prodotti 100%naturali

👣Nature experience
La storia della nostra azienda agricola inizia nel 1987 quando decidemmo di abbandonare la città di Padova e perseguire il sogno di sempre: trasferirci in collina, in una casa immersa nella natura. Fu amore a p

rima vista per quell’appezzamento di quattro ettari, collocato in una posizione eccezionale: all’interno di una piccola conca, posta al centro di un versante collinare sempre esposto al sole, era temperato d’estate e mite d’inverno, al riparo dai venti freddi che spazzano queste zone. Proprio ciò che avevamo sempre desiderato. Ristrutturammo completamente il vecchio rustico che dominava la proprietà e ne facemmo il cuore dell’azienda. Fin dal principio mettemmo in atto una consistente opera di ammodernamento. I vigneti vennero rinnovati, mantenendo inalterato il sistema di terrazzamenti tipico della zona, piantammo circa 500 nuovi olivi e ottimizzammo le attività di coltivazione e raccolta, cercando di fondere tecnologia e tradizione, convinti che una buona dose di progresso e un bel po’ di sudore sulla fronte permettano di ottenere risultati eccellenti. Giunti nel 2016, abbiamo deciso di compiere un passo molto importante: dare vita all’azienda agricola “La Casa sulla Collina”, ampliando le nostre coltivazioni e realizzando un laboratorio di produzione e trasformazione di vegetali essiccati e conserve vegetali quali confetture, composte, gelatine e succhi. Non solo materie prime quindi ma anche prodotti derivati perché le possibilità di innovazione sono infinite.

05/08/2026

Estate, freschezza e quel pizzico di magia che trasforma un piatto semplice in un’esperienza memorabile. 🍃✨

Chi l’ha detto che la composta vive solo sulle fette biscottate a colazione? Nella cucina de La Casa sulla Collina amiamo superare i confini tra dolce e salato per portarvi in tavola i profumi autentici della nostra terra.

La nostra Composta di Mela e Arancia racchiude tutto il calore del sole estivo: la dolcezza avvolgente della mela incontra la nota frizzante ed energetica dell’arancia e del limone. Un equilibrio perfetto che sa di vacanze, brezza serale e cene all’aperto.

Se cercate un'idea fresca, veloce e sfiziosa per affrontare le calde giornate estive, lasciatevi ispirare da queste 3 poke estive salate e colorate:

🥣 1. La Poke "Fresca Collina"
•Base di valeriana o misticanza
•Mozzarelline fresche di bufala
•Mele croccanti a cubetti
•Noci tritate e un velo di Composta Mela e Arancia per mantecare il tutto con un tocco agro-dolce irresistibile.

🍑 2. La Poke "Sole d'Estate"
•Quinoa o riso venere
•Mozzarelline ciliegina
•Fettine di pesca noce o albicocca
•Cetrioli a rondelle, menta fresca e un generoso cucchiaio di Composta Mela e Arancia come dressing originale.

🍅 3. La Poke "Gusto & Tradizione"
•Farro perlato
•Pomodorini datterini e mozzarelline
•Avocado a cubetti
•Un filo d'olio EVO, basilico e gocce di Composta Mela e Arancia che contrastano la sapidità del piatto.

Un contrasto di consistenze e sapori che vi farà innamorare al primo assaggio! 🍏🍊

✨ Dove puoi trovare la nostra Composta di Mela e Arancia?

🛒 Online: Disponibile subito sul nostro shop online (Link in bio)
🏡 In Azienda: Vieni a trovarci di persona per vivere la magia della nostra collina! Riceviamo su appuntamento per dedicarti tutto il tempo che meriti.

Salvete il reel per la tua prossima cena estiva e dicci nei commenti: quale poke proveresti per prima? 🌿👇

💫Ci sono notti in cui il cielo sembra avvicinarsi alla terra e ogni stella cadente porta con sé un desiderio profondo. I...
29/07/2026

💫Ci sono notti in cui il cielo sembra avvicinarsi alla terra e ogni stella cadente porta con sé un desiderio profondo.

Il 10 Agosto, per la magica Notte di San Lorenzo, saremo nel cuore di Abano Terme per vivere insieme una serata speciale fatta di luci, musica, meraviglia e profumi sinceri. 🌌✨

Porteremo con noi tutto l'amore che mettiamo nel nostro lavoro di ogni giorno: le nostre confetture genuine, le composte dal gusto autentico, l'inconfondibile Gin Wonder e i nostri liquori artigianali, pronti a farvi brindare alla bellezza dell'estate e ai desideri che si avverano. 🥂🍃

