La Konditorei Di Jörg

La Konditorei Di Jörg Tutta la pasticceria mitteleuropea... in più troverete specialità gastronomiche dell'Alto Adige

Jorg Schikore è titolare dal 2002 della pasticceria tedesca La Konditorei, in Via Piero Gobetti 14 r a Genova Albaro. La sua pasticceria è naturalmente il regno di Sacher e strudel ma non solo! In pasticceria è anche presente una selezione di semifreddi artigianali senza conservanti. Jörg Schikore è nato a Kellinghusen, a nord di Amburgo, e già alla fine delle scuole professionali viene riconosci

uto miglior giovane pasticciere dell'anno. Ha lavorato nelle migliori pasticcerie di Amburgo, Dusseldorf e Monaco. E' diventato "Maestro pasticciere" alla scuola professionale di Iserlohon in Germania, quindi ha lavorato in alberghi e ristoranti stellati come Le Canard di Amburgo o il Pontac Manor a Paarl in Sudafrica e con chef detentori di stelle Michelin come Josef Viehauser, Heinz Wehmann e Harald Wohlfahrt. L'ultima esperienza, prima di mettere radici nella nostra città, è stata come executive pastry chef sulla nave da crociera MsEuropa, unica nave al mondo con la certificazione 5 stelle+, la più lussuosa al mondo.

02/08/2026
Con questo caldo bolle la marmellata in pentola
31/07/2026

Con questo caldo bolle la marmellata in pentola

Una bella Pavlova per l’estate   ’estate
31/07/2026

Una bella Pavlova per l’estate ’estate

03/07/2026

Con questo caldo non bisogna uscire tra le ore 11 e il primo novembre 😢

Mousse al mango e passionfruit

16/05/2026

Wonky Cake

Crema gianduia e crema al pistacchio
21/04/2026

Crema gianduia e crema al pistacchio

Paw patrol!
21/04/2026

Paw patrol!

Mousse al mango e frutto della passione
19/04/2026

Mousse al mango e frutto della passione

Indirizzo

Via Piero Gobetti 14R
Genova
16145

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 12:30
16:00 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 12:30
16:00 - 19:30
Giovedì 08:00 - 12:30
16:00 - 19:30
Venerdì 08:00 - 12:30
16:00 - 19:30
Sabato 08:00 - 12:30
16:00 - 19:30
Domenica 08:00 - 12:30

Telefono

+39010318185

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando La Konditorei Di Jörg pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a La Konditorei Di Jörg:

Scelte rapide

Condividi

Digitare