30/09/2026
l tiramisù lo conosciamo tutti, ma questo è il nostro!
Abbiamo preso IL dolce per eccellenza e lo abbiamo trasformato secondo lo stile 918: frolla croccante, ganache al caffè, savoiardo imbevuto nell'espresso e morbida mousse al mascarpone.
Durante il corso realizzeremo insieme ogni elemento, dalla frolla alla mousse, imparando tecniche e accorgimenti per costruire un dessert equilibrato e goloso.
Un tiramisù diverso dal solito ma con tutti gli elementi che amiamo e che lo rendono unico!
Per iscrizioni e maggiori info https://www.eventbrite.it/e/la-tarte-tiramisu-di-918-tickets-1997683675650?aff=erelpanelorg
Cofinanziato con il contributo dell’Unione Europea nell’ambito del programma PN Metro Plus e Città Medie Sud 2021-2027