Vieni a trovarci nel centro storico ed esprimi un desiderio sotto le stelle! 💫

📅 Quando: Lunedì 10 Agosto | Dalle 19.00 alle 24.00 

📍 Dove: Centro storico pedonalizzato di Abano Terme 

🎟️ Ingresso libero

Un grazie di cuore a Sora Silvia per averci coinvolti in questa splendida occasione e per rendere speciale questa notte magica! ❤️

Ti aspettiamo per sognare insieme! 🥂✨

       

23/07/2026

✨ Non un semplice regalo, ma un viaggio sensoriale che parla di te. ✨

Lasciati trasportare dai profumi, dai sapori e dai colori dei Colli Euganei. In Rural Soul, non creiamo semplici bomboniere o gift box, ma piccoli capolavori gastronomici nati per essere ricordati. 🍯🍷

Ogni vasetto di confettura, ogni bottiglia di gin o liquore artigianale è frutto del nostro lavoro agricolo appassionato e rispettoso della terra. Ma la vera magia avviene nel nostro atelier, dove, proprio come una fatina ✨, concretizzo la tua fantasia.

Componiamo insieme il tuo dono perfetto, scegliendo i prodotti che più ami, i nastri naturali, le fibre grezze e i dettagli botanici che rispecchiano la tua visione. 🎀🌿

Un regalo Rural Soul non si ripone su uno scaffale; si apre, si condivide e si assapora, prolungando l'emozione del tuo momento speciale.

🌸 Cerchi un dono unico e indimenticabile per un amico, una persona cara o per il tuo evento speciale?

Fissa un appuntamento in azienda per iniziare a dare forma alla tua idea. 👇

20/07/2026

✨ C'È UNA MAGIA ALCHEMICA CHE STA PRENDENDO FORMA... ✨

Le scorte a magazzino del nostro Gin WONDER 01 ~ Flowers & Bergamot sono quasi del tutto esaurite! 🤫 Ma nel laboratorio de La Casa sulla Collina il profumo di ginepro🫐, rosa🌹 e bergamotto🍋 è già intensissimo: ci stiamo apprestando ad andare in produzione con un nuovo, esclusivissimo lotto.

🌿Per noi la terra ha un ritmo, e noi lo assecondiamo. Coltiviamo le nostre botaniche sui terreni vulcanici dei Colli Euganei con metodi completamente naturali, aspettando il momento balsamico perfetto per la raccolta.

✨️Da lì inizia la magia: un'infusione a freddo rigorosamente manuale, senza utilizzo di energia, per preservare ogni singola sfumatura aromatica, il sapore secco e fresco, e quel caratteristico colore giallo dorato che lo rende unico.

🌿HANDCRAFTED & RESPONSABILE: Produciamo solo in piccoli lotti. Seguiamo tutto noi: dalla terra, all'essiccazione, fino all'imbottigliamento manuale in vetro leggero (fino al 75% riciclato). Ogni bottiglia è un pezzo unico di territorio che muta e si racconta di anno in anno.

🍸 Un consiglio per quando lo avrai tra le mani? Provalo da solo per sentire l'equilibrio tra la freschezza del bergamotto e le note resinose del ginepro, oppure abbinalo a dei caprini freschi o a una tartare di scampi. L'estasi è garantita.

🎁 E ricordati: ordinando la tua bottiglia da 0,7 lt riceverai anche l'esclusivo sottobicchiere da collezione della linea Wonder!

⚠️ Le scorte attuali sono agli sgoccioli. Assicurati la tua bottiglia prima che finisca o prenotare una del nuovo lotto! 👉 Clicca sul link in bio per ordinare ora.



📌La vendita di alcolici in Italia è vietata ai minori di 18 anni. Bevi Responsabilmente.

10/07/2026

Benvenuti nel nostro mondo incantato... 🍄✨

Sui Colli Euganei, tra i filari e i boschi segreti de La Casa sulla Collina, non produciamo solo gin. Pratichiamo l'alchimia della natura. Trasformiamo la terra, i fiori e le botaniche in pura meraviglia. 🌿🔮

Con i nostri due Gin Wonder – l'anima selvatica di Wild Green e l'eleganza floreale di Flowers & Bergamot – abbiamo dato vita a una favola.
E oggi, quella favola esce dalla bottiglia per posarsi sulla vostra tavola con i nostri sottobicchieri d'autore da collezione.

Chiudi gli occhi. Entra nel bosco. In quale personaggio ti rispecchi di più?

🐇 Il Coniglio, un pizzico f***e, sempre a caccia di nuove e frenetiche avventure?

🐌 La piccola Chiocciola, che ama rallentare e rigenerarsi all'ombra del suo amico fungo?

🐸 Il Rospo, custode di segreti, sospeso nell'attesa che un bacio lo trasformi in principe?

🧚‍♀️ O la Fata della foresta, che con un pizzico di alchimia e magia trasforma ogni dettaglio in meraviglia?

I nostri gin e la nuova collezione di sottobicchieri non sono semplici oggetti: sono un biglietto di sola andata per un viaggio incantato. ✨

👉 Non lasciarteli sfuggire. Colleziona la meraviglia. Scrivici nei commenti: tu che creatura sei oggi? 🧭👇



[La vendita di prodotti alcolici in Italia è vietata ai minori di 18 anni. Bevi responsabilmente.]

Sapevi che basta sfiorare una foglia di Salvia o respirare l’aroma del Rosmarino per segnalare al tuo cervello che è il ...
08/07/2026

Sapevi che basta sfiorare una foglia di Salvia o respirare l’aroma del Rosmarino per segnalare al tuo cervello che è il momento di rilassarsi? 🌿✨

Spesso pensiamo che per staccare la spina serva un viaggio lontano, un weekend nel bosco o chissà quanto tempo libero. Ma da agricoltore e guida di Forest Bathing, ho imparato che la natura ha un potere terapeutico immenso, anche racchiusa in pochi centimetri di terra.

Nasce da qui "Oasi Urbana", il mio primo ebook! 📖✨ Un manuale olistico ed estetico pensato per chi vive in città e vuole trasformare il proprio balcone, terrazzo o piccolo giardino in un vero santuario di benessere sensoriale.

Cosa troverai all’interno?

👉 I segreti del Biophilic Design: per far dialogare l'interno di casa tua con l'esterno.

👉 La scelta delle piante resilienti: 9 schede approfondite di erbe officinali che resistono a tutto (anche ai pollici neri!).

👉 Tecnica senza noia: come evitare i disastri con l'acqua e come abbinare le piante tra loro.

👉 Un viaggio attraverso i 5 sensi: pratiche di ecoterapia domestica per ritrovare la calma quotidiana + 2 REGALI speciali (tra cui la ricetta del mio oleolito preferito!).

🎁 Come puoi averlo? (Non è in vendita!)

Questo ebook ha un valore immenso per me, ed è per questo che ho deciso di non metterlo in vendita. Voglio che sia un dono speciale per chi sceglie di portare a casa la vera essenza della nostra terra.

Da oggi, Oasi Urbana è il nostro omaggio esclusivo per te:

🛒 Sul nostro e-commerce: per ogni ordine minimo di 50€ dei nostri prodotti agricoli.

🏡 In azienda qui sui Colli Euganei: se vieni a trovarci e fai una spesa minima di 50€.

Fai scorta dei profumi e dei sapori genuini della nostra azienda e, insieme ai tuoi prodotti, riceverai subito la guida digitale per iniziare a costruire il tuo angolo di pace. Perché il benessere comincia da ciò che porti in tavola... e finisce sul tuo balcone. 💚

🔗 Trovi il link al nostro e-commerce in Bio! Scegli i tuoi prodotti preferiti e sblocca la tua guida oppure ti aspettiamo in azienda.

Condividi questo post con chi ha un balcone che aspetta solo di fiorire. 🩹🌱

21/06/2026

🌾 L'oro dei Colli Euganei e il segreto dell'Amore Eterno ✨

In questi giorni la nostra piccola collina si è tinta completamente di giallo. Stiamo raccogliendo l’elicriso🌾, un fiore magico che i francesi chiamano l’immortel.
La leggenda narra che sia il simbolo dell’amore eterno, perché anche dopo averlo raccolto, non appassisce mai. 💛

Ed è proprio questa promessa di eternità che stiamo custodendo: stiamo creando piccoli mazzetti da far essiccare, pronti a diventare il dettaglio botanico perfetto per "vestire" le scatole regalo e le bomboniere di Rural Soul, la linea esclusiva de La Casa sulla Collina. 🌿

Cos'è Rural Soul? 🎨

È il nostro Handcrafted Memories Atelier, dove la terra trova la sua forma più elegante.
Non creiamo semplici bomboniere, ma piccoli capolavori gastronomici nati per essere ricordati, condivisi e assaporati (dalle confetture gourmet al nostro gin artigianale).

Nel nostro laboratorio la materia prima rustica incontra un packaging sartoriale fatto di nastri naturali, fibre grezze e, da oggi, il profumo del nostro elicriso.

💚Realizziamo insieme la tua idea

Sappiamo che ogni evento è unico, per questo non offriamo semplici cataloghi, ma un percorso creativo su misura:

•Conosciamoci in azienda per ascoltare i tuoi desideri.

•Progettiamo insieme il pack (dai sapori alla scelta dei nastri).

•Curiamo ogni dettaglio grafico e botanico.

•Confezioniamo tutto a mano, con cura e lentezza.

✨ Vuoi dare forma al tuo evento speciale? Ti aspettiamo in azienda per una chiacchierata, per toccare con mano le nostre proposte e respirare il profumo della natura oppure contattaci📞

📩 Scrivici in DM o clicca nei contatti per fissare il tuo appuntamento su misura.

15/06/2026

✨️🏡A volte, per ritrovare la meraviglia del mondo, basta salire un po' più in alto."

🌿Spesso corriamo così veloci da dimenticare la consistenza della terra sotto i piedi. Ci muoviamo in linea retta, piatti, dimenticando il ritmo lento delle stagioni.

🌿Poi, basta sollevare lo sguardo. Salire un po' più in alto, dove l'aria è pulita e il tempo sembra seguire un disegno diverso.

⛰️Questa è la nostra piccola collina. Non è solo un pezzo di terra: è il nostro modo di stare al mondo.
Qui coltiviamo con una consapevolezza profonda, ascoltando il suolo, assecondando i suoi tempi e lavorando in perfetta sinergia con la natura.

💚Non cerchiamo la perfezione standardizzata, ma l'autenticità di un sapore che ha una storia da raccontare.

✨️Ogni nostra creazione – dalla terra al packaging naturale che la custodisce – nasce da gesti manuali, faticosi, onesti. Nasce dalla tradizione, ma balla con l'innovazione per portarvi al palato qualcosa di unico.

Vogliamo fare questo: curare la terra per donarvi un'emozione✨️.

✨ Lasciatevi meravigliare dalle piccole grandi cose. Venite a scoprire cosa prende vita tra questi filari.

🔗 Esplorate le nostre creazioni al link in bio

09/06/2026

🍒🍒🍒 Giugno senza ciliegie? Praticamente impossibile!

Diciamoci la verità: se non passi questo mese con le dita macchiate di rosso e la voglia costante di fare una scorpacciata direttamente dall'albero, stai davvero vivendo l'inizio dell'estate? 😂

🍒Le ciliegie sono il simbolo indiscusso di questo periodo.
Noi sui Colli Euganei abbiamo trovato il modo perfetto per racchiudere tutta questa freschezza e farti godere il loro sapore tutto l'anno!

🍒È tornata finalmente disponibile la nostra Composta di Ciliegie e Vino Friularo D.O.C.G. 🍒🍷✨.

Un incontro pazzesco tra la dolcezza delle nostre ciliegie e il carattere deciso del Friularo rosso, con quelle sue note inconfondibili di marasca e viola.

💡 Come gustarla? (Oltre che a cucchiaiate direttamente dal vasetto!)

Abbiamo pensato a qualche idea veloce e un po' speciale per i tuoi abbinamenti:

🍒Il classico intramontabile: Spalmata su una fetta di pane caldo a colazione o per accompagnare un dolce lievitato .

🍒La coccola estiva: Provala sopra una pallina di gelato alla crema o al fior di latte. Svolta assicurata.

🍒L'abbinamento gourmet (per i golosi): Insieme a un quadratino di cioccolato fondente. Un connubio spaziale.

🍒L'alternativa salata: Sorprendi tutti a tavola abbinandola a un tagliere di formaggi freschi e cremosi. Il contrasto vi lascerà a bocca aperta.

🛒 Come averla:

La trovi già disponibile:
1️⃣ Sul nostro sito online www.lacasasullacollina.com (link in bio!)
2️⃣ Direttamente qui in azienda da noi, venendo a trovarci su appuntamento.

Non fartela scappare, le scorte volano! 🚀

Negli scorsi giorni ti ho parlato di lavanda e oggi mi faceva piacere darti qualche bella idea per utilizzarla in cucina...
05/06/2026

Negli scorsi giorni ti ho parlato di lavanda e oggi mi faceva piacere darti qualche bella idea per utilizzarla in cucina. 🌿💜

Scorri il carosello per scoprirle tutte e salva il post così lo ritroverai al momento del bisogno!

Se pensi alla lavanda solo come profumatore per i cassetti, oggi ti faremo cambiare idea.
🌾Nei nostri campi sui Colli Euganei la coltiviamo con cura e amiamo portarla anche in tavola, dove il suo aroma floreale, delicato e leggermente speziato sa fare vere magie.

📖 COSA TROVI NEL CAROSELLO:

1️⃣ Il nostro abbinamento del cuore: Composta di Pesche Gialle e Lavanda 🍑

2️⃣ Un tocco fresco: Limonata o acqua aromatizzata alla lavanda 🍋

3️⃣ Per i più golosi: Frollini profumati alla lavanda 🍪

Tu hai mai provato la lavanda in cucina? Quale di queste idee ti ispira di più? Faccelo sapere nei commenti! 👇

✨ I nostri prodotti artigianali, nati nel cuore dei Colli Euganei, ti aspettano sul nostro sito (link in bio).

Indirizzo

Via Cengolina, 130
Galzignano
35030

Sito Web

